Salada "Príncipe" com carne - impossível de largar
Ofereço-lhe uma receita passo-a-passo com uma foto da preparação da salada “Prince”, que parece apresentável, tem um sabor magnífico e requintado e decora a sua celebração. Saladas de carne de carne são geralmente servidos na mesa de férias. Esta variedade de carne vai bem com legumes, cogumelos, queijo. Para cozinhar, a carne é frequentemente fervida. Eu aconselho você a fazer no dia anterior.
Para o prato, pegue um pedaço macio de carne fresca, adicione a salada com cogumelos brancos em uma clara marinada e decore a salada em camadas. Use maionese caseira como molho.
Ingredientes para Salada:
- carne de vaca - 250 gramas;
- cogumelos - 150 gramas;
- ovos - 2 pedaços;
- queijo duro - 200 gramas;
- nozes - 50 gramas;
- maionese - 3 - 4 colheres de sopa;
- alho - 1 dente;
- cebolinha - 10 gramas;
- sal, pimenta.
Como preparar salada "Prince"
Descasque a carne, lave, mergulhe em água fervente e deixe ferver por 40 a 60 minutos. Verifique a prontidão do garfo - ele deve facilmente perfurar a carne. Arrefecer em caldo.
Grelha de queijo em um ralador fino. Ferver os ovos, esfriar, descascar. Rale similarmente.
Corte a carne em pequenos cubos.
Adicione sal, pimenta, alho esmagado e maionese. Mexa a massa.
Coloque o anel de formação no prato de servir. Coloque a carne na primeira camada.
Lave os cogumelos em água fria, pique finamente. Coloque em cima da carne e coloque um pouco de maionese.
Cebolas cortadas em uma faca de cerâmica e colocar em cima de cogumelos.
A próxima camada é ovos. Salgar a massa e engraxar com maionese.
Coloque o queijo, coloque a maionese.
Pique as nozes em pedaços grandes com uma faca e aplique a camada final. Deixe a salada esfriar sem sair de forma.
Remova cuidadosamente o formulário, corrija o prato, se necessário.
Decore a salada com verduras e sirva.
O prato tem um sabor rico de carne, sublinhado com cogumelos e queijo, com um sabor de alho leve. Salada interessante brilhante não será ignorada em sua mesa. Especialmente os homens gostam disso.
Salada é lindamente armazenada na geladeira e não perde o sabor.
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