Os benefícios das batatas para os seres humanos são inegáveis. É chamado de "segundo pão", pois é um produto alimentar muito comum. Eles começaram a cultivar esse vegetal sob Pedro 1. Mas não imediatamente ele ganhou amor entre o povo, por ignorância, eles primeiro usaram “bulbos” verdes como alimento, o que levou ao envenenamento.
Depois de descobrir que os tubérculos são comestíveis nesse vegetal, começaram a distribuir batatas em diferentes áreas.
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A relação entre variedades de batata e datas de colheita
Jardineiros que possuem parcelas domésticas tentam atender suas necessidades de vegetais por conta própria. O primeiro lugar entre eles, é claro, é a batata. Uma vez que, devido às condições climáticas em diferentes regiões, o tempo de plantio pode demorar, o tempo de amadurecimento da batata é determinado separadamente. Para obter uma boa colheita, você precisa escolher uma variedade que seja adequada para o cultivo nesta zona climática.
Por maturidade e período de vegetação, as variedades são divididas em tipos:
- Cedo, vence em 2 meses;
- Sredneranny, vegetação dos quais 70-80 dias;
- Meia estação - pronta para a colheita em 85 a 95 dias;
- Meio tarde, da semeadura à colheita de 100 a 110 dias;
- Tarde, por sua maturidade técnica, levará pelo menos 110 dias.
O objetivo de cada produtor é obter um alto rendimento de amadurecido, formando uma casca densa de batatas. As características decisivas na escolha de uma variedade, além do tempo de amadurecimento e crescimento, são o objetivo da variedade, resistência a doenças da sombra, sabor, possibilidade de armazenamento a longo prazo sem perda de valor nutricional. A decisão certa de cultivar várias variedades simultaneamente com uma maturidade consistente.
Que fatores influenciam o período de maturação
Não há data exata de vencimento. É individual para cada variedade, pois vários fatores influenciam esse processo: datas de plantio, variedade de batata, cuidados adequados, quantidade de fertilizantes aplicados, fertilidade do solo e clima regional.
- Antes plantar vegetais antes e desenterrar. Mas há uma ameaça de morte devido ao frio da primavera.
- A falta de umidade reduz o período de maturação, mas afeta o rendimento, que é pequeno e com tubérculos pequenos.
- Crescer em solo pobre e empobrecido dá o mesmo resultado - os tubérculos amadurecem rapidamente, mas são amarrados em pequenas quantidades.
- O excesso de fertilizante no solo prolonga a estação de crescimento. A planta fornece raízes não tanto quanto acumula massa verde e cresce. Os tubérculos colhidos não têm tempo para amadurecer e contêm uma grande quantidade de nitratos.
Quando a batata pára o seu desenvolvimento, as hastes secam e os topos morrem - este é o primeiro sinal de que é hora de colher.
Deve ser removido dentro de 20 dias. Se você aumentar o tempo de coleta, isso não terá o melhor efeito na duração do armazenamento da colheita. Se os topos permanecerem verdes, apesar do resfriamento, tome medidas para acelerar o amadurecimento dos tubérculos. Quando as geadas são colhidas com urgência, caso contrário, as batatas gastarão suas substâncias úteis na atualização dos topos.
Estação de crescimento da batata
Para que os vegetais sejam cultivados à mão durante toda a temporada, muitas vezes várias variedades de batatas com diferentes períodos de maturação são cultivadas simultaneamente no mesmo local. O período completo da vegetação radicular dura de 70 a 140 dias. Este estágio é devido a propriedades varietais e condições de cultivo.
O que é vegetação?
A vegetação é um período de tempo durante o qual as mudas passam pela fase ativa de seu crescimento. A característica biológica das batatas é a capacidade de formar brotos subterrâneos, com tubérculos nas extremidades. Devido ao fato de o tubérculo ser um órgão vegetativo da batata, a colheita das raízes precisa de um solo frouxo e moderadamente úmido. A temperatura ideal para a tuberização é de 15 a 18 C.
A vegetação de batata pode ser dividida em várias etapas. O primeiro é o tempo desde a semeadura e o aparecimento das primeiras mudas até a formação de gemas (30-36 dias - maturação precoce, 43-47 - variedades tardias). Durante esse período, a planta aumenta principalmente a massa dos topos. A segunda etapa abrange o início da floração e dura até a formação final da massa verde. O crescimento dos tubérculos neste momento é o mais intenso. O terceiro é uma desaceleração no crescimento dos topos e sua subsequente morte, o que indica o amadurecimento dos tubérculos. O tempo de maturação da batata após a floração é de aproximadamente um ano e meio a dois meses. Esses termos são individuais e o tempo necessário para concluir essas etapas em diferentes regiões ainda depende do cuidado dos plantios e da variedade de tubérculos de plantio.
Maneiras de levar a batata à maturidade
O plantio atrasado e as condições climáticas adversas, quando a casca não tem tempo para se formar e pode ser danificada durante a colheita, levam a uma redução no prazo de validade da colheita de raízes. Depois, é necessário aproximar o amadurecimento das batatas.
Você pode acelerar o recebimento de uma colheita de raízes comercializáveis cortando a grama ou usando preparações químicas.
- Cortar a grama verde 7 a 10 dias antes da colheita é uma técnica simples e eficaz. O sinal da planta para o final da estação de crescimento e o amadurecimento dos tubérculos.
- A pulverização com uma solução de sulfato de cobre (5 g por 1 litro de água) 10 a 14 dias antes da data prevista da colheita retira toda a água da massa verde, o que leva à sua secagem.
- O tratamento com clorato de magnésio (20 g por 1 litro de água) acelerará a secagem dos topos após a estação das chuvas.
- Uma solução de superfosfato (2 kg por 1 balde de água) também acelerará o envelhecimento da massa verde das batatas.
A pulverização é realizada após o florescimento durante o dia ou à noite, gastando 5 a 10 litros de soluções químicas por centésimo.
Condições climáticas para cavar batatas
Quando a maioria das partes superiores da batata secou, chegou a hora de começar a colher. Se a chuva estiver chegando, você deve se apressar com a colheita, para que o excesso de umidade no final da estação de crescimento não provoque o desenvolvimento de doenças putrefativas da batata. Para manter as batatas bem, você precisa cavar e separá-las em um dia quente e ensolarado, próximo ao meio-dia, a uma temperatura ideal de 12 a 17ºC. Depois de secar os tubérculos sob um dossel e guardá-los para armazenamento. As batatas destinadas ao plantio podem ser mantidas à luz (para paisagismo).
Usando técnicas agrícolas, seleção e preparação de tubérculos para plantio, você pode aumentar a produtividade. E as colheitas corretas e oportunas economizarão batatas até a primavera.
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Cada jardineiro tem seus próprios métodos e métodos para cultivar batatas. Eu quero compartilhar minha experiência. Eu preparo material de plantio no outono. Seleciono tubérculos de tamanho médio a partir de um arbusto de colheita. Eu os aqueço bem na luz. Eu os mantenho no porão, impedindo-os de germinar antes de março. Em março, trago as caixas com tubérculos para a sala. Se os brotos aparecerem lentamente, umedeço-os com água morna. Essa técnica é boa, pois você pode determinar imediatamente a fertilidade desses tubérculos no futuro pelo número e espessura dos brotos. Plantado em abril, enquanto o solo ainda está molhado. Despejo um punhado de cinzas, cascas de cebola e alho nos buracos (coleciono o inverno inteiro). Se não houver húmus, uma pitada de nitroammofos. Esses são todos os truques. Antes da emergência, retiro as ervas daninhas.E quando brotos verdes aparecem, com 15 cm de altura, começo a afrouxar o solo e a cuspar os arbustos. Quando os brotos começam a amarrar botões de flores, começo a regar bem os canteiros e faço o segundo corte. Inspeciono periodicamente os arbustos, não permitindo que o familiar besouro do Colorado apareça neles. E, no final, recebo uma colheita enorme de tubérculos grossos e uniformes. E o fato de que meu trabalho não foi em vão - agrada !!!!