Cultivar brócolis na região de Moscou e cuidar de repolho

Você gosta de repolho? O habitual parente branco ou ruivo dela? Ou talvez colorido ou Pequim, couve-rábano, brócolis, Bruxelas ou Savoy? Toda essa variedade de variedades de repolho pode ser comprada em supermercados e mercados.

Mas se você quiser obter legumes sem "química", certamente, uma variedade de repolho como brócolis: o cultivo e o cuidado na região de Moscou são bastante reais e bem-sucedidos, mesmo para jardineiros iniciantes e residentes de verão sem muita experiência no cultivo de repolho e seus parentes. Leia sobre datas de plantio de brócolis para mudas.

Brócolis: propriedades úteis

Nutricionistas em todo o mundo recomendam brócolis para aqueles que estão lutando com o excesso de peso ou apenas tentando manter um peso corporal estável devido ao fato de que nesta variedade de repolho não há uma grande quantidade de fibras, mas existe uma proteína semelhante a um animal.

O brócolis é recomendado como um valioso produto dietético para problemas estomacais e até úlcera péptica deste órgão. Existe uma substância no brócolis que pode matar doenças prejudiciais. Aconselha-se o uso deste repolho para problemas do sistema cardiovascular, violando o balanço de sal (deposição de sal), durante o período de recuperação após intervenções cirúrgicas e doenças prolongadas.

Ácido fólico, colina, riboflavina e metionina também são encontrados nos brócolis. Uma quantidade significativa de potássio, magnésio, cobre, cromo, iodo, fósforo, cromo, vitaminas B1 e PP. A substância exclusiva glucoraphanin é capaz de matar células cancerígenas, protege a pele da radiação ultravioleta e ajuda a eliminar os produtos de decomposição alcoólica do fígado.

Para sua informação! Brócolis suco fresco reduzir verrugas e lidar com alguns problemas dermatológicos.

Condições de cultivo de brócolis

Brócolis: o cultivo e o cuidado nos subúrbios começam com o fato de que, nos últimos dias de fevereiro ou início de março, os brócolis são semeados “para mudas”. Em campo aberto, as sementes podem ser plantadas não antes do final de abril ou início de maio, dependendo das condições climáticas. Mudas para 4-5 folhas podem ser plantadas no chão ao mesmo tempo.

Conselhos! Consiga variedades divididas em zonas para a região de Moscou; elas geralmente não têm medo de geadas até -5-6 graus. E de fato repolho - uma senhora experimentando calmamente uma leve geada.

O local para o cultivo de brócolis deve estar bem iluminado. O solo não é ácido, solto. Para um cultivo de brócolis mais bem-sucedido, é bom fertilizar o solo antes de plantar com cinza, composto e superfosfato de acordo com as instruções de uso.

Ele adora brócolis, de modo que a terra ao redor da raiz é frequentemente solta e até estilhaçada, de modo que a cama é limpa de ervas daninhas. Em períodos secos, é necessário regar e pulverizar. Algumas semanas após o plantio de mudas em local permanente, os brócolis devem ser alimentados com uma solução de verbasco ou uréia. Após mais 2-3 semanas, a próxima alimentação é com salitre.

Conselhos! Obtenha fertilizantes complexos prontos para brócolis em pontos de venda especializados.

Pragas e doenças de brócolis

Entre as pragas, os brócolis são os mesmos que destroem as plantações e outros habitantes crucíferos do jardim: uma pulga, lesmas e caracóis, todo tipo de lagartas, repolhos e colheres de repolho, moscas de cebola. Para reduzir o número desses “amigos”, você não deve cultivar repolho nas áreas em que seus parentes cresceram nos últimos anos. Os melhores vizinhos para brócolis são tomates, cebola e alho. E seus cheiros também assustam as pragas.

Entre as doenças dos brócolis, existem as que são transmitidas por bactérias e fungos. Pode ser quilha e oídio, alternariose, mosaico de nabo, bacterioses mucosas e vasculares, linho, podridão seca, etc. Se você assistir ao vídeo crescendo e cuidando de brócolis nos subúrbios, poderá reconhecer as feridas de repolho em tempo hábil e começar a combatê-las a tempo.

Variedades de brócolis para a região de Moscou:

Maturação precoce (35 a 40 dias até o vencimento)	Tom, Vyarus, Vitamina, Comanche
Cedo (até 45 dias)	Curly cabeça verde brotando
Época média (45 a 60 dias)	Anão, Arcádia, Atlântico, Gênova, Compacto
Atrasado (a partir de 70 dias)	Continental, Maratona

Brócolis: crescer e sair dos subúrbios será fácil e produtivo se você usar a literatura especial e os conselhos daqueles que já sabem cultivar esta planta.

Para sua informação! A regra principal para cozinhar brócolis é uma tampa aberta. Caso contrário, este repolho fica com um cheiro desagradável.

O brócolis é comido cru e levemente fervido, fervido, cozido, cozido no vapor e frito. Se você ler o fórum para cultivar brócolis nos subúrbios, você encontrará muitas receitas simples e saborosas para cozinhar este vegetal. Além disso, todas as partes desta planta são comestíveis, embora ainda não tenham amadurecido - folhas, caules, raízes e, é claro, as cabeças.