Forno assado recheado pimenta metades - saboroso e fácil
Cozinhar pimenta recheada com metades no forno, a receita da foto é simples e acessível, muitos vão gostar. Para a receita, escolhemos pimenta búlgara, é carnuda e dá o resultado mais perfumado e saboroso. Para recheio de pimenta, eu sugiro tomar um pouco de peru, arroz, legumes e também adicionar creme de leite e queijo - o resultado é inigualável.
Você pode servir as metades de pimentas com qualquer prato lateral, você pode simplesmente adicionar verduras e um par de fatias de tomate. Bem, espero que você ache a receita útil, então vamos preparar tudo na lista e começar.
Ingredientes:
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- carne picada (peru) - 150 g;
- arroz cozido - 4 colheres de sopa.
- cenouras - 1 pc.
- cebola - 1 pc;
- sal, pimenta - a gosto;
- creme azedo - 2 colheres de sopa.
- queijo duro - 70 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa.
Como cozinhar pimenta recheada com metades
Prepare todos os produtos da lista. Escolha uma cebola grande, limpe e lave. Pique a cebola em pequenos cubos.
Descasque as cenouras e lave, seque. Depois as cenouras ralam em um ralador grosso.
Aqueça uma frigideira e escorra uma colherada de óleo. Frite as cebolas e cenouras por alguns minutos.
Prepare um recipiente. Arroz ferver com antecedência. Transfira para uma tigela de arroz, adicione cenouras e cebolas torradas.
Adicione a carne de peru aos ingredientes, adicione sal e pimenta. Mexa tudo bem.
Pimenta búlgara cortada ao meio, depois que você precisar remover o núcleo, pimenta, enxaguar e secar. Encha as metades de pimenta com recheio cozido. Transfira as pimentas para o formulário oleado. O forno é aquecido a 170 graus.
Mancha as pimentas.
Coloque um pouco de queijo duro em cima do creme azedo. Pimenta enviar no forno por 30 minutos. Depois de um tempo especificado para servir pimentas à mesa.
Bon appetit!
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