Deliciosa e delicada salada "Swan Fluff"

Há várias férias românticas à frente e realmente quer cozinhar algo interessante com pressa. Salada deliciosa "Swan Down" não pode corresponder exatamente ao seu nome. Delicioso e muito saboroso puff snack parece bonito na mesa. As camadas são volumosas e leves. Graças a um sabor tão requintado, a salada harmoniza perfeitamente com vinhos leves, espumantes e secos.

Você vai precisar de filé de frango. Ao escolher, dê preferência à carne refrigerada, depois do tratamento térmico é muito mais suculento. Ao comprar batatas, pare a seleção nas raízes com carne branca. Depois de ferver, fica macio e quebradiço. Repolho de Pequim escolher um monte fresco e lento de folhas verdes não vai funcionar.

Todas as camadas são cobertas com uma rede de maionese, então pegue o molho em uma tuba de plástico para que seja conveniente criá-lo. Se você precisa cozinhar um prato de baixa caloria, você pode usar iogurte sem açúcar em vez do molho oferecido. Mesmo na salada você precisa adicionar cebolas. Para eliminar o cheiro e o sabor agudo antes de adicioná-lo à salada, é necessário derramar água fervente sobre ele.

Ingredientes:

Como cozinhar salada Swan Fluff

Ferva filetes. Após o início da fervura, retire a espuma, adicione o sal grosso, a folha de louro e cozinhe em fogo baixo até estar pronto. Cortar a carne resfriada. Separe um terço do repolho e pique finamente.

Ferva os ovos por 8-10 minutos. Retire a casca, separe as gemas das proteínas. Proteína esfregar em um ralador com grandes buracos.

Descasque as batatas pré-cozidas e geladas e pique-as em um ralador grosso. Coloque uma camada no prato preparado. Levemente sal e gordura com maionese.

Descasque a lâmpada e corte em anéis finos. Coloque em uma tigela e despeje sobre água fervente. Escorra o líquido e deixe esfriar, depois coloque nas batatas.

Espalhe a carne uniformemente sobre a cebola e faça uma grade de maionese.

Em seguida, coloque uma camada de claras de ovo, sal e volte a desenhar a grelha.

Em seguida, coloque as cenouras raladas. Também engraxe com maionese.

Em seguida, faça uma camada de queijo ralado, cobrindo-o com uma grade de maionese.

Pique as gemas e coloque o queijo. Faça uma grade de maionese novamente.

No final, coloque o repolho escamado de Pequim com um chapéu.

Bon appetit!