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Tomates em branco 4.08.2018

Tomates incomparáveis ​​fatiados com cebola e manteiga sem esterilização para o inverno

Tomate fatiado

Tomates com fatias de cebola e manteiga para o inverno sem esterilização por prescrição de uma foto podem ser servidos passo a passo como aperitivos frios em pratos quentes, ou usados ​​como base para a preparação de saladas de maionese. Graças a proporções bem escolhidas, as fatias de tomate adquirem um sabor picante. Anéis de cebola às vezes são comidos em primeiro lugar, como eles sabem bem. Contrariamente às tradições culinárias bem estabelecidas, o lanche é lindamente armazenado sem esterilização. É suficiente escolher frutos maduros sólidos e observar com precisão as proporções dos principais componentes. O número de ingredientes é calculado em dois frascos de meio litro.

Produtos para tomates com cebolas:

  • 0,5 kg de tomate fresco;
  • 5 dentes de alho;
  • 40 gramas de açúcar;
  • ¼ salsa de cacho;
  • 20 gramas de sal;
  • 1 cebola;
  • 40 mililitros de óleo de girassol;
  • 60 mililitros 9% de vinagre;
  • pedaço de raiz de rabanete;
  • 700 mililitros de água.

Ingredientes

Cozinhar tomates em fatias com cebolas

O processo de preparação, começa com a preparação do recipiente, uma vez que é a sua pureza, em grande parte, garante o armazenamento a longo prazo do produto. Lave bem os cilindros. Para o desengorduramento, a melhor opção é o bicarbonato de sódio. Esterilize no microondas ou outra maneira mais apropriada para você. Cobrir para rolar também lavar e manter em água fervente por 5-6 minutos.

Tomates cortados em fatias do tamanho desejado.

Tomate fatiado

Cebola cortada em meia argola, pique finamente o alho.

Coloque fatias de salsa, cebola e alho, raiz de rábano no fundo das latas.

Ervas em uma lata

Cubra com uma camada de fatias de tomate. Em seguida, distribua todos os vegetais, alternando as camadas.

Espalhar fatias

Camadas de produtosDespeje a água purificada em um recipiente conveniente resistente ao calor e leve para ferver. Encha a salada e cubra com coberturas estéreis. Para se aquecer, cubra com um pano limpo e mantenha por um quarto de hora.

Encha o jarro

Em seguida, despeje o líquido na panela, abrindo ligeiramente a tampa. Coloque em fogo, adicione sal grosso e açúcar. Mergulhe por 2-3 minutos após o início da fervura. Despeje em vinagre e óleo vegetal.

Fazendo marinada

Despeje a marinada derramando bancos e enrole.

Despeje derramando

Envoltório de calor e deixe esfriar.

Feche o frasco

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Tomate fatiadoTomate fatiado
Comentários sobre o artigo: 4
  1. Preso em

    Não seria ruim para escrever o volume da lata, tal precisão é em proporções, mas o que deveria ser recheado ???

    Responder
    1. Admin

      No começo, tudo está escrito: “O número de ingredientes é calculado em dois potes de meio litro”.

      Responder
  2. Elena

    O título diz sem esterilização, e no texto novamente - esterilize os frascos, enrole, etc. Por que enganar? Bloqueado o autor, sem receitas infláveis

    Responder
    1. Admin

      Sem esterilização não é sem esterilizar latas, mas quando não esterilizar o tarugo inteiro em latas. Os bancos são sempre esterilizados.

      Responder

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