Algumas décadas atrás, organizar um jardim no parapeito de uma janela no inverno para iniciantes pode parecer uma tarefa inútil. Afinal, nem todos os apartamentos tinham um sistema de aquecimento central, e as janelas de madeira passavam pelo frio e não forneciam a proteção necessária contra correntes de ar. Ao mesmo tempo, não era fácil encontrar no mercado recipientes adequados para plantio.
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Informações gerais
Hoje existem todas as condições para o cultivo eficaz de hortaliças no peitoril da janela no inverno. O principal é desejo, tempo e habilidades mínimas no cultivo de vegetais. Todas as outras condições já são fornecidas.. Entre eles:
- Temperatura equilibrada.
- Janelas com vidros duplos e peitoris amplos protegidos contra correntes de ar.
- Substrato e semente adequados.
- Várias formulações tópicas e estimulantes do crescimento.
Recentemente, a tendência dessa forma de agricultura está ganhando novo impulso em popularidade, portanto, não é surpreendente que muitos produtores de vegetais estejam começando a se perguntar que tipo de vegetação pode ser cultivada no parapeito da janela no inverno. A propósito, os agricultores mais criativos equipam jardins em um apartamento da cidade. Por exemplo, Britta Riley, moradora de uma pequena residência em Nova York, criou um jardim hidropônico vertical. Apesar de seu tamanho compacto, oferece uma excelente colheita em qualquer época do ano. A talentosa Britta contou à imprensa sobre sua invenção.
Nos países ocidentais, os alimentos podem ser rotulados como ecológicos, biológicos ou orgânicos. A rotulagem indica que eles foram cultivados, colhidos e processados levando em consideração todos os requisitos ambientais, ou seja, sem o uso de pesticidas e fertilizantes de origem sintética. Esses vegetais foram testados por várias organizações e passaram em todas as certificações de qualidade.
Na Federação Russa, o mercado de alimentos orgânicos ainda está engatinhando. Até o momento, não existem sistemas estabelecidos de controle e biocertificação, e a diferença de preço entre alimentos comuns e produtos biológicos pode chegar a 100%; portanto, no entendimento das pessoas, os alimentos ecológicos não passam de produtos cultivados em seu próprio jardim.
No entanto, nem todo mundo tem uma casa de campo ou chalé onde pode cultivar batatas e outros vegetais. Uma excelente maneira de sair dessa situação é um mini-jardim no peitoril da janela.
Benefícios de um mini jardim
Há muitas vantagens em cultivar verduras em um apartamento na cidade. Primeiro de tudo Os seguintes argumentos são levados em consideração:
- Os membros da família sempre podem desfrutar de vegetais e ervas frescos, ecológicos e saudáveis em qualquer época do ano. E no período de falta de acesso a vitaminas, essa oportunidade parece muito atraente.
- Um argumento importante é a economia completa na compra de frutas e legumes, que são vendidos a preços altos no inverno. Um mini-jardim doméstico priva as famílias da necessidade de se adaptar à estação e consome alimentos específicos apenas em um período de tempo específico.
- A organização de um jardim interno permite que você expanda seus conhecimentos de biologia, além de adquirir muita experiência útil e encontrar uma boa opção de hobby.
- A capacidade de obter energia positiva do processo de cultivo de uma semente. Além disso, os menores membros da família poderão observar o crescimento de tomates, pepinos e outros vegetais. Comer legumes e frutas frescas no inverno é uma ótima maneira de surpreender os hóspedes, mostrando-lhes camas verdes no peitoril da janela.
Condições adequadas
Para o cultivo bem-sucedido de legumes e frutas no peitoril da janela, você não precisa ser professor de biologia ou ter qualquer conhecimento secreto. É suficiente cuidar de várias condições para o próximo procedimento e seguir as instruções. Os componentes mais importantes de um mini jardim interno são os seguintes itens:
- Lugar para colocação de camas. Muitas vezes, em sua qualidade, é utilizado um amplo peitoril da janela ou uma varanda envidraçada. É muito bom se a área selecionada estiver voltada para o lado ensolarado. Se não for esse o caso, será necessário cuidar de uma luz adicional.
- Capacidades. O plantio de sementes pode estar em diferentes recipientes com tamanhos adequados. Antes de tudo, são utilizados produtos de barro, plástico e madeira. O principal é que eles têm vários orifícios de drenagem para drenar a água e também são colocados em paletes.
- Substrato. Atualmente, as lojas de jardineiros têm uma grande variedade de misturas de solo prontas. As opções individuais são projetadas especificamente para condições internas. Se possível, você mesmo pode preparar o substrato. Para fazer isso, combine na proporção correta várias camadas: composto, terra turfosa e composto. Material de semente. Para entender o que você pode plantar em casa no parapeito da janela no inverno, dê preferência às variedades de frutas e legumes que não têm medo de crescer em ambientes fechados.
Legumes populares
Estar interessado no que pode ser cultivado em um peitoril da janela no inverno, primeiro você precisa prestar atenção às cenouras. Variedades em miniatura, incluindo cenouras de Amsterdã, são ótimas para o plantio. As sementes são semeadas em caixas e vasos especiais e em garrafas plásticas cortadas com furos no fundo. O substrato utilizado deve ter boa drenagem.
As sementes precisam ser aprofundadas no solo em 7 centímetros. Assim que o vegetal dá os primeiros brotos e brotos por alguns centímetros, ele deve ser afinado, deixando os brotos mais fortes. A distância entre eles deve ser de pelo menos dois centímetros. É melhor isolar a cama da luz direta do sol, pois elas afetam negativamente a cultura futura.
Regar as cenouras no período frio não deve ser muito frequente. Afinal, a estagnação da umidade pode levar a conseqüências desagradáveis na forma de apodrecimento da colheita de raízes. Periodicamente, as cenouras são alimentadas com fertilizantes nitrogenados, mas seu conteúdo na composição não deve ser muito alto. Caso contrário, toda a energia da cultura irá para o crescimento da massa verde. Como uma boa estimulação do crescimento, recomenda-se o afrouxamento do solo.
Além disso, você pode cultivar pimentas bonitas em uma mini-cama doméstica. Entre as variedades mais promissoras As seguintes opções estão destacadas:
- "Ilha do Tesouro".
- "Anão".
- "Aquarela".
- "Engula".
Inicialmente, a semente é colocada em uma panela pequena, que é fechada com filme plástico, e depois movida para um local quente. Assim que os primeiros brotos aparecem, o que acontece após 1-2 semanas, é preciso fazer algumas perfurações no filme. Uma vez que a pimenta esteja forte, ela pode ser movida para uma panela ou balde maior. Ao realizar atividades de transplante, é preciso ter cuidado, caso contrário uma raiz frágil pode ser danificada. O enraizamento ocorre em cerca de um terço, após o qual a cultura é regada com água morna a 30 graus.
Tomates e Pepinos
Além de cenouras e pimentões, outras culturas vegetais, em particular tomates e pepinos, podem ser cultivadas no parapeito da janela. Os primeiros requerem o mesmo solo que os pimentões, enquanto é melhor dar preferência às misturas adquiridas. O vaso deve ser cilíndrico, pois isso permitirá que o sistema radicular se desenvolva completamente.
Para começar, a semente deve ser germinada em vasos pequenos, enterrando as sementes em 1,5 cm no solo. Em seguida, as culturas são cobertas com polietileno e deixadas em um local quente até que os primeiros rebentos verdes apareçam. Assim que os tomates brotam, eles precisam ser mergulhados em recipientes maiores.
Para que os tomates se desenvolvam rápida e corretamente, eles precisam fornecer condições de iluminação adequadas. Acima do mini-jardim, pendure uma lâmpada fluorescente ou vire constantemente o recipiente para a janela.A rega dos canteiros deve ser moderada, porque as cerejeiras têm medo da estagnação da umidade. Assim que a planta é forte, o substrato pode ser afrouxado e fertilizado com compostos minerais. Se necessário, o tronco da cultura está vinculado a um suporte. Pode ser um pequeno espeto ou um lápis. Além disso, é importante que o produtor de vegetais monitore constantemente as condições da planta, evitando o aparecimento de pragas e doenças.
Quanto aos pepinos, então para eles você precisa preparar vasos mais espaçosos. Seu volume deve ser de pelo menos seis litros. O substrato é selecionado solto com um alto teor de turfa ou composto.
No cultivo em casa, as variedades autopolinizadoras são extremamente frutíferas. O primeiro passo é preparar a semente, seguindo estas instruções:
- As sementes são despejadas em solução salina. Se algum deles vier à tona, você precisará jogá-los fora.
- As sementes preparadas são embebidas em uma solução de manganês por 20 minutos e depois são lavadas em gaze úmida e colocadas sob um filme.
- Quando os primeiros brotos mordem, os pepinos mergulham em vasos grandes.
Molhar os pepinos deve ser diário, mas deve-se ter cuidado ao executar este procedimento. Um frasco de spray é usado para pulverizar as folhas, e nitrato de potássio é usado para a cobertura. Assim que os cílios da cultura finalmente se formam e crescem, eles precisam estar ligados aos adereços.
Morangos para interior
No apartamento você pode cultivar morangos. Nesse caso, é necessário se debruçar sobre as variedades “diversão de outono”, “iguarias caseiras” e “guirlanda”. As variedades de reparo da Ampel capazes de dar frutos durante todo o ano, sem requisitos especiais para condições de iluminação, são adequadas para manutenção interna. O plantio pode ser realizado em qualquer composição do solo, mas antes disso, o fundo deve ser colocado com argila expandida ou pequenas pedras para evitar estagnação no vaso.
A baga é cultivada por mudas ou método de sementes.Se você usar a segunda opção, as sementes deverão ser colocadas em copos plásticos, despeje bastante água e cubra com polietileno. Assim que as primeiras filmagens aparecerem embaixo do solo, o filme deve ser removido e as mudas colocadas em uma parte bem iluminada da sala. Quando as primeiras folhas se formam, os morangos devem ser mergulhados em recipientes maiores.
Essa cultura é considerada uma planta fotófila, portanto, no inverno, quando a luz do dia é reduzida, é necessário colocar lâmpadas perto do mini-jardim. O trabalho de rega é realizado à medida que as camadas superiores do solo secam sem transfusão.
Para desfrutar de deliciosos legumes e frutas durante todo o ano, você não precisa comprá-los no supermercado. Você pode equipar uma cama pequena no parapeito da janela ou na varanda, com pouco esforço e diligência.