Salada de beterraba simples com pimentões e cebolas para o inverno

Hoje quero oferecer-lhe uma receita simples passo-a-passo com fotos de salada de beterraba com pimentões e cebolas para o inverno - esta é uma preparação muito saborosa e satisfatória, que, sem dúvida, vai apelar para muitos. Esta preparação pode ser usada como uma simples salada ou lanche, e adicionada a vários pratos, sopa ou ensopado de legumes. Existem muitas variações na preparação da salada de beterraba para o inverno.

Para tornar a colheita saborosa e mantida por muito tempo, você precisa conhecer alguns detalhes. Beterraba é melhor escolher uma cor rica vinho, sem manchas e falhas e quando ferver massa vegetal para evitar a ebulição forte, como as beterrabas podem perder sua cor brilhante.

Esta salada vai poupar seu precioso tempo no inverno. Será o suficiente para obter um pote de salada de beterraba perfumada e desfrutar.

Ingredientes:

Como fazer salada de beterraba com pimentão

Vamos preparar todos os ingredientes necessários.

Cebola limpa da casca, enxaguada, seca e picada finamente.

A pimenta é limpa de sementes e cortada em pequenos cubos.

Coloque cebola e pimenta em uma panela. Despeje em óleo vegetal e frite legumes por 10 minutos.

Em seguida, adicione beterraba à panela.

Adicione o açúcar, sal, alho e pimenta. Misture e cozinhe os vegetais por 20 minutos. No final, adicione o vinagre, aqueça um minuto e retire do fogo.

Salada Razlazhivaem em frascos estéreis, aperte bem as tampas de frascos, coloque o fundo para cima, cubra com um cobertor e deixe esfriar completamente. Pronta salada guardada na cave ou despensa.

Bon appetit!