Marinada para pepino em 1 litro de água com vinagre

Quem não gosta de crise de inverno em conserva deliciosos pepinos. Você pode adicionar pepinos a qualquer prato, a saladas, eles também produzem sanduíches caseiros incomparáveis, e, claro, você pode adicioná-los ao picles ou a qualquer sopa. Hoje vou compartilhar a receita mais popular da nossa família - marinada de pepino por 1 litro de água com 9% de vinagre. Para preparar, você precisa esterilizar o frasco, em seguida, preenchê-lo com ervas em conserva, alho, você pode adicionar um par de anéis de pimenta, pepinos leigos. Mergulhe os pepinos em água fria com antecedência. Depois de preparar a marinada, despeje os pepinos e esterilize por meia hora. Isso é tudo, e agora, de fato, a receita da marinada.

Ingredientes para marinada:

O processo de fazer picles para pepinos

Jarra cheia de verduras, pepinos e alho. Em uma tigela, adicione açúcar e sal, uma pitada de pimenta moída.

Adicionar à tigela de ervilha pimenta da Jamaica e ervilha pimenta preta. Coloque uma folha de louro. Depois de ferver a marinada, laurel filtro.

Despeje a água na tigela - 1 litro. Cozinhe a marinada por 2-3 minutos.

No final do cozimento, despeje o vinagre em 9% na marinada. Ferva por 10 segundos e retire do fogo.

Despeje a marinada em pepino, esterilize por 30 minutos e enrole. Esses pepinos podem ficar facilmente no depósito de um apartamento comum.