Caviar de beterraba para o jantar - bom para a saúde
O caviar de beterraba está na agenda - é fácil e rápido de cozinhar, o caviar é muito saboroso, suculento, macio, ligeiramente doce. Para cozinhar o caviar, primeiro você precisa ferver as beterrabas, depois refogar com cenouras e cebolas em um tomate. Caviar pode ser adicionado com uma pequena quantidade de alho seco, especiarias também podem ser usadas para provar.
Sirva caviar de beterraba na mesa para o café da manhã, almoço e jantar, vai bem com diferentes tipos de carne, aves, peixes. Outro caviar será um ótimo complemento para os sanduíches. Receita passo a passo com uma foto ajudará a entender o processo de cozimento. Todas as receitas de caviar de beterraba são simples, mas o nosso melhor prato graças a ele é incrivelmente saboroso.
Ingredientes:
- beterraba - 2 pcs.
- cenouras - 1 pc.
- cebolas - 1 pc;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa.
- açúcar a gosto;
- sal, pimenta - a gosto;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa.
- água - 0,5 xícaras;
- alho seco - 0,5 colher de chá
Como cozinhar caviar de beterraba
Prepare todos os produtos da lista. Descasque as cebolas e as cenouras, enxágüe e seque os legumes. Corte as cenouras em pedaços pequenos, corte a cebola em pequenos cubos.
Ferva as beterrabas com antecedência e esfriar, descascar e ralar em um ralador médio.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, misture as cebolas e as cenouras. Frite legumes bem, até ficar rosado.
Beterraba mudar em uma panela para os legumes.
Agora coloque em uma frigideira para os legumes uma boa pasta de tomate.
Em seguida, adicione sal, açúcar, pimenta, misture o alho seco e despeje a água.
Mexa todos os ingredientes, cubra e deixe ferver os ovos por 30 minutos. Durante este tempo, ficará incrivelmente macio e saboroso. Opcionalmente, você pode moer mais liquidificador. Remova a amostra e sirva o caviar na mesa.
Bon appetit!