Os amantes de tomate tentam cultivar variedades com frutas de diferentes tamanhos e cores, para dar variedade não apenas à aparência da trama, mas também às sensações de paladar.
Variedade de tomate O gelo italiano será de interesse tanto para o tamanho pequeno da fruta (como a cereja), quanto para o sabor e a cor incomum - o marfim.
Conteúdo
Caracterização e descrição da variedade
Característica da variedade:
- indeterminado;
- alto;
- meio cedo;
- altura do arbusto - 1,5-2m;
- frutado pequeno;
- armazenamento - longo;
- boa segurança durante o transporte;
- cultivo - estufa, campo aberto;
- formação de caule - 2.
Descrição da fruta:
- a forma é redonda;
- tamanho é pequeno;
- cor da maturidade - marfim;
- peso - 15-20g;
- gosto é doce;
- casca - lisa, brilhante;
- uso - fresco, conservas.
Características do cultivo de tomates altos
Semeando sementes para mudas - 10 a 20 de março, transplantando mudas em estufa - 20 a 25 de maio (áreas no centro da Rússia).
Preparação de sementes:
Importante! As sementes de produtores conhecidos já estão calibradas e tratadas contra infecções.
- Classificação: Abaixe as sementes em uma solução salina (30-40 g por 1000 ml), remova as flutuadas e lave as cheias e fortes sob a torneira (coloque as sementes em um saco de gaze).
- Desinfecção: por 20 a 30 minutos, coloque em uma solução de permanganato de potássio (1 g por 250 ml de água) e enxágue. Uma solução dessa concentração tem uma cor púrpura escura.
- Trate com um estimulador de crescimento (de acordo com as instruções), cujo volume é duas vezes maior, seis horas (temperatura 18 °). Os embriões de sementes despertam ao mesmo tempo, ocorre a desinfecção. Não guarde a solução preparada.
Preparação do solo
- Misture partes iguais de turfa, húmus, solo encharcado; se o solo for argiloso, adicione serragem ou areia do rio. Desinfecte a mistura preparada no forno, no microondas em plena capacidade ou em uma bolsa, colocando-a na água a 60 ° -70 ° (até esfriar).
- Adicione 1 xícara de cinza ou uma colher de sopa de farinha de dolomita, nitrofosfato, uréia e potássio por colher de chá a um balde da mistura.
- A mistura pronta do solo "Solanaceous", "Universal" é adequada.
Cuidados de semeadura e muda
- Os recipientes para plantio, se já foram utilizados, devem ser desinfetados com uma solução (35 °) de alvejante (20 g por 1000 ml de água) ou sulfato de cobre (10 g por 1000 ml de água).
- Encha os recipientes limpos e desinfetados com o solo, compactando-o levemente, despeje com água ou com uma solução de permanganato de potássio rosa pálido.
- Espalhe as sementes com uma pinça em reentrâncias (furos ou ranhuras), até 1,5 cm de profundidade, a uma distância de 3 cm entre elas, polvilhe com terra e umedeça com um borrifador. Ao semear em copos, semeie a cada 2-3 sementes, deixando a planta mais forte e mais forte no futuro (remova as fracas).
- Cubra os recipientes com vidro, celofane e leve ao calor (24 ° -26 °). Após o aparecimento dos brotos, remova o filme e coloque as mudas por uma semana (ou 4 dias) em local fresco (15 ° -16 °). Se a pele da folha não for opala (isso ocorre com aprofundamento insuficiente ou compactação ruim do solo), você pode umedecê-la.A pele deixada na folha pode destruir o broto.
- Enquanto a terra está molhada, a rega não é realizada e rega a cada semana com água morna pela manhã. Polvilhe as mudas reforçadas com permanganato de potássio ou infusão de cinzas.
É importante! A rega excessiva pode causar a doença "perna negra" e ajuda a extrair mudas.
- A falta de iluminação é compensada por lâmpadas fluorescentes.
- Escolha plantas com 2-3 folhas reais são realizadas no dia 15-20º, plantas frágeis e danificadas são rejeitadas. Ao transplantar, o caule deve ser aprofundado no solo até as folhas cotiledonares (raízes subordinadas são bem formadas). Depois disso, despeje o solo, tentando não cair nas folhas, coloque os recipientes em um local sombreado.
- Para aumentar a imunidade, pulverize as hastes e folhas com uma solução de leite desnatado em água (1/2 colher de sopa por 1000 ml).
- Pulverize plantas com um caule fraco e fino e folhas pálidas com uma solução de uma colher de chá de uréia em cinco litros de água e reduza a temperatura para 12 ° -13 ° por uma semana. Pulverize com extrato de superfosfato e infusão de cinzas com rápido crescimento das folhas.
- Em mudas altas (80-100cm), corte a parte superior do caule (25cm), remova uma ou duas folhas por baixo e coloque um copo de água. Transplante no solo durante o surgimento de raízes.
- Endurecer mudas uma semana antes do transplante, levando para a varanda, a varanda, primeiro não mais de três horas e depois - por 8 a 12 horas.
- Retire as folhas inferiores (dois a três) cinco dias antes do plantio, uma semana depois - trate da praga tardia.
- Arbustos de 25 a 35 cm de altura com 8 a 10 folhas transplantadas em estufa.
Plantio de mudas
- Plantadas em solo aquecido até 10 ° -15 ° - baixas temperaturas inibem o desenvolvimento das raízes.
- Coloque um pouco de húmus nos poços, meio punhado de cinzas, uma colher de chá de superfosfato, misture e derrame com água morna. Após o plantio, coloque a cobertura por cima.
- Plante tomates altos a uma distância de 50 a 60 cm entre os arbustos e, de preferência, em uma fileira.
- Plantas de liga para gastar em 3-5 dias, depois repetindo quando o caule cresce.
Cuidado de tomate em estufa
- Remova os enteados de 5 cm de comprimento uma vez por semana, deixando um toco pequeno (uma nova sessão não cresce). O procedimento é realizado constantemente.
- As folhas até a terceira escova são removidas - isso permite que o ar circule melhor, a evaporação é reduzida, o amadurecimento das frutas é acelerado. Remova 2-3 folhas de cada vez.
- No meio de agosto, aperte a parte superior (deixe 2-3 folhas), retire as flores restantes (os frutos não terão tempo para endurecer).
- Na primavera, regue uma vez a cada dez dias, no verão - uma vez por semana (um balde para três arbustos). Para uma melhor umidade, faça furos no solo (forcado, estaca), tomando cuidado para não danificar as raízes.
- Periodicamente, solte a terra - não se forma crosta.
- Reduza a quantidade de rega um mês antes de colher os frutos e pare em 15 a 20 dias - os frutos amadurecem mais rapidamente e não racham.
Vantagens e desvantagens do tomate gelo italiano
As vantagens do gelo italiano excedem em muito suas desvantagens, que são inerentes não apenas a este tomate, mas também a outras variedades altas.
Vantagens:
- alto valor nutricional;
- apelo decorativo;
- como adultos e crianças por causa do tamanho pequeno, coloração incomum;
- alta produtividade;
- não precisa de fertilizantes para o crescimento do caule e dos frutos;
- uso eficiente da área (mato ocupa pouco espaço);
- amadurecimento precoce;
- frutificação em geada;
- forma compacta de um arbusto;
- os frutos são bem armazenados e transportados;
- uso fresco e para conservas.
Desvantagens: a necessidade de beliscar, ligas e escovas.
Comentários
Leonid
Inesperadamente, adquiri uma variedade de gelo italiano com pequenas frutas. Cereja e este tomate foram cultivados ao mesmo tempo. O cuidado não foi diferente, mas há diferenças de sabor: o gelo italiano é mais macio e fresco.Fresco Gosto de tomates com um sabor mais pronunciado. Gostei muito desta variedade em picles e em conserva - o sabor fica saturado. Pode ser cultivada para colheita e, para uma mudança, produtividade decente.
Sofia
Eu amo tomates incomuns, então plantei gelo italiano. Há muitos tomates pequenos na escova - fica bonito quando todo mundo está vermelho. No picles, tentei colocar pincéis inteiros, ficou ótimo! No inverno, coloque tanta beleza em um prato - seu apetite aparecerá imediatamente. Frutas enlatadas, não no mato, também enlatadas - em conserva com especiarias. Gostei do sabor, estou satisfeito.