Tomate marinado com rabanete, apenas dedos deliciosos
Se você gosta de experimentar e experimentar novas receitas em branco para o inverno, experimente os tomates com rábano. Preste atenção a esta receita com uma foto, o tarugo despeja dedos incrivelmente saborosos, apenas gostosos.
Nele, ao tradicional conjunto de verduras apimentadas, uma raiz de folha e rábano são adicionadas, e a raiz é adicionada como cortada e moída em um ralador. O picles destes tomates revela-se vigoroso, bastante agudo e muito fragrante, os próprios tomates são fortes, são perfeitamente armazenados e consumidos com apetite.
Não muito grandes, tomates carnudos são ideais para decapagem, escolha o volume de latas a seu critério. O cálculo da marinada na receita será dado a um litro de água e a quantidade de ingredientes restantes por cada jarro. Não se esqueça que o rábano tem um cheiro forte e específico, por isso é necessário moê-lo rapidamente e lembre-se de lavar as mãos depois de esmagar a raiz.
Ingredientes:
- tomate tipo de "creme" - quanto é necessário para um jarro de litro;
- alho - 3 dentes;
- pimenta da Jamaica - 3-4 ervilhas;
- pimenta preta - 2-3 pedaços;
- aneto seco - 2 guarda-chuvas;
- folha de rabanete - 1 não muito grande;
- raiz de rábano - 0,5 colher de chá. ralado + 5-6 círculos;
- pimenta - 2-3 toques.
Marinada:
- água - 1 litro;
- açúcar - 3 colheres de sopa. l;
- rocha salgada - 1 colher de sopa. l;
- concentração de vinagre 9% - 70 ml.
Cozinhar tomate com rábano para o inverno
Preparando os frascos (cozidos no vapor ou esterilizados como de costume), preencha primeiro com especiarias e ervas. Na parte inferior, colocamos um grande pedaço de folha de raiz-forte e um grande guarda-chuva de endro seco.
Acrescente o alho, os pratos fatiados, os anéis de pimenta malagueta sem sementes, a pimenta da Jamaica e a pimenta-do-reino. Raiz de raiz-forte limpa da pele fina. Parte cortou em anéis, alguns esfregaram em um ralador. Adicione ao frasco com o resto dos temperos.
Colocar tomates, agitando o frasco. Coloque uma folha de rabanete, jogue raiz ralada e cortada, pimenta, alho.
Ao topo enchemos de tomates. Se houver vazios, empurre as folhas verdes e o endro seco. Ferva a quantidade necessária de água, despeje os tomates por dez minutos.
Dez minutos depois, os tomates esquentam, a água esfria. Despeje em uma panela, ferver novamente e despeje novamente por cinco minutos.
Escorra a segunda vez a água, adicione sal grosso, açúcar. Ferva, mexendo.
Nós despejamos o vinagre e removemos a marinada do fogo, caso contrário o vinagre perderá sua força.
Encha os tomates com salmoura em ebulição sob a tampa, mesmo que a marinada seja colocada na placa um pouco. Tampas de parafuso.
Bancos hermeticamente selados com tomates e rábano, virar de lado e cobrir com um cobertor, manta. Deixe esfriar completamente e retire-o para armazenamento. Tomates prontos será de cerca de um mês, todo esse tempo eles serão embebidos com marinada e ganhar sabor. Bem sucedido para você preparações!
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