Costeletas de peito de frango com tomate sob o casaco de queijo

Você quer agradar a sua casa com um delicioso prato de carne ou convidados para um jantar festivo? Você pode facilmente cozinhar os peitos de frango com tomate e queijo no forno. Com a ajuda de uma receita com uma foto, você pode facilmente cozinhar um lanche delicioso e original. A carne assada sempre tem um sabor agradável e rico.

Ao escolher carne de frango, prefira carcaças rosa claro com cheiro neutro. Recuse-se a comprar produtos de carne embalados se o gelo estiver claramente visível no interior. Muito provavelmente, sob o disfarce de um produto refrigerado, o vendedor oferece uma cópia que foi submetida a repetidos congelamentos.

Tempero, selecione, com base em suas preferências de sabor, embora curry indiano, páprica, alho - as especiarias mais adequadas. Para afiar, use alecrim e coentro. Para deixar o filé suculento, espere de 1 a 2 horas em qualquer marinada e siga as recomendações de tempo e temperatura de cozimento.

Ingredientes:

Como cozinhar peitos de frango com tomate e queijo

A polpa separa-se suavemente dos ossos e corta em fatias finas do mesmo tamanho. Se a carne estiver ligeiramente congelada, é muito mais fácil realizar tal operação. Pedaços grossos batiam levemente com um martelo.

Pique o queijo ralado. Tomate lavar e secar, em seguida, corte em semi-búzio. Coloque as fatias de filé em uma assadeira em uma camada. Preparações de sal e gordura com maionese.

Coloque 1 pedaço de tomate em cada pedaço de filé.

Top queijo em camadas generosamente ralado.

Aqueça o forno a 180-185 graus. Coloque a assadeira com o conteúdo na prateleira do meio por 25 minutos. Carne sob um casaco de queijo embebido em suco de tomate e será tenro e perfumado.

Sirva a carne assada quente, dividindo-a em porções individuais, ou use uma grande placa plana. Um prato de arroz cozido cozido ou purê de espaguete fará um maravilhoso dueto culinário. Molho, mostarda, adjika será apenas para a direita.

Bon appetit!