A batata "Ivan da Marya" é conhecida por muitos jardineiros.Uma descrição da variedade e fotos estão em nosso artigo. O ancestral da variedade Ivan da Marya foi a batata holandesa Picasso. Cor eficaz, excelente sabor, despretensiosidade e alto rendimento da variedade são as principais vantagens desta batata.Desde 1995, essa variedade é amplamente cultivada por produtores de hortaliças nas regiões centrais do país. As variedades de batata "Ivan da Marya" nas pessoas comuns são chamadas de "Matryoshka", "Rowan", "Chapeuzinho Vermelho". Esses nomes foram inventados devido à cor extravagante dos tubérculos; há muitas fotos dessa batata na rede. No corte, a polpa é de cor creme; dos tubérculos dessa variedade são obtidos excelentes pratos.
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Descrição e características da variedade
Um arbusto de batatas do tipo "Ivan da Marya" é reto com brotos espalhados, as folhas são grandes, verde-escuras. Floresce profusamente, flores de cor creme. Os tubérculos são de formato oval redondo, casca amarela com manchas cor de rosa. Os olhos são pequenos. O tubérculo médio pesa cerca de 120 gramas. Em um arbusto, pode haver até 19 batatas, o que torna possível considerar a variedade frutífera. O teor de amido é de 8 a 14%. Os tubérculos apresentam uma boa apresentação, mantendo a qualidade em 90%.
A variedade é resistente a várias doenças e pragas, incluindo câncer de batata, vírus da torção, nematóide, praga tardia e crosta. A batata Ivan da Marya pertence às variedades de amadurecimento tardio, 120-130 dias passam da germinação para a maturação.
Vantagens e desvantagens
A vantagem da variedade é a superfície lisa das culturas de raízes, a possibilidade de armazenamento a longo prazo. A variedade "Ivan da Marya" tolera a seca, é resistente às principais doenças. Ao cozinhar, as batatas se distinguem pelo excelente sabor.
A desvantagem dessa variedade é a derrota do besouro da batata do Colorado, e os tubérculos estão degenerando gradualmente; portanto, uma vez a cada 4-5 anos, o material da semente é substituído por um novo.
Preparando tubérculos para plantar
A germinação é uma etapa importante para a preparação dos tubérculos. Para o aparecimento de brotos, as batatas de semente em cerca de 30 dias são levadas para uma sala quente. Empilhe os tubérculos em no máximo duas camadas. Após alguns dias, a temperatura é reduzida para + 10-14 graus, isso é necessário para que os brotos não se estiquem.
Antes do plantio, os tubérculos são cuidadosamente selecionados, removendo amostras com sinais óbvios de doença ou com brotos fracos. As batatas grandes e médias são cortadas em várias partes. Faça isso cerca de uma semana antes de plantar no chão, para que uma camada protetora tenha tempo de se formar. Se não houver tempo e você tiver que cortar imediatamente antes do plantio, os tubérculos com o lado cortado são mergulhados em cinza de madeira ou tratados com os medicamentos "Maxim", "Sinclair", Celest-Top "," Switch ".
Recursos de desembarque
As batatas da variedade Ivan da Marya são plantadas no final de abril ou até 10 de maio. O local de desembarque é escolhido aberto, ensolarado, com terra fértil leve. O solo deve estar bem aquecido, levemente úmido. Os poços devem ter 10 a 12 cm de profundidade e um punhado de cascas de cinza ou cebola é derramado no buraco como fonte adicional de proteção para alimentos e fios. O tamanho entre os furos é de 30 a 35 cm, com espaçamento entre linhas de 70 cm.
Cuidado
Hilling. Este procedimento é realizado 10-12 dias após a germinação. O solo é varrido para o caule da planta por todos os lados. O segundo hilling é realizado antes de colocar os botões.
Rega.Embora a variedade seja resistente à seca, a rega é realizada antes do primeiro afrouxamento e durante o período de floração. Consumo aproximado de água: 40 litros de água por 1 m².
Top vestir. As batatas são alimentadas na segunda metade do crescimento no início da brotação. Para isso, adubo ou húmus são adequados. Chega de 5 kg de fertilizante por 10 m², cobertura superior feita em solo úmido antes do abate. Como fertilizante natural, você pode usar a parte verde do adubo verde, que é colocada nos corredores e levemente embutida no solo.
Doença
Mosaico listrado. A doença ocorre durante o desenvolvimento dos brotos. Manchas necróticas aparecem nas folhas inferiores. As folhas afetadas caem, a planta morre. Os arbustos afetados não são tratáveis, portanto são desenterrados e destruídos junto com as batatas fora do local.
Torção de vírus. Com a doença, o lado superior das folhas fica amarelo. Então a parte inferior fica rosada, a folha começa a se enrolar ao longo da veia central. O prato fica quebradiço. Os arbustos doentes estão sujeitos a destruição.
Fomoz. Uma planta doente pode ser facilmente identificada por um ponto alongado que começa no pecíolo das folhas e depois passa para o caule. As partes afetadas do caule morrem, os esporos do fungo caem no solo. Manchas escuras pútridas aparecem nos tubérculos. Para fins preventivos, o plantio de batatas três semanas após a germinação é tratado com preparações Shirlan ou Thanos. Durante as plantas com flores, use o fungicida "Ridomil Gold MC".
Pragas
Besouro de batata do Colorado. Este inseto é conhecido por todos os jardineiros, vale a pena perder o momento do aparecimento das larvas e o plantio de batatas pode ser destruído em questão de dias. Para preservar a colheita, é utilizada uma das seguintes preparações, “Obra-prima”, “Prestígio”, que reduzirá o número de besouros da batata do Colorado e ajudará na decocção de absinto, celandine ou rabo de cavalo. Para repelir esses insetos, são utilizadas plantações conjuntas de batatas com feijão, feijão, calêndula e calêndula.
Wireworm. A larva do besouro quebra-nozes infecta batatas, roendo vários movimentos nos tubérculos. Para espantar os insetos ao plantar, adicione cascas de cebola ao buraco, cinzas de bétula dos preparativos, você pode adicionar Bazudin ou Pochin, Zemlin. O quebra-nozes é atraído pelas ervas daninhas; é nas raízes que deposita os ovos, a partir dos quais as larvas aparecem em poucos dias.
Traça de batata. O inseto põe ovos no interior da folha. Depois de algum tempo, as lagartas aparecem nelas, que se alimentam da parte verde das plantas e tubérculos. Você pode se livrar de lagartas usando o "Cytocorum" ou "Spark". Para impedir a propagação de traças de batata, armadilhas de feromônio são instaladas no local.
Colheita e armazenamento de culturas
Os tubérculos da variedade Ivan da Marya são colhidos em meados ou no final de agosto. É melhor escolher um dia ensolarado com clima quente. Para não danificar os tubérculos, use um forcado. As batatas cavadas são secas ao ar livre, depois a colheita é transferida para um local fresco e seco. Antes de depositar para armazenamento prolongado, as batatas são separadas, removendo os danos ou com sinais de tubérculos de doenças.
As batatas são armazenadas na adega a uma temperatura de 0 a +2 graus, com uma umidade de 80%. Os tubérculos são armazenados em caixas de cardan com fendas, cestas ou outros recipientes. As caixas estão localizadas em uma colina a 20 cm acima do chão e a 30 cm da parede.
Comentários
Elena, 35 anos:
“As batatas Ivan da Marya são plantadas para a terceira temporada, as batatas são muito saborosas, quebradiças.Não é difícil cultivar essa variedade, apenas passamos tempo e água uma vez durante a floração. Colheita armazenada na adega a uma temperatura de 0 ° C, boa preservação. "
Eugene, 47 anos:
“Comprei sementes dessa variedade há dois anos. Quero observar que a variedade Ivan da Marya dá até 19 tubérculos. Depois da colheita, trago adubo e cavo um terreno, esse curativo funciona bem nas plantas. Só o rego duas vezes por temporada, porque a variedade tolera bem a seca. ”
Anna, 39 anos:
“Nosso solo é ácido, e no outono introduzimos farinha de dolomita e fertilizantes minerais. A batata "Ivan da Marya" cresce bem, plantamos cravos-de-defunto e unhas ao lado dos canteiros, resulta lindamente e útil, enquanto os besouros do Colorado passam voando. Ao aterrar no buraco, deito húmus e durante a estação não alimento mais. Fiquei satisfeito com a colheita, o sabor da batata é excelente. ”
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