Ensopado de repolho com batatas
Para cozinhar legumes cozidos, muitas vezes exigem um conjunto mínimo de produtos. Hoje precisamos de repolho e batatas. Cozinhe-os juntos adicionando alguns legumes e molho de tomate. Ensopado de repolho com batatas é um prato simples, mas não sem seus encantos. A qualquer momento poderá ajudá-lo, quando ainda faltam alguns dias para o seu salário.
Orçamento, mas prato saudável pode satisfazer os gostos de toda a família. Tente cozinhar com a gente e você vai perceber que você não perdeu seu tempo. Veja nossa deliciosa receita com fotos passo a passo.
Ingredientes:
- repolho - 300 gramas;
- batatas - 300 gramas;
- cenoura - 80 gramas;
- cebola - 80 gramas;
- pasta de tomate - 2 mesas. l;
- água - 150 gramas;
- sal, pimenta - a gosto;
- óleo vegetal - para fritar.
Como preparar ensopado de repolho com batatas
Descasque as batatas e enxágüe-as em água fria, depois corte-as em fatias de espessura média. Batatas finamente picadas quando cozidos apenas derreter, por isso não encolher.
Em óleo vegetal, rapidamente frite as batatas até a crosta dourada. A principal coisa para pegar, e depois dogotovit junto com o repolho. Uma bela crosta avermelhada dará ao prato um sabor extra rico, porque no processo de cozimento, essa cor não aparecerá.
Moer legumes e para isso, pegue cebolas e cenouras. Corte a cebola para a receita e, quanto à cenoura, será melhor esfregá-la com a ajuda de qualquer ralador.
Também pique repolho: corte um quarto da cabeça do repolho em palhas finas com uma faca.
Frite legumes e repolho em óleo vegetal: dobrar repolho com cebola e cenoura em uma frigideira. Mexa e frite por alguns minutos até amolecer.
Misture o repolho com batatas, adicione sal e pimenta a gosto.
Dilua a massa de tomate com água e misture bem para fazer um molho.
Molho de tomate despeje o repolho com batatas e cozinhe sob a tampa por 15-20 minutos.
O prato acabado é expandido em porções para cada um.
Aproveite sua refeição!
(2 classificações, média: 5,00 de 5)
Carregando ...
