Os mais deliciosos tomates com ameixas para o inverno
Para diversificar suas prateleiras na despensa, à sua frente está uma receita simples com uma foto de conserva de tomate com ameixas maduras para o inverno. Os tomates são doces e azedos, e as ameixas são doces e muito apimentadas.
Este aperitivo não só irá deliciar você e seus convidados com o seu sabor, mas será uma excelente decoração para a sua festa festiva. Para cozinhar, você deve tomar uma variedade de tomates cremosos. Uma ameixa se encaixava firme e densa, mas sempre madura. Por exemplo, uma variedade de húngaro perfeito para esta peça de trabalho.
Ingredientes:
- Tomates - 1000,
- ameixas - 500 g,
- alho - 6 dentes,
- ervilhas pretas - 6-7 ervilhas em cada frasco,
- sal - 2 colheres de sopa. l.
- açúcar - 1 colher de sopa. l.
- Vinagre de mesa - 2 colheres de sopa. l.
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
- água - 500 ml.
- salsa - 5-6 galhos.
Como Marinate Tomatoes with Lick Fingers
Nós lavamos tomates e ameixas. Ameixas são divididas em duas partes, limpas de poços. Coloque verduras e tomates em frascos limpos. Nós tentamos fazê-lo o mais próximo possível, mas com cuidado. Preencha um pouco menos da metade. Em seguida, impor uma tigela de ameixas descascadas e, em seguida, novamente tomates.
Nós fazemos a água fervente inicial por 20 minutos. A água fervente é estritamente centrada nos legumes, de modo que os bancos não explodam com os efeitos da água fervente.
Despeje a água resfriada de volta na panela / panela, adicione duas colheres de sopa de sal, uma colher de sopa de açúcar granulado, uma colher de sopa de óleo e duas colheres de sopa de vinagre (9%). Mexa a marinada e deixe ferver.
Neste momento, coloque em uma jarra de alho e pimenta.
Encha o tomate sortido com ameixa com pickle quente e cortiça com tampas estéreis no vapor. A preservação resultante é colocada em uma superfície plana de cabeça para baixo até esfriar.
Bon appetit.
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