Características da colheita de tomates em estufa feita de policarbonato em diferentes regiões do país

Para que a colheita de tomates seja grande e de alta qualidade, você precisa coletar as frutas a tempo. Colheita tardia leva a rendimentos mais baixos, o resto dos tomates no mato amadurecer muito pior do que seus antecessores. Colhe em todo o país de maneiras diferentes, devido às características climáticas das regiões.

Escolher corretamente tomates ajudará recomendações e conselhos de jardineiros experientes.

O que determina o período de coleta

Os seguintes fatores afetam o amadurecimento de frutos de tomate:

1. Variedade de tomate.
2. Características climáticas da região.
3. Deixando

É a infeliz combinação desses fatores que explica a razão mais comum - crescimento lento e desenvolvimento cultural deficiente.

Ordenar

Ao cultivar diversas variedades de tomate, mesmo em uma estufa de policarbonato, um padrão pode ser revelado: sob as mesmas condições, algumas frutas atingem a maturidade muito mais cedo do que outras. Isto é devido ao tempo diferente de amadurecimento. Em variedades precoces, os frutos amadurecem em meados do verão, em variedades de meia estação - até agosto, e nos tardios - apenas no outono. A característica da variedade é sempre indicada na embalagem com sementes, portanto, antes da semeadura, é preciso prestar atenção ao período de maturação.

Se você quiser cultivar uma plantação de tomate pelo meio, é preciso prestar atenção às variedades iniciais de tomates. Estes incluem Alfa, Afrodite, Amursky, Bang, Don Juan.

Características climáticas das regiões

O clima em toda a Rússia varia consideravelmente e, como resultado, o período de maturação dos tomates muda. Quanto mais fria a temperatura na região de cultivo, mais tempo levará a fruta para atingir a maturação. Assim, na região de Leningrado e em São Petersburgo, a colheita começa não antes do final de julho, na Sibéria e nos Urais, o pico da colheita do tomate é em agosto. Nos subúrbios com um verão quente, você pode desfrutar de tomates caseiros em julho. No sul, onde o clima é quente o suficiente, os tomates amadurecem até meados do final de junho.

Cuidado

O crescimento da cultura é grandemente influenciado pelos cuidados certos. Consiste em:

1. Rega regular, especialmente durante a floração e crescimento de ovários de tomate.
2. Afrouxamento e remoção de ervas daninhas de ervas daninhas do solo.
3. Fazer suplementos nutricionais
4. Ensacamento e amarração.

Cada estágio é importante e, se forem negligenciados, os tomates aparecerão muito tarde, pois podem não ter tempo suficiente para amadurecer devido às geadas vindouras. Com rega e fertilização frequentes, cerca de 3-4 vezes durante todo o período de cultivo, o tomate pode manter-se mais cedo do que o habitual durante algumas semanas.

Processo de coleta

Para colher tomates na estufa você precisa começar logo que os arbustos apareceram a fruta avermelhada. Tomates devem ser colhidos antes do meio dia, quando não há calor intenso. Primeiro de tudo, os frutos são arrancados com uma pele colorida - eles já amadureceram completamente, você pode comê-los imediatamente ou usá-los na culinária. Se não houver nenhum, então os tomates são colhidos, que quase atingiram a maturidade. A carne dessas frutas ainda é dura, mas a pele já está adquirindo ativamente a cor característica da variedade.

Tomates são gradualmente arrancados de todo o mato, a cauda dos galhos permanece no fruto. A colheita é realizada pelo menos uma vez a cada 3-4 dias. Quando a alta temporada chega (geralmente após 2-3 semanas de maturação dos primeiros frutos), colher legumes é melhor feito diariamente.

Se os tomates não forem removidos do mato a tempo, eles começam a se deteriorar e podem apodrecer. O caule do tomate se dobra e racha devido ao grande peso da fruta. Na pior das hipóteses, todo o mato vai quebrar e os tomates ficarão estragados.

O que fazer se os tomates não forem amadurecidos

Às vezes acontece que, mesmo em uma estufa de policarbonato, os tomates não podem amadurecer até o fim. Isso acontece porque a cultura não tem calor, luz ou nutrientes no solo. Quando as geadas estão se aproximando (quando a temperatura da noite ou do dia cai abaixo de zero), até os tomates verdes para efeito estufa devem ser removidos. Com uma diminuição acentuada da temperatura, a polpa do tomate deteriora-se instantaneamente e esses tomates não podem ser comidos - têm um sabor desagradável e a polpa fica solta.

Tomates verdes são arrancados e amadurecem em casa. À temperatura ambiente e baixa humidade nos frutos durante 3-4 semanas irá mostrar uma cor brilhante, e o sabor dos tomates não é diferente daqueles que ficaram rasgados na estufa. Se você colocar tomates verdes em um peitoril da janela ensolarado, eles amadurecem em apenas algumas semanas, sua carne fica suculenta e agradável, e o sabor se torna açucarado.

Dicas

Para não estragar tomates maduros e verdes, eles precisam ser colhidos corretamente. Ajuda na colheita de alguns conselhos práticos:

• você precisa coletar frutas em um cesto de vime ou em um balde. Vegetais maduros devem estar no topo, frutos verdes são colocados no fundo - eles não vão sufocar;
• primeiro colete os frutos inferiores e depois vá para a parte superior;
• Todos os tomates devem estar secos durante o processo de extração e durante o armazenamento. A umidade na pele não é permitida, a água causará a formação do molde.
• para os tomates verdes coletados precisa colocar uma fruta vermelha. Graças a esse pequeno gotejar, a colheita vai cantar mais rápido;
• os topos dos tomates não são jogados fora - será um bom fertilizante para o próximo ano. Escorra os topos, e na primavera zaparivayu na quantidade de 1 kg em um barril de 200 litros e irrigar tomates de doenças e pragas.

A colheita de tomates não é de todo difícil, a principal tarefa é fazê-lo em tempo hábil, antes do início do tempo frio, para que os vegetais não congelem depois. Tomates maduros colhidos são armazenados em local fresco, então eles não vão estragar por um longo tempo. A vida útil média dos tomates maduros é de um mês a dois. Frutas verdes em condições frescas podem ser armazenadas até o inverno, enquanto nada de ruim acontecerá com elas.