Tomates em conserva rápida em italiano em apenas meia hora
Esta receita é criada para quem não gosta de esperar muito e passar muito tempo na cozinha. Tomate marinado em italiano por 30 minutos é fácil de cozinhar. Snack parece lindo, especialmente se você escolher tomates de cores diferentes e tamanho médio. Ervas para o sabor escolher de acordo com o seu gosto, o conjunto básico usual - salsinha e endro, será muito útil. Se você não quiser usar alho fresco, pode substituí-lo por um equivalente granular. O óleo é preferível ao azeite, e selecione maçã ou vinagre de vinho.
Você vai precisar de:
- tomate - 0,5 kg,
- alho - 4 dentes,
- salsa - 0,5 bando,
- endro - 0,5 bando,
- sal - 0,5 colher de chá,
- açúcar - 0,5 colher de chá,
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa,
- vinagre - 1 colher de sopa,
- pimenta preta - 1 colher de chá,
- Mostarda francesa - 1,5 colher de chá.
Como cozinhar tomates em italiano
Dill e salsa cortada em uma faca de cerâmica.
Tomate lavar e secar. Corte os legumes em anéis de 0,8 cm de espessura.
Em uma tigela para fazer a marinada, misture o azeite, o vinagre e a pimenta.
Adicione a mostarda francesa e sal com açúcar. Bata levemente com um garfo.
Descasque e rale o alho e misture com a marinada.
Coloque os verdes na marinada e misture.
Coloque uma camada de fatias de tomate no fundo da marinada. Para cada círculo havia uma mistura de verduras e marinadas.
A próxima camada de tomate.
Repetir camadas Cubra a panela com uma tampa e leve à geladeira por 30 minutos.
Coloque tomates prontos em um prato para servir com verduras.
Tomates vermelhos e amarelos alternativos. Este lanche irá decorar a mesa festiva e diversificar o menu diário.
O lanche é suculento, ligeiramente picante, com cheiro de ervas e especiarias. Há muitas maneiras de servir tomates em conserva. Legumes podem ser dobrados com pirâmides, servidos em folhas de alface, usados como base para espetos. Você também pode fazer um lanche com vários vegetais marinados da mesma maneira.
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