O alho plantado nos Urais antes do inverno é valorizado por sua colheita precoce. Suas mudas poderão "agradar" por dois ou mais meses antes do que o vegetal que foi plantado na primavera. É importante saber como e quando limpá-lo adequadamente em 2019, como armazená-lo durante o inverno.
Tempo de pouso
Se houver um desejo não apenas de obter uma colheita saudável e rica de alho, mas também de preservá-la até a próxima temporada, é importante não calcular mal as datas de plantio e desenterrar os vegetais a tempo. Com o clima de Ural, as piadas são ruins, muitas vezes preferem variedades de primavera de alho, mas há quem planta variedades de inverno e não se arrepende.
Este período ocorre na segunda quinzena de outubro.
Jardineiros experientes costumavam tomar a primeira neve como um marco. Assim que cai e derrete, o alho deve ser plantado prontamente no chão, só então terá tempo para criar raízes e a geada não vai derrotá-lo.
Se você se apressar e plantar o alho antes da data de vencimento, os primeiros brotos aparecerão na primavera com o primeiro degelo e serão "mortos" pela geada.
Além disso, o prazo de validade dessa cultura de jardim será reduzido significativamente. De acordo com o calendário lunar de outubro de 2019, recomenda-se plantar alho no inverno nos dias 11 ou 15 de outubro.
O período mais favorável nos Urais em 2019 retire o alho, plantada no inverno, será julho, ou melhor, apenas três datas. Eles são apresentados na tabela:
Data |
Fase da lua |
6 de julho de 2019 (sábado) | quando a Lua Crescente estará na constelação de Virgem, caso contrário, este dia será chamado - "Dia da raiz" |
18 de julho de 2019 (quinta-feira) | A lua está na fase de descendente, o signo do zodíaco é Aquário, este é o "Dia da Flor" |
23 de julho de 2019 (terça-feira) | Lua minguante em Áries, "Dia do Feto" |
Existem 2 variedades populares recomendadas para cultivo nos Urais - Alkor (94 dias) e Novosibirsk (85 dias até a maturidade total).
Recomendações de colheita
O ponto mais importante é a identificação de sinais característicos de maturidade da cultura de raízes.
A maturação total do alho de inverno é determinada por vários fatores:
- A casca. Para fazer isso, você deve "libertar" a lâmpada do chão e considerar com cuidado. Se a casca é firme, densa e sai facilmente do bulbo, o alho pode ser desenterrado.
- Penas. Eles se distinguem pela secura, letargia, o pescoço do caule falso se torna macio ao toque.
- Inflorescências. Rachaduras, e a cabeça principal deve se tornar mais difícil.
Considere os principais estágios da colheita do alho:
- 20 a 30 dias antes da colheita esperada, a rega da colheita deve ser completamente anulada, o que impedirá o aparecimento prematuro do fungo e a podridão das lâmpadas.
- No mesmo período, você precisa se livrar das flechas, mas não todas, você deve deixar 2-3 fortes, não mais.
- Recomenda-se que as penas que apenas começaram a ficar amarelas sejam atadas. Isso é feito para que vitaminas e oligoelementos importantes não cheguem ao topo, mas sejam transmitidos ao feto.
- 2 semanas antes da colheita, o líquido amniótico deve ser bem afrouxado e removido, limpando um local com diâmetro de 1,5 a 2 cm da própria cabeça.
- Para a limpeza, escolha clima ensolarado sem precipitação.
- Se forem encontradas frutas com ferimentos ou lesões, elas devem ser retiradas e consumidas primeiro.
- Recomenda-se remover essa cultura com a ajuda de um forcado, não é necessário arrancar os frutos com as mãos, para que possam ser danificados.
Regras de armazenamento
Antes de enviar alho de inverno para armazenamento, você deve cortar os rizomas e encurtar as hastes, deixando as caudas com até 5 cm de comprimento.A colheita deve passar pela fase de classificação: bulbos pequenos, médios e grandes não devem ser armazenados juntos, porque frutas de tamanhos diferentes têm períodos diferentes armazenamento.
O armazenamento é possível de várias maneiras:
- sob a forma de tranças trançadas;
- em um recipiente de vidro (desmontado em fatias);
- com a adição de sal;
- em caixas;
- em redes, nylon.
Em geral, armazenar alho não causa problemas, o principal é resolvê-lo com mais frequência, removendo as cabeças que sofreram deterioração.
O alho plantado nos Urais no inverno de 2019 é famoso por sua colheita precoce e forte, porque quando atingir a plena maturidade, suas raízes terão imunidade estável aos “ataques” de pragas e doenças de insetos, será possível colher 100- 120 dias. Ele estará completamente pronto para armazenamento e uso.