Tomates em coreano para o inverno
Picles coreanos são famosos em todo o mundo. Eles são muito picantes, condimentados ao gosto e são populares. Prepare espaços em branco que são semelhantes ao coreano, você pode facilmente e em casa. Faça tomates estilo coreano para o inverno, a receita de foto mais deliciosa irá ajudá-lo com isso. Aperitivo fica incrivelmente picante, saboroso e moderadamente picante. Adequado para todos os pratos, bem como existe como um lanche saboroso separado.
Ingredientes (rendimento de lanche acabado = frascos de 4 litros):
- tomates - 2000 g
- cenoura - 4 peças.
- pimentão - 5 peças.
- Vinagre de mesa - 100 ml,
- óleo vegetal - 100 ml,
- alho - 5 dentes,
- pimenta vermelha em pó - 1 colher de sopa.
- sal - 2 colheres de sopa. l.
- açúcar granulado - 100 g,
- verdes favoritos - a gosto.
Como cozinhar tomates em coreano para o inverno
Nós lavamos todos os legumes. Pimentas limpas do núcleo e do caule. Com alho removemos a casca, e com a cenoura uma pele fina. Moer greens. É melhor tomar salsa, coentro, endro.
Pimenta búlgara, alho e cenoura picar ou interromper com um liquidificador. Neste purê de legumes, adicione verduras picadinhas, sal de cozinha, óleo vegetal refinado, açúcar granulado e uma porção de vinagre.
Mexa bem.
Os tomates são cortados em duas partes iguais e removem as hastes verdes.
Em uma jarra estéril, coloque uma tigela de tomate, corte. Top despeje uma tigela de purê de vegetais perfumados.
Então novamente tomates e assim por diante até que o banco esteja completamente cheio.
Os frascos acabados são esterilizados por 15 minutos em uma panela, com um fundo engarrafado. Se você tomar bancos de um volume maior que um litro, a esterilização é realizada 1,5 a 2 vezes mais.
Depois disso, arregace as cobertas.
E depois que os bancos são resfriados de cabeça para baixo, eles podem ser escondidos em um lugar escuro e fresco, como uma adega ou uma despensa.
(Nenhuma avaliação ainda)
Carregando ...
