Costeletas de repolho - suculentas e muito saborosas
Cozinhar almôndegas de repolho com sêmola - concurso, saboroso, suculento e apetitoso. Costeletas de repolho podem ser cozidas para todos, elas serão a variedade perfeita para sua dieta diária. Eu ofereço-lhe uma receita simples passo-a-passo com fotos, graças a ele, você pode cozinhar hambúrgueres muito saborosa.
É melhor usar o repolho atrasado como base, vamos fervê-lo um pouco, em seguida, adicione semolina e ovo, especiarias, então vamos formar costeletas e fritar. Servir rissóis de repolho com creme de leite - isso é muito saboroso, como um prato lateral, você pode adicionar alguns legumes frescos, verdes perfumados.
Certifique-se de cozinhar esses hambúrgueres, tenho certeza que eles vão gostar de adultos e crianças.
Ingredientes:
- repolho - 300 g;
- semolina - 2-3 colheres de sopa;
- alho seco - 1 colher de chá;
- sal, pimenta - a gosto;
- ovos de galinha - 1 pc;
- óleo vegetal - para fritar.
Como preparar rissóis de repolho
Prepare todos os produtos da lista. Depois que você precisa tomar um bom garfo de repolho, retire as folhas superiores. Corte o repolho em tiras. Ao mesmo tempo, coloque uma panela de água no fogo, leve para ferver. Transfira o repolho para a panela e deixe ferver por alguns minutos. Em seguida, dobre o repolho em uma peneira e drene o excesso de líquido.
Transfira o repolho para uma tigela funda, adicione sal e pimenta moída, adicione o alho seco. Você pode adicionar especiarias e ervas.
Bata em uma tigela com repolho um ovo de galinha grande.
Em seguida, despeje a semolina de repolho.
Todos os ingredientes são bem misturados, depois você deve sair sozinho por 10 minutos. Depois de um tempo, faça pequenas costeletas de repolho.
Aqueça a panela, unte com óleo vegetal. Coloque as costeletas na frigideira, frite em ambos os lados por 3 minutos. Costeletas prontas para servir.
Aproveite sua refeição!