Deliciosas almôndegas com carne picada - saborosa e saudável
Vamos cozinhar hoje com você as almôndegas mais tenras com carne picada - uma receita passo-a-passo com uma foto que é simples e acessível, todo mundo vai gostar de almôndegas, até crianças. Você pode cozinhar almôndegas de qualquer carne, sugiro hoje para levar carne de porco e um pouco de frango, adicione também cenouras e cebolas, um pouco de arroz. Stew almôndegas podem ser em um tomate ou creme azedo, como você gosta mais. De você pode usar várias especiarias e ervas.
Almôndegas prontas servir com purê de batatas, você também pode adicionar apenas uma fatia de legumes e verduras frescas.
Ingredientes para almôndegas:
- carne de porco - 150 g;
- filé de frango - 150 g;
- cenouras - 1 pc.
- cebola - 1 pc;
- suco de tomate - 2 copos;
- ovos de galinha - 1 pc;
- sal, pimenta - a gosto;
- arroz cozido - 2 colheres de sopa.
- alho seco - 1 colher de chá
Como cozinhar almôndegas tenras
Prepare todos os produtos da lista. Lave o filé de frango e carne de porco, secar a carne e corte em pedaços pequenos.
Usando um moedor de carne ou liquidificador, pique a carne para um estado de recheio. Coloque o recheio em uma tigela funda.
Descasque cenouras e cebolas, lave e seque legumes. Pique a cebola em pequenos cubos, rale as cenouras em um ralador médio. Legumes adicionar a carne picada.
Agora adicione o arroz cozido a todos os ingredientes, adicione sal e pimenta, adicione o alho seco.
Bata no recipiente um ovo de galinha grande. Misture tudo bem.
Para formar pequenas almôndegas da massa preparada, transfira-as para a panela ou panela, despeje o tomate. Stew almôndegas por 25 minutos. Depois de um tempo, almôndegas podem ser servidas.
Aproveite sua refeição!
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