Lorch de batata: descrição da variedade, regras de cultivo, revisões

A Batata Lorch não precisa de recomendações especiais, pois é a variedade mais merecida, difundida e usada no país, cultivada pelo Instituto de Pesquisa Penza Todo-Russo da Fazenda de Batata A. G. Lorch. Ele foi listado no Registro Estadual desde 1931. A descrição da variedade e suas excelentes características são conhecidas não apenas pelos experientes, mas também pelos cultivadores iniciantes.

Por seu gosto, ele é amado há muito tempo não apenas pelos consumidores domésticos, mas é conhecido muito além das fronteiras da Federação Russa. Não requer regras especiais de cultivo, o principal é o bom material das sementes e as condições prescritas para as batatas. Em vez disso, você sempre obtém bons rendimentos (isso é evidenciado por muitos anos de críticas favoráveis) e excelentes tubérculos, de seção branca, que não escurecem ao limpar e ferver, friáveis, adequados para qualquer necessidade culinária.

Descrição e características da variedade

De acordo com a descrição da variedade, as batatas Lorch não apresentam certas desvantagens: são suscetíveis a crostas e câncer, requerem boa rega durante a estação de crescimento e não gostam de calor. No entanto, tudo isso é mais do que resgatado pela resistência a vírus, fungos e pragas. A variedade é rica em vitamina C e proteínas. A caracterização também inclui a menção de que essa é uma das principais variedades utilizadas na produção de amido. Observando as regras básicas de cultivo, você pode obter até 35 toneladas a partir de 1 ha, e isso apesar do fato de a A.G. Lorch o criou em 1922. Após 4 anos, a variedade comemorará seu centenário. O rendimento de um produto comercial varia invariavelmente de 88 a 92%, como evidenciado pelas revisões de cultivadores domésticos de plantas que ainda usam uma variedade comprovada para cultivo em escala industrial.

A variedade de batata Lorch permite obter de 25 a 35 toneladas a partir de 1 ha. Esse colapso no desempenho depende do cumprimento das condições necessárias para o crescimento. A presença de todos os componentes (falta de calor, boa rega durante a formação de brotos e flores, isca profissional, amontoamento, cultivo e material de sementes de qualidade, adequadamente preparado) permite aumentar o rendimento da variedade em 25 a 30%. Sem os devidos cuidados, a variedade tem um rendimento médio e, sem tratamento de pragas, pode sofrer crostas e câncer. A batata Lorch pode decorar qualquer campo: um arbusto relativamente alto cresce intensamente na cor verde e a floração ocorre em flores vermelho-violeta.

Regiões de cultivo preferidas:

• Central;
• Terra negra central;
• Noroeste;
• Norte do Cáucaso;
• Volga Médio e Baixo;
• Ural.

Os tubérculos, dependendo da região de cultivo, atingem, em média, de 90 a 150 g, a casca da fruta é fina, os olhos são rasos. Se o crescimento não ocorreu devido a condições inadequadas ou cuidados inadequados, eles são de cor marrom-amarelada, até verde-claro na junção da casca e da batata, não escurecendo, apesar da abundância de amido, nem durante a limpeza nem durante o cozimento.

Vantagens e desvantagens de uma variedade comprovada

A prática de longo prazo de cultivo e demanda por material de sementes sugere que uma variedade com reputação de quase cem anos de idade tem muito mais vantagens do que desvantagens. Quando se trata de aconselhar um criador iniciante para que ele não se confunda com a abundância varietal, as batatas Lorch são sempre lembradas, com seus tubérculos lisos e pesados, excelente qualidade de manutenção e sabor incomparável.

A favor da variedade Penza, criada por criadores domésticos, de alta qualidade e generalizada, muitos argumentos podem ser listados:

• arbusto relativamente alto, resistente a temperaturas baixas;
• capacidade de resistir a doenças (ferrugem tardia, ferrugem);
• excelente imunidade a fungos e vírus (bacteriose);
• aparência atraente;
• tubérculos grandes encorpados;
• adequação a quaisquer necessidades culinárias;
• proteína e vitamina C significativas;
• uma alta porcentagem de amido, tornando-se uma demanda nas indústrias industrial e de alimentos;
• mantendo a qualidade e a capacidade de tolerar o transporte;
• reputação comprovada de longa data;
• produto doméstico de criação focado em condições climáticas específicas, mas variáveis;
• alta produtividade (25-35 toneladas por hectare);
• rendimento ideal de um produto comercial (88-92%).

Para um local pequeno, no qual o proprietário está constantemente envolvido, a variedade Lorch é uma batata, que pode se tornar uma cultura com um retorno comercial muito maior. Para fazer isso, basta fornecer a ele as condições necessárias. As características da variedade indicam seu alto potencial, capaz de superar essas deficiências. O fertilizante aplicado a tempo impedirá que os tubérculos de batata adquiram uma forma irregular, e medidas preventivas oportunas protegerão contra as poucas doenças para as quais ele não é imunizado por seleção.

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Aterragem e cuidados básicos

Como evidenciado pela descrição da variedade, é melhor plantar batatas Lorch em solo preparado a partir do outono. Para fazer isso, eles desenterram em uma baioneta com uma pá e cobrem com plantas picadas, palha, fazem esterco ou húmus. A preparação do outono fornecerá ótimos resultados se você plantar batatas não no mesmo local, mas em áreas onde foram cultivadas leguminosas, ervas anuais ou perenes, tremoço, linho ou inverno. O proprietário zeloso sabe como a mudança de local de plantio afeta o rendimento da variedade.

O local deve estar localizado em uma elevação relativa (caso contrário, os tubérculos irão apodrecer). Ao mesmo tempo, serão bem iluminados, especialmente durante a estação de crescimento, quando ocorre intensa fotossíntese para a formação e desenvolvimento de frutos de batata. O solo e o material de plantio são pré-tratados com produtos folclóricos ou adquiridos para evitar o desenvolvimento de doenças.

Para o plantio, apenas material de semente saudável e completo é usado (foto). O ideal para o plantio é considerado o final de abril, começando em meados de maio (dependendo das condições climáticas da região). Em um pequeno jardim, as batatas podem ser plantadas no lugar de abóboras, pepinos ou tomates.

A batata Lorch, de acordo com a descrição da variedade e inúmeras críticas, é plantada de três maneiras:

• buraco, em buracos a uma distância de 40 cm, com espaçamento entre linhas de 70 cm, aspersão no local de aterrissagem e adormecer com o topo;
• vala (para solo seco), em uma vala de 30 cm pré-escavada no outono, com palha colocada ali, que é deixada antes do plantio como fertilizante adicional;
• cume - para solo úmido, em cumes de aproximadamente 20 cm de altura, especialmente construídos na camada superior do solo.

Para fertilizar, você pode usar fertilizantes nitrogenados, no entanto, o criador da variedade estava convencido de que os produtos químicos pioram o sabor das batatas. Portanto, os produtos orgânicos são tradicionalmente usados ​​para a cobertura desta variedade - adubo, composto, grama ou palha picada deixada no campo no outono e cinzas quando plantadas em buracos.

A perfuração com o método do furo é realizada classicamente - duas vezes. A necessidade de abate adicional é rara, pois os arbustos da cultivar têm 80 cm de largura, amplos e fortes. A rega é recomendada quando brotos e flores são formados, mas em caso de calor é melhor deixar a umidade entre as linhas, porque Lorch é sensível à falta de água necessária. Após 115-120 dias, você pode fazer uma escavação experimental para avaliar o grau de maturidade da batata e o início do período de colheita.

Colheita e armazenamento

As batatas precisam ser colhidas antes do início da primeira geada. Se você fizer isso em um dia seco e ensolarado, poderá aumentar significativamente o tempo de armazenamento, mesmo em uma adega simples, escura e seca, sem mencionar os armazéns especializados nos quais são criadas condições industriais adequadas.

Uma variedade de batata com um histórico comprovado de quase um século não precisa de publicidade adicional e ainda é usada de forma estável em plantações privadas e industriais.