Os tomates do grupo da carne foram amados pelos jardineiros, enquanto na Rússia também são cultivadas com sucesso variedades de seleção estrangeira. A variedade de tomate Big Carol, que "nos veio" dos EUA, criou raízes em muitas áreas.
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Descrição da nota
Tais variedades são valorizadas por frutas grandes, seu sabor incomum é doce, com aroma, além de polpa carnuda e suculenta. Fazer uma salada para uma família a partir de um desses tomates não é um problema, e o vegetal pode realmente ser chamado de verdadeira iguaria.
A variedade Big Carol tem nomes diferentes nos catálogos - Carol Big Pasta, a Pasta Grande de Carol Chyko, portanto, você precisa ter cuidado. Acredita-se que esta carne de tomate única foi criada por criadores americanos e é o orgulho da família Carol Chyko (Pensilvânia). Em termos, a variedade é declarada no meio da temporada, mas em várias regiões, a julgar pelas críticas, começou a dar frutos depois de 115 dias depois.
Seu arbusto é muito poderoso, cresce até dois metros. Recomenda-se cultivar um tomate em estufa, com a obrigatoriedade de formação de arbustos e beliscar. Folhas de forma normal, cor - verde escuro. Os brotos laterais crescem rapidamente, portanto os enteados devem ser removidos em tempo hábil.
Um arbusto é formado em 1-2 hastes, dado isso ao plantar plantas em uma estufa. Esquema - não mais que três plantas por metro quadrado e, quando cultivadas em duas hastes, você pode plantar dois arbustos. Nesse caso, as plantas terão iluminação e nutrição suficientes.
O pincel começa a ser amarrado após 9 folhas, o enteado sob o primeiro pincel é usado como segunda haste. O tomate é resistente a doenças, mas é necessária a prevenção de fitófagos.
Descrição da fruta
Nas variedades de tomate bovino, as frutas são geralmente grandes e Big Carol não é exceção. Estes tomates com bom cuidado crescem até cerca de 400 gramas, na escova todas as frutas são iguais.
A cor da pele é escura, bordô e saturada. As frutas parecem muito bonitas no verde do mato, atraindo atenção.
A polpa é suculenta, carnuda, até 4-6 pequenas câmaras são formadas no interior. Gosto - equilibrado, brilhante, com notas refrescantes, doces. Existem muito poucas sementes, tudo está "ocupado" com polpa. A variedade é única, pois mesmo em condições adversas proporciona excelentes rendimentos.
O tomate é usado em saladas, no processamento (sucos, molhos, massas). Todos os produtos Big Paste de Carol Chyko têm um sabor muito rico e uma linda cor de tomate. A vida útil dos tomates desta variedade é média, é aconselhável usar as frutas para processamento ou comer imediatamente após o amadurecimento completo.
Vantagens e desvantagens da variedade de tomate Big Carol
A principal vantagem desses tomates é o peso e a polpa suculenta e carnuda. O sabor da maca é excelente, embora seja bastante resistente às condições climáticas.
Vantagens:
- frutas grandes (400-450 gramas);
- agradável sabor doce de tomate;
- altas propriedades comerciais de frutas;
- resistência a doenças.
O tomate americano é uma variedade, portanto basta escrever suas sementes dos colecionadores apenas uma vez e, no futuro, coletar sementes de seus plantios.
Mas, para cultivar um tomate tão saboroso e grande, você precisa trabalhar duro. A variedade precisa de formação de plantas, beliscação obrigatória.
O tomate Big Carol tem uma peculiaridade: disposição para terry (fasciation) de flores, e isso deve ser levado em consideração.Para obter tomates grandes, recomenda-se colher as flores na escova, deixando 2-3 peças. Tomates grandes são geralmente formados a partir de inflorescências deformadas, enquanto sua forma pode ser um pouco desajeitada. Para remover ou deixar essas inflorescências - o jardineiro decide. Acredita-se que na maioria das vezes as flores duplas apareçam na primeira escova e podem inibir o desenvolvimento de outras frutas. Portanto, flores duplas podem ser removidas.
Além disso, esse tomate requer boa nutrição, bons cuidados; portanto, para jardineiros inexperientes, é melhor escolher outras variedades de tomate ou prestar atenção suficiente à Big Carol.
Revisões do cultivo de tomate
Marina, região de Irkutsk
Há muito tempo, queria prescrever tomates para mim, finalmente - o sonho se tornou realidade! Três variedades cresceram na estufa no ano passado, incluindo Big Carol. O arbusto era alto, poderoso, com poucas escovas. Os tomates são grandes, mas, para ser sincero, nem a cor nem o sabor me impressionaram. Talvez ela estivesse fazendo algo errado, mas eles não gostaram da polpa, o tomate habitual, que eu cresço e tenho muito em OG. Recusou esta nota.
Galina, Kemerovo
A variedade é um conto de fadas! Fiquei impressionado com a alta produtividade, gosto. Este é um tomate alto, na minha estufa a altura era de cerca de 180 cm, as frutas são redondas, com um toque de forma de coração, mas não o alcançaram. A cor da fruta, quando totalmente madura, era vermelho escuro escuro, em peso - quase todos cerca de 400 gramas. A polpa é suculenta, praticamente não há sementes dentro do tomate. O sabor é maravilhoso, nas saladas ele combina muito bem, e ainda gostamos de sanduíches com tomates, então Carol é perfeita para eles. Tomate muito frutífero, sementes coletadas, este ano está crescendo novamente.
Apresenta tecnologia agrícola tomate Big Carol
Como essa variedade pertence aos frutos grandes, é necessário levar em consideração as especificidades do cultivo desses tomates.
- Ao plantar, observe rigorosamente o layout dos arbustos, plantando-os com menos frequência do que as variedades comuns, 2-3 plantas por 1 quadrado. medidor
- Tais variedades requerem uma cobertura melhorada, pois uma planta precisa de muita força para formar e amadurecer frutas.
- As doses de fertilizantes devem ser observadas ("muito não significa bom") ao controlar a quantidade de nitrogênio. Com uma superabundância desse elemento, as plantas começam a engordar, os arbustos estão se esticando, os brotos laterais estão crescendo e a produção de frutas está se deteriorando.
- Tanto as plantas quanto os pincéis se formam, deixando um número limitado de flores nelas. Na variedade Big Carol, recomenda-se deixar 2-3 flores na inflorescência; caso contrário, o tomate será pequeno, irregular ou não haverá nós.
Cultivo de mudas
Essa variedade é semeada com sementes no início de março, de modo que, no momento do plantio, as mudas já têm cerca de 60 dias. Recomenda-se pensar na iluminação das plantas, para as quais são usadas lâmpadas fluorescentes ou LEDs.
As sementes são decapadas antes da semeadura em uma solução de permanganato de potássio (incubadas por não mais de 20 minutos), depois devem ser lavadas. Se houver estimulantes de crescimento em estoque - EPIN, ENERGEN, você poderá absorver as sementes de tomate ou colocar imediatamente as sementes em um tecido úmido para germinação. Se o dia da semeadura for selecionado de acordo com o calendário lunar, deve-se levar em consideração que a imersão ou germinação do tomate é considerada o início da semeadura.
Para mudas, caixas, recipientes, potes de turfa, bem como copos de plástico ou papel grosso, são adequados. Semear imediatamente em recipientes separados elimina o mergulho, mas se as sementes são semeadas em caixas comuns, a colheita é obrigatória.
A alimentação é realizada duas vezes, após a espera de um mergulho por cerca de 10 dias. Como fertilizantes, é melhor usar formulações complexas, bem como fertilizantes solúveis em água pré-fabricados.
Uma condição necessária para a obtenção de mudas de alta qualidade é um regime de temperatura estável (+ 23ºC ... + 25ºC), rega regular e moderada e ventilação. Antes de plantar em uma estufa, recomenda-se que os tomates sejam endurecidos, para os quais são levados para o ar fresco.
Cuidados com estufas
O desembarque é realizado somente quando o clima quente e estável é estabelecido, levando em consideração o clima específico da região. Na faixa do meio da estufa, o tomate já pode ser identificado no início de maio, nas regiões norte e além dos Urais - no final de maio ou mesmo no início de junho.
Os arbustos são plantados, observando a distância, uma vez que os tomates de carne com frutos grandes adoram liberdade e espaço.
Os solos se enchem no outono, introduzindo húmus, superfosfato. Ao cavar na primavera, adicione cinza de madeira, farinha de ossos, excluindo esterco fresco ou excrementos de pássaros.
Big Carol é uma variedade que precisa ser modelada adequadamente. Variedades indeterminadas de tomate são cultivadas em 1-2 hastes, pois nesse caso é mais provável que produza frutos grandes.
Se a planta for conduzida para um tronco, todos os brotos laterais serão removidos e todos os enteados serão removidos regularmente. Ao manter um arbusto em duas hastes, o maior enteado poderoso e alto é deixado sob o primeiro pincel de flores. Será o segundo tronco, inflorescências e frutos se formarão nele.
Essa variedade é necessária para o enteado; caso contrário, em uma estufa, o tomate crescerá fortemente em detrimento da formação de frutos. O procedimento é realizado pela manhã, cerca de 1-2 vezes por semana. Os brotos laterais são removidos, não permitindo que eles atinjam um comprimento grande (cerca de 5-6 cm), deixando um toco de um centímetro e meio. É melhor escolher o horário da manhã para que as quebras nos galhos durem até a noite e que os vírus não entrem neles.
Os altos graus de arbusto de Big Carol precisam ser amarrados. É eficaz usar treliça, mas as estacas comuns com fitas de tecido são bastante adequadas. Fio, fio para amarrar, é melhor não usar, pois eles podem cortar os caules e galhos dos tomates.
Outra técnica obrigatória é a organização adequada da rega, caso contrário você não obterá frutas suculentas e carnudas. Há uma opinião de que o tomate precisa de rega rara, mas abundante. Tudo está correto, mas é preciso levar em consideração:
- microclima em estufa;
- condição do solo;
- a condição das próprias plantas;
- condições climáticas.
Em clima quente, você terá que regar com mais frequência e, depois disso - ventile a estufa, abrindo as janelas e portas. Em tempo nublado, eles são regados não mais do que 1-2 vezes por semana, controlando o nível de umidade dentro dos abrigos.
O tomate não precisa de umidade excessiva, calor intenso, pois tudo isso afeta negativamente o crescimento da cultura, a formação de frutos. No ar seco, a polinização do tomate não ocorre na estufa (o pólen se torna estéril); com indicadores de umidade elevados, o pólen fica pesado e não vaza.
O teor ideal de umidade não é superior a 60%.
Para melhorar o microclima, recomenda-se a cobertura do solo na estufa. Palha pode servir:
- serragem;
- húmus;
- turfa;
- grama cortada.
Tais materiais não apenas fornecem a umidade necessária no solo, mas também eliminam as ervas daninhas.
É dada especial atenção ao molho de tomate. Durante a temporada, as plantas são “alimentadas” 4-5 vezes, alternando orgânicos, fertilizantes minerais, alimentando-se sob a raiz e a folhagem. Esse cronograma permitirá que você obtenha frutas grandes e de alta qualidade com bom gosto.
Pássaros, verbasco (eles são criados com água), compostos complexos, cinzas de madeira são introduzidos como fertilizantes. Um curativo muito bom é a infusão preparada na grama (dente de leão, urtiga, confrei, outras ervas daninhas que crescem no jardim). Um "coquetel" verde é insistido por uma semana e depois diluído com água (1:10) e tomates regados sob a raiz.
Dos remédios populares para a cobertura, o fermento de padeiro, a pulverização dos tomates com iodo, o ácido bórico mostrou bons resultados.
Como o momento do amadurecimento de frutas em Big Carol não é cedo, você deverá cuidar da profilaxia para este tomate.
Você pode pulverizar as plantas com esses compostos:
- infusão de alho;
- preparações contendo cobre;
- Líquido de Bordeaux;
- infusão de cinzas.
Em meados de agosto, todos os pincéis superiores são removidos para que os frutos inferiores tenham tempo de se formar normalmente. A parte superior também é comprimida e os ovários que não tiveram tempo de formar são removidos.
A julgar pelas críticas, apesar do amadurecimento médio e posterior, a variedade de tomate Big Carol é pouco suscetível à praga tardia. Mas, para não correr riscos, quando o tempo frio chegar, é recomendável remover todas as frutas verdes para que elas amadurecem em casa. Para obter suas próprias sementes para semear em um arbusto, a fruta mais bonita é selecionada e deixada para amadurecer na planta.
Em geral, os frutos podem ser colhidos quando atingem a maturidade técnica (ou seja, verde). Eles amadurecem bem em casa, tenho uma cor carmesim escura característica da variedade.
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