Quando cavar alho de inverno e primavera

Para entender quando colher alho na região de Moscou, como em outras áreas, você precisa conhecer algumas nuances. Por exemplo, antes de tudo, olhamos para as folhas de alho, se elas ficarem amarelas por cima e, no fundo, para o bulbo, secaram, o alho está quase pronto para a colheita. Mas você ainda precisa esclarecer, para fazer isso, desenterrar algumas cabeças de alho e ver em que condições a casca, se está seca, se está bem descascada, se as fatias se desfazem, se a casca se aperta firmemente. Estas são condições gerais, vamos analisá-las mais especificamente. Veja também calendário do jardineiro para 2015 para a região de Moscou.

Alho de inverno - quando limpar?

Na região de Moscou, geralmente o alho de inverno está pronto para a colheita no final de junho ou no início de agosto. Em junho, flechas crescem sobre ele com cápsulas, que geralmente são removidas para que a planta não gaste energia nas sementes, mas permite que elas cresçam bulbos. Mas você pode deixar algumas sementes na semente, que serão úteis imediatamente na primavera com o início do calor. Também é fácil determinar pelas setas a prontidão do amadurecimento do alho - quando as caixas de sementes começam a rachar, o alho está totalmente maduro para a colheita. Mas observe, para ter tempo de remover o alho antes do momento em que os bulbos desenterrados começarem a rachar e se separar. Esse produto não é mais adequado para armazenamento, deve ser colocado nos alimentos em primeiro lugar.

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Depois de desenterrar o alho, não corte as folhas, coloque-o na sombra para secar por uma semana e, em seguida, será possível cortar tudo o que não for necessário (deixe o cânhamo das folhas, remova a casca desnecessária com a cabeça limpa). Guarde a caixa de sementes até a primavera. Para armazenamento, deixe cabeças de tamanho médio, e as pequenas e muito grandes são melhor utilizadas como alimento.

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Alho primavera - quando limpar?

O alho da primavera amadureceu por volta de meados de agosto. Observe as folhas - quando elas já ficam amarelas acima, mas ainda permanecem verdes por dentro - é hora de limpar. Mais uma vez - desenterre, desenrolando suavemente o chão, várias cabeças, esfoliam, examinam sua condição, se as cabeças são densas, se a casca está seca ou a casca está rachando. Se estiver tudo bem, continue a cavar o restante do alho. Depois de cavar, forre para secar à sombra e, depois de uma semana, você poderá começar a se preparar para o armazenamento. Remova todos os desnecessários, deixe apenas a cabeça inteira com um pequeno tronco, corte as raízes, mas deixe alguns milímetros no fundo. Quão bem seca - você pode baixá-lo no porão. Você também pode, sem aparar as raízes, trançar tranças e pendurar uma grinalda tão perfumada na cozinha, como nossos bisavós a armazenaram.

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