Tomate chique com uvas para o inverno - uma receita super
Aqui está uma receita com fotos passo-a-passo de um lanche muito incomum que você nunca experimentou antes. Tomates em conserva variados com uvas brancas para o inverno é fácil de preparar, e resulta muito gostoso, dedos yum. E o resultado irá deliciar-se com a sua elegância e originalidade.
Para criar um lanche único, colocamos em frascos não só as bagas de uvas maduras, mas também alguns pedaços de maçã perfumada. Isso enfatizará o sabor agradável da peça de trabalho. Os tomates se transformam em uvas suculentas, agridoces e brancas, lembrando um pouco os frutos de azeitona em conserva. Certifique-se de preparar pelo menos um par de potes de um lanche tão festivo.
Ingredientes:
- tomates - 500 g,
- uvas brancas (lata e azul) - 300 g,
- maçã - 1 pc.
- açúcar granulado - 70 g,
- sal - 2 colheres de chá,
- Vinagre de mesa - 1.5 art. l.
- salsa ou aipo - a gosto,
- alho - 1-2 dentes,
- especiarias - a gosto.
Cozinhar tomates variados, uvas e maçãs
Os tomates escolhem variedades fortes, tamanho médio. Uvas podem ser tomadas e azuis, mas nesta receita nós levamos branco. Esterilize os frascos e tampas, seque-os. Também enviamos folha de louro, pimenta e alho descascado aqui.
Dobre os tomates no recipiente o mais forte possível. Não se esqueça de fazer algumas perfurações em cada fruta, para proteger sua integridade. Em seguida, coloque as uvas, separadas dos galhos.
Top alguns pedaços de maçã descascada. À vontade, nós colocamos um cravo.
Só não se esqueça do verde.
Nós fazemos a inicial ferver a água fervente por 10 minutos.
Em seguida, escorra a água resfriada e cozinhe a marinada: adicione açúcar, sal e vinagre. Cozinhe por 4 minutos e despeje nosso prato de frutas e legumes.
Arrolhe um pote de tomates e uvas com tampas estéreis.
Guarde-o no porão.
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