Muitas variedades de tomate são nomeadas devido às suas características, bem como ao objetivo direto da fruta. Uma dessas variedades é o tomate Forshmak, criado por remetentes especificamente para o recheio.
Todos os tipos semelhantes têm paredes muito grossas que mantêm sua forma perfeitamente, mesmo após o tratamento térmico. Tomates recheados não têm uma finalidade especial para usá-los frescos ou em conservas. Eles são usados principalmente para fritar e assar.
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Tipografia de variedade de tomate Forshmak
Forshmak de tomate é uma variedade média de maturação precoce. O retorno de tomates tecnicamente maduros começa em 108-118 dias após o aparecimento dos primeiros brotos das mudas. Uma planta é um indeterminado que tem uma tendência de crescimento inacabado. No entanto, ao cultivá-lo em campo aberto, o tomate atinge uma altura de 1,8-2,2 metros. Projetado para cultivo em abrigos de filmes e em arco nas regiões central e norte. Nas regiões sul e central da Rússia, Ucrânia e Moldávia, é cultivada com sucesso em campo aberto.
Arbusto de tomate Forshmak com folhas médias. Os frutos não são muito grandes, atingindo parâmetros de peso de 60 a 85 g de forma hexagonal, com nervuras acentuadas. Na fase de maturidade técnica, as frutas Forshmak apresentam uma cor vermelha brilhante com traços amarelo-laranja. No contexto, o feto possui 3-4 câmaras ocas com sementes e carne carnuda.
O rendimento da produtividade de Forshmak, desde que cultivado em campo aberto, é de 6 a 8 kg e, ao cultivar tomate em abrigos de filme ou em arco, é de 9 a 1 kg. Precisa de uma liga para estacas ou treliças. Tem transportabilidade notável.
Características de cultivo de tomate Forshmak
Forshmak é um sortótipo que fornece todas as características dos pais para a próxima geração. Portanto, as sementes de tomate podem ser coletadas por conta própria, sem perder a variedade de seus locais por muitos anos. As sementes selecionadas e secas devem sofrer desinfecção, que consiste em imergi-las em uma solução fraca de potássio de manganês (0,01 g por 1 litro de água) por meia hora, seguida de imersão em qualquer estimulador de crescimento de acordo com as instruções.
A semeadura de sementes preparadas é realizada na segunda ou terceira década de março. Os tanques com solo são trazidos para uma sala quente, o solo é umedecido e as sementes são colocadas no solo a uma distância de 1,5 cm a 1,5 cm uma da outra. Em seguida, os grãos são prensados no solo a uma profundidade de cerca de 1 cm e polvilhados com a mistura do solo. Depois de alguns dias, loops de mudas emergentes começam a aparecer acima da superfície do solo.Depois de aparecerem, a temperatura do ar na sala é reduzida em vários graus e os recipientes com mudas são colocados no local mais iluminado.
Se houver 2-3 pares de folhas verdadeiras em plantas jovens, as mudas são mergulhadas em recipientes separados, enquanto tentam aprofundar a base do caule o máximo possível. No entanto, ao tentar não encher o solo com o colo da raiz da planta.
Quando as temperaturas noturnas positivas são estabelecidas na segunda ou terceira década de maio, as mudas são plantadas em campo aberto, tendo sido previamente endurecidas por 7 a 10 dias. Ao cultivar tomates nas condições de abrigos de filme ou em arco, as práticas agrícolas associadas ao plantio de mudas são realizadas 10 a 16 dias antes.
Durante toda a temporada de cultivo de Forshmak, é necessário realizar todas as práticas agrícolas relevantes:
- regar com água morna e sedosa sob a raiz uma vez a cada três dias;
- afrouxamento obrigatório do solo após a irrigação;
- amarrar treliças ou estacas;
- beliscão e formação de tomate em 1-2 hastes;
- cobertura superior 3 vezes por estação: após a sobrevivência das mudas, no momento da ejeção dos pincéis, no momento do derramamento dos frutos.
Doenças e Pragas
O tomate Forshmak se distingue por uma imunidade digna de doenças. Os patógenos o ignoram, no entanto, ao estabelecer tempo chuvoso e frio prolongado, o tomate pode ser atacado por podridão. Para fins de prevenção, os arbustos são tratados com preparações contendo cobre 1-2 vezes por estação.
Das pragas, o maior perigo para o tomate é a colher do jardim e a mosca-branca. Para neutralizar as pragas, o tratamento é realizado com o Confidor Maxi e o Actara, que são criados de acordo com as instruções.
O uso de tomate Forshmak e opiniões sobre ele
De acordo com as avaliações de jardineiros que cultivam Forshmak em suas áreas, o tomate mostrou-se muito digno, mostrando excelente rendimento e resistência a doenças.
O tomate é completamente inadequado para a conservação de toda a preparação caseira, no entanto, suco e macarrão saem dele muito bem. Forshmak encontra um uso particular no recheio e no cozimento. E, com um ácido reduzido, seus frutos são adequados para pessoas que sofrem de gastrite.
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