Você pode cultivar repolho de Pequim em casa, não apenas a partir de sementes, mas também do toco. Ela é despretensiosa em sair e até o iniciante vai lidar com esse processo. O principal é observar a sequência de ações e levar em conta as propriedades da lavoura vegetal ao escolher um local e capacidade de plantio.
A partir do toco, você pode cultivar folhas de couve ou uma cabeça cheia de couve, mas para isso você precisará gastar mais esforço e tempo.
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Escolhendo uma cabeça de repolho e um lugar para pousar
Você pode cultivar repolho a partir de quase qualquer repolho, mas não deve haver sinais de decomposição. Recomenda-se cortar um toco grosso bem saliente de um garfo fresco e denso com uma grande circunferência. Isso tornará possível obter repolho de tamanho menor.
Então você precisa medir 6 cm do fundo da cabeça do repolho e cortar neste local com uma faca afiada. A parte superior do repolho pode ser usada para cozinhar, e o caule restante é bem lavado em água corrente para limpar possíveis partículas de sujeira.
De outubro a abril, Pequim é cultivada no peitoril da janela. Com o início do calor, panelas com tocos podem ser deixadas na varanda envidraçada, pois ela não gosta de rascunhos.
Tecnologia crescente
A capacidade é selecionada com um volume de pelo menos 1 litro. A largura deve ser tal que o coto caiba livremente. Pode ser uma tigela grande ou uma garrafa de plástico de dois litros cortada.
O recipiente selecionado para o cultivo de repolho é 1/3 cheio de água e mergulhado em uma haste. Nesse caso, apenas seu fundo deve ser abaixado no líquido. A embarcação é limpa em local fresco, pois nesse estágio o repolho não precisa de muita luz e o calor atrasará seu desenvolvimento. No tempo frio, ele é deixado no peitoril da janela, na parte norte do apartamento ou casa, e a temperatura positiva - na varanda coberta ou envidraçada.
Em um recipiente com água, o galeirão deve permanecer 1 semana. As raízes crescem dentro de 3-5 dias, e até o final da semana as primeiras folhas verdes já podem aparecer. Você pode cortá-los e comê-los. Como o líquido é absorvido pelas raízes, ele precisa ser adicionado.
Se você notar a formação de uma flecha de flores, corte-a, caso contrário as folhas ficarão pequenas, ásperas e sem gosto.
Essas ações são suficientes para obter a massa verde do repolho de Pequim. Se você precisa de uma cabeça de verdade, o coto é transplantado para o chão.
As regras do cultivo de uma cabeça de repolho
Para transplantar, pegue um vaso de argila com orifícios de drenagem. A Terra deve ter acidez neutra (pH = 6,5-7). Esse solo pode ser comprado em uma loja agrícola ou usar papel de tornassol para determinar a acidez:
- a terra é derramada em um pequeno pano limpo, que é então firmemente amarrado;
- é baixado para um copo com água limpa;
- depois de 10 minutos o papel de tornassol é imerso em água por 3 segundos.
A cor azul ou azul de uma tira de tornassol indica neutralidade do solo. Se ficar vermelho ou laranja, a acidez do solo aumenta. A farinha de dolomita ajudará a reduzir esse número.
Ao transplantar, é necessário colocar cuidadosamente o pedúnculo em um solo previamente umedecido, para não danificar as raízes, pois são macias e quebradiças no repolho. As raízes e o fundo do tronco são cobertos com terra por cima.
Nos próximos dias, a rega não é necessária. É renovado quando as primeiras folhas aparecem. Não derrame muito do toco, caso contrário, isso levará à podridão da planta. Umedeça o solo com uma pequena quantidade de água morna e estabilizada quando a camada superficial secar.Ao mesmo tempo, é aconselhável afrouxá-lo para garantir o acesso total do ar ao sistema radicular.
Para evitar o aparecimento de uma flecha de flores, é recomendável proteger o recipiente com um toco da luz. Para fazer isso, é coberto com uma bolsa preta por 10 a 15 horas.
Os índices de temperatura ambiente devem estar na faixa + 12-20 0С. Se eles forem mais baixos, o repolho não crescerá. A temperatura acima da norma estabelecida levará ao aparecimento de uma flecha de flor, que não permitirá que a cabeça do repolho se forme.
Geralmente após 1-1,5 meses. sujeito às regras para cuidar do toco, você terá uma cabeça de repolho pesando 1 kg.
Muitas vezes, ao cultivar repolho de Pequim, vários pesticidas são usados. Ao comprar esse produto em uma loja, não podemos ter certeza de seu efeito positivo no corpo. Obter massa verde ou um repolho permitirá que você prepare pratos com um vegetal ecológico, cujo sabor será igualmente suave.