Salada leve com queijo e molho de mostarda - disponível e saudável
Cozinhar uma salada leve com um molho de mostarda e queijo: a receita é simples e muito saborosa e, mais importante, rápida. Para repetir esta receita passo-a-passo com uma foto, precisamos de folhas de alface fresca, adicione também alguns tomates cereja, pepinos frescos, cebolas. Para salada, usaremos uma mistura de grãos de mostarda, suco de limão e óleo. Adicione também as lascas de queijo ao molho.
Servir uma salada de legumes para a mesa pode ser com diferentes tipos de acompanhamentos - mingau, batata, carne, frango ou peixe. Além disso, esta salada será a opção perfeita para um jantar leve. Bem, vamos ao que interessa.
Ingredientes:
- folhas de alface - 2 peças.
- tomates cereja - 4-5 pcs.
- pepinos frescos - 1 pc;
- cebola - 0,5 pcs;
- feijão de mostarda - 1 colher de chá;
- sal, pimenta - a gosto;
- suco de limão - 1-2 colheres de sopa.
- oleo vegetal - 1-2 colheres de sopa;
- Queijo duro - 50 g
Como preparar uma salada leve com queijo e mostarda
Prepare todos os produtos da lista. Depois que for necessário tomar uma tigela pequena, prepare um curativo imediatamente - misture óleo, mostarda, suco de limão e óleo em uma tigela. Mexa bem os ingredientes.
Lave e seque as folhas de alface, rasgue-as com as mãos. Coloque a salada em um prato plano.
Lave e seque a cereja, corte os tomates em metades e coloque a salada.
Cebolas cortadas em meio anéis, em seguida, espalhe cebolas no topo da salada.
Pepinos frescos cortados em pequenos pedaços ou fatias, espalhados em um prato. Antes de servir, tempere a salada e sirva, se desejar, adicione croutons.
Aproveite sua refeição!
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