Uma das primeiras variedades, um híbrido que apareceu há não muito tempo nas prateleiras, mas já conseguiu agradar os jardineiros com seus grandes frutos na forma de um coração de cor rosa avermelhado brilhante. Tomate "Mazarin": uma característica e descrição da variedade está cada vez mais encontrando vários fãs. Esta variedade é valorizada por grandes frutas em forma de coração e um sabor agradável. Sua polpa é bastante carnuda, o que a torna adequada para a preparação de várias sopas, sucos, massas ou simplesmente consumida na forma pura. Essa é a coisa interessante sobre essa variedade híbrida.
Descrição da nota
É uma das variedades precoces que produzem altos rendimentos e têm uma resistência bastante boa a várias pragas e doenças. Devido ao conteúdo de genes de várias variedades, Mazarin tem boa imunidade a temperaturas extremas, várias geadas e clima frio. Mesmo que, após o calor e o plantio no campo aberto de tomates dessa variedade, geada ou vento forte sopre subitamente, muitas plantas sobreviverão. Além disso, não é caprichoso ao cultivar, tanto em campo aberto quanto em condições de estufa. De qualquer forma, as frutas são bastante grandes, algumas pesando até 800 gramas, suculentas e bonitas na aparência.
A planta acaba sendo bastante poderosa, embora o tronco possa parecer insuficientemente forte, bonito e com pedúnculos abundantes. Essa variedade é caracterizada por um rendimento bastante alto, excelentes frutos grandes, bem como alta resistência a vários resfriados e pragas. As sementes são semeadas 55 dias antes do plantio em campo aberto. Eles não precisam de maior atenção, podem ser fertilizados por métodos padrão, assim como quando cuidam de outras variedades de tomate. Portanto, eles podem ser plantados tanto em estufa quanto em campo aberto. Isso praticamente não afeta a produtividade bastante alta desse tomate, o tamanho das frutas e o sabor também. Portanto, a variedade "Mazarin" é adequada para iniciantes que ainda estão apenas aprendendo a cultivar tomates e precisam adquirir experiência. Não requer condições especiais, tolera temperaturas extremas. A única coisa que ele exige constantemente é regar. Então as frutas são bem saborosas e doces, agradáveis em combinação com vários vegetais e carne.
Como usar tomate desta variedade
A primeira coisa que se pode dizer sobre eles é que os frutos são bastante grandes e pesados com carne carnuda. Para o transporte de longo prazo, eles ainda são colhidos em verde e os tomates amadurecem na estrada. Essa variedade tolera perfeitamente o armazenamento a longo prazo, sem perder sua apresentação e combina bem com vários pratos.
Primeiro de tudo, eles adoram esse tomate por seu sabor doce, aroma rico e polpa densa. Os tomates podem ser consumidos na forma pura, com sal, ou usados no verão, saladas de legumes apenas no jardim. Mazarini pode ser usado para molhos, sopas amassadas ou para a preparação de cortiça de inverno. No processo de cozimento, ele tem uma acidez perfumada, muito agradável e refrescante.
O mesmo tomate é perfeito para preparar a base para molhos, sopas e sopa de beterraba. Mazarin é muito adequado para pratos de carne, mas é especialmente interessante que enfatize o sabor do peixe cozido no tomate, juntamente com especiarias, pimenta e cenoura. Mas para lanches leves, canapés e várias saladas dietéticas, um churrasco, essa variedade não deve ser usada, uma vez que quase todos os tomates grandes têm forma deficiente em sanduíches e pratos podem perder sua aparência comercial e atraente.
Mas, em geral, podemos dizer que essa variedade é perfeita para preparar várias saladas leves de verão, pasta de tomate ou cortiça para o inverno.
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