Tomates suculentos e saborosos, marinados sem pele
Esta é uma receita boa e simples para tomates marinados sem a sua própria pele. Usando fotos passo-a-passo, você vai conservar os tomates de forma precisa e correta. Estes tomates vêm agridoce ao paladar, e a cebola e os pimentos doces dão-lhes um sabor especial.
Este aperitivo é feito rapidamente, a única coisa que precisa ser conservada por 24 horas. Mas então você pode desfrutar de um lanche delicioso, perfumado, frio, complementá-lo com pratos principais e acompanhamentos.
Ingredientes:
- Tomates - 1000,
- cebola - 1 cebola,
- pimentão - 1 pc.
- Verduras - 1 bando.
- água - 1000 ml.
- açúcar granulado - 120 g,
- sal de cozinha - 50 g,
- Vinagre de mesa - 100 ml.
Cozinhando tomates em conserva sem casca
Em primeiro lugar, ferver a salmoura, porque você precisa preencher este aperitivo com a salmoura arrefecida. Em um recipiente adequado, despeje um litro de água pura, adicione sal, açúcar granulado e 9% de vinagre. Nós esperamos até que a marinada comece a ferver, ferva por alguns minutos e deixe esfriar.
Agora vá para os tomates. Eles são bem meus, nós fazemos incisões na forma de uma cruz em cada fruta. Despeje água fervente sobre os tomates.
E então remova facilmente a pele.
Esmagar a erva-doce, pique o pimentão em fatias, e a cebola com semi-cabras.
Combine tudo junto e misture.
Coloque os tomates em um frasco limpo e seco com as bolas e misture as pimentas com as cebolas e verduras. Repetimos essas ações até enchermos a lata até o topo. Agora preenchemos tudo com a salmoura resfriada, cobrimos com tampa e escondemos na geladeira por 24 horas.
Se desejar, adicione vários dentes de alho picados. Isso dará ao lanche um pouco de tempero e picante. Tomates, marinados sem casca, servem refrigerados.
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