Quando remover tomates da estufa, para amadurecer rapidamente em casa

Não há prazos claros para a colheita, porque o clima em cada região é diferente, e o verão é chuvoso e frio. Se as noites estivessem frias e os tomates verdes ainda permanecessem nos arbustos, eles seriam melhor removidos para que não congelassem e começassem a se deteriorar. Tomate Dospeyut já em casa.

Quando remover tomates para amadurecer?

As variedades precoces de maturação não são colhidas para amadurecimento, elas amadurecem mesmo antes do início das geadas e surtos de requeima. No estágio de maturidade técnica, as variedades de meia estação e de maturação tardia são colhidas. No sul do país, os tomates têm tempo para amadurecer nos mato, nas regiões do meio do país, a colheita geralmente cai em agosto. Nas regiões do norte, o verão começa mais tarde, então as frutas são removidas por volta de meados de setembro. Ao cultivar tomates em terreno aberto, eles devem ser colhidos se a temperatura diurna cair abaixo de dez graus Celsius ou nas primeiras ameaças de geada noturna.

Às vezes, mesmo em clima quente, há uma necessidade de colher mais cedo do que amadurece, e a razão para isso são as doenças fúngicas. Nesse caso, todas as frutas que atingiram a maturidade técnica estão sujeitas à coleta.

Ao remover do arbusto, você precisa considerar que nem todos os espécimes são capazes de amadurecer em casa. Recolha os tomates se eles:

• atingiu o padrão para o tamanho da nota;
• as sementes da fruta foram formadas e amadurecidas;
• a cor da fruta é branca;

Condições para amadurecer

Existem várias maneiras de amadurecer tomates, cada jardineiro pode escolher qualquer um adequado.

Amadurecendo nos arbustos

Se algumas frutas ainda não atingiram o estágio de maturidade técnica, e já está frio lá fora, você pode desenterrar arbustos e pendurá-los em um ambiente seco, quente e bem ventilado. Neste caso, os frutos não só amadurecem como crescem. Você também pode desenterrar os arbustos e transplantá-los em grandes vasos ou baldes e transferi-los para uma sala quente e bem iluminada.

Amadurecimento longo

Se desejar, coma legumes até o ano novo, eles são demolidos e colocados em uma sala fria, armazenados a uma temperatura de +12 a + 15 graus Celsius, e a umidade não deve exceder 70%. Frutas ordenadamente colocadas em caixas em várias camadas, cada mudança de serragem. Top tomates cobertos com um pano. Periodicamente, a cultura é revista, frutos maduros são removidos na geladeira.

Maneira tradicional

Se uma pequena quantidade de tomate é colhida, limpa de sujeira e colocada em um local ensolarado, por exemplo, em um peitoril da janela. A temperatura ambiente recomendada é de +25 +28 graus. Vai amadurecer a colheita durante a semana.

Você também pode colocar os tomates em caixas e armazenar em temperatura ambiente, com o período de maturação um pouco alongado.

O que afeta o amadurecimento?

O amadurecimento das frutas é afetado principalmente pela temperatura na sala, quanto maior ela é, mais rápido eles amadurecem, então se você quiser comer tomates até o inverno, então a temperatura na sala não deve ser superior a 18 graus.Para reduzir o tempo de maturação, a colheita é armazenada à temperatura ambiente.

Um fator importante é a umidade do ar, não deve exceder 50%, caso contrário, os tomates começarão a apodrecer. Pigmentação se manifesta devido à iluminação, mais rapidamente os tomates amadurecem no parapeito ensolarado.

Dicas úteis

1. Se a requeima ocorre, os frutos coletados devem ser colocados em água quente a uma temperatura de sessenta graus por 1-2 minutos e depois secar. O procedimento irá destruir os esporos do fungo na superfície.
2. Em temperaturas abaixo de 60 graus Celsius, o sabor do tomate é perdido.
3. Ao amadurecer, os tomates maduros são colhidos regularmente, deixando vários frutos maduros.
4. Para fazer os tomates amadurecerem mais rápido fora do arbusto, eles colocam bananas ou maçãs vermelhas ao lado deles, eles liberam uma substância que afeta o amadurecimento.
5. Espécimes afetados doentes devem ser processados ​​imediatamente;
6. Não é recomendado armazenar tomates perto de outros vegetais.

O que não fazer quando maduro?

Para que a colheita seja totalmente amadurecida e não estragada, é estritamente proibido:

• mantenha frutas saudáveis ​​com infectados;
• lavar os tomates coletados, a água pode causar o apodrecimento;
• tomates infectados com doenças fúngicas são imersos em água quente, armazenados separadamente dos demais;
• Armazenar em local frio e com alta umidade.

Conclusão

Muitos jardineiros colher tomates em casa, porque as frutas nem sempre têm tempo para amadurecer nos arbustos. Eles também são removidos para que o restante dos frutos seja totalmente formado. E às vezes as plantas infectam doenças fúngicas e, para não perder uma colheita, é melhor colher frutas no estágio de maturidade técnica. O principal é seguir os conselhos e recomendações sobre a colheita e armazenamento da cultura.