Tomates rápidos com ervas e alho por 1 dia
No verão em nossa mesa você pode encontrar principalmente vegetais frescos, mas às vezes para uma mudança você quer algo salgado ou afiado. O que fazer neste caso? Abrir latas recentemente fechadas com blanks para o inverno? Há uma opção melhor - tomates instantâneos de picles. Nós oferecemos uma receita para tomates com ervas e alho, em conserva por 1 dia.
A base do lanche - tomates maduros, bem como ervas aromáticas e alho picante. Dill é usado nesta variante, mas se você quiser, pode adicionar coentro, salsa ou manjericão.
Produtos Requeridos:
- 500 g de tomate,
- 3-4 dentes de alho,
- 2 peças pimentão doce
- 0,5 pçs. pimentas
- 1 monte de endro,
- 1 chá l sal,
- 1 chá l açucar
- 1 tabelas. l 9% de vinagre,
- 1,5 mesas. l óleo vegetal.
Cozinhar tomates com ervas e alho
Lave todos os legumes e ervas. Descasque os dentes de alho, os pimentões doces e picantes, corte todos os produtos em fatias médias e envie-os para a tigela do liquidificador. Desta forma, vamos preparar um molho de tomate picante e picante. Spiciness pode ser ajustado, reduzindo a quantidade de pimenta.
Bata os legumes no liquidificador e obter purê de legumes com um aroma rico. Se você encontrar um pouco de verde, você pode adicionar salsa ou manjericão.
Para a massa vegetal, adicione para provar o sal, açúcar, despeje um pouco de óleo vegetal e vinagre. E agora o purê de legumes ficou mais líquido e acabou sendo um excelente molho de marinada para os tomates.
Corte os tomates em fatias, cortando o caule. Tomates fatiados são decapados duas vezes mais rápido que o todo.
Colocamos os tomates em um recipiente conveniente: pode ser qualquer recipiente para alimentos, jarra de vidro ou tigela. Encha os tomates com a marinada para que cubra uniformemente todos os vegetais. Cubra com uma tampa e coloque na geladeira por 1 dia.
Tomates marinados prontos imediatamente servidos.
Bon Appetite!
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