É difícil encontrar um tipo de tomate que seja prematuro, grande e despretensioso. Mas os criadores holandeses criaram esse híbrido e o chamaram de Big Beef.
Esse é um grande bife. Eles o chamavam assim pela carnalidade da polpa e pelo grande tamanho da fruta.
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Características e descrição da variedade
Tomato Big Beef é um híbrido no meio do início. Desde a semeadura até a colheita da primeira safra, levará de 100 a 110 dias. Projetado para cultivo em áreas fechadas e abertas. Os arbustos são indeterminados, muito altos e extensos. Precisa estar ligado a treliças e modelagem. O mato é frondoso médio. As folhas são grandes, de cor verde escuro. O tronco é grosso, suculento, poderoso, com até 180 cm de altura.
As frutas são grandes, até 800 gramas cada. A formação de frutas é carpal. 3 a 5 tomates são amarrados em uma escova. A forma do tomate é achatada. A superfície é ligeiramente nervurada, brilhante. O sabor é doce, com alguma acidez inerente ao tomate. O cheiro é perfumado, pronunciado. A cor da fruta amadurecida é vermelha brilhante. Dentro do feto existem 6 câmaras com algumas sementes.
A frutificação do híbrido é estendida. A coleta oportuna de frutos maduros fornece novos ovários.
A produtividade é muito boa. De 1 arbusto, você pode coletar até 5 kg da colheita. Em campo aberto, é possível um resultado um pouco menor. As frutas são destinadas ao consumo fresco, para a preparação de sucos e pastas de tomate.
Características e desvantagens da variedade
Classifique vantagens na alta produtividade de frutos grandes. A variedade é vacinada contra muitas doenças da erva-moura, incluindo praga tardia e vírus do mosaico do tabaco. Os frutos amadurecem rapidamente e a frutificação é prolongada. O híbrido é rico em vitaminas e minerais, adequado para alimentos para bebês. É possível crescer em todas as regiões da Rússia. A variedade é adequada para armazenamento a curto prazo e tolera perfeitamente o transporte.
As desvantagens da variedade são que ela é muito alta e requer formação e amarração.
Semeadura para mudas
A semeadura de mudas ocorre de 60 a 65 dias antes da planta ser transplantada para um local permanente. No centro da Rússia, este é o começo de março.
O solo para mudas é escolhido fértil e leve. Encha as panelas, umedeça o solo e plante as sementes. Enterrado por 2 cm no solo. Cubra com papel celofane e limpe em um local quente. A temperatura ideal para a germinação das sementes é de 20 a 22 graus. Após o aparecimento dos primeiros rebentos, o celofane é removido e as mudas são movidas para um peitoril da janela leve e quente ou sob iluminação artificial. A temperatura ideal para o crescimento a princípio não deve ser superior a 18 graus. Depois, após um mergulho, a temperatura é aumentada para 23-25 graus.
As mudas em conserva são produzidas na fase de 2-3 folhetos reais. Após o mergulho, as mudas devem ser alimentadas com um complexo mineral completo de fertilizantes.
Crescendo e cuidando da variedade
O plantio de mudas em um local permanente é feito quando pelo menos 8 folhas verdadeiras aparecerem na planta. Ou quando a ameaça de repetidas geadas passou.
O local de pouso é escolhido ensolarado. É desejável que não haja rascunhos. Como a variedade é muito alta e existe o risco de o vento quebrar os galhos.
Prepare o solo com antecedência. Eles removem ervas daninhas, fertilizam e cavam.Deixe por cerca de uma semana para subsidência. Em seguida, faça furos com profundidade de pelo menos 25 cm e coloque uma colher grande de madeira ou cinza de grama no fundo. Em seguida, as mudas e a estaca são abaixadas para o buraco, no qual o tomate é anexado posteriormente e polvilhadas com o solo.
Arbusto deve ser formado em 1-2 hastes. O restante deve ser removido cortando. Você também deve remover flores em excesso ou muito pequenas do pincel. 4-5 flores são deixadas no pincel. Plante de acordo com o padrão 60x50, pois os arbustos são muito poderosos.
A rega primeiro precisa ser feita diariamente. Assim que as mudas criam raízes, a rega é rara, mas abundante. A frequência de rega é de 1-2 vezes por semana.
A fertilização também ajuda a aumentar o rendimento. Durante a temporada, você precisa realizar pelo menos 4 curativos. O primeiro curativo é realizado imediatamente após o transplante. Alimentação com fertilizantes de fósforo. O segundo é realizado 2 semanas após o plantio com fertilizante mineral complexo. O terceiro - na fase de definição de frutas. O quarto - durante o derramamento de frutas. Também vale a pena realizar a fertilização entre as colheitas, para que a planta não se enfraqueça e a qualidade dos frutos não se deteriore.
Também vale a pena realizar a remoção frequente de ervas daninhas e o afrouxamento do solo ao redor do tronco da planta. Especialmente após a rega.
Comentários daqueles que plantaram a variedade
De acordo com inúmeras críticas de jardineiros, agricultores e residentes de verão, a variedade é magnífica. As crianças o amam muito, porque ele é doce e grande, como uma maçã. As amantes apreciam essa variedade por manter boa qualidade, excelentes molhos e sucos. Os agricultores realmente gostam de sua transportabilidade e aparência de tomates. Nas estufas, a variedade permanece verde até a geada profunda.
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