Quando você pode cavar uma batata jovem após a floração, para armazenamento

Eu gostaria de experimentar os frutos das batatas no início da temporada de verão, porque a colheita do ano passado conseguiu perder todo o sabor e aparência apetitosa. Uma variedade de batatas adequadamente selecionada e o cumprimento das regras técnicas de plantio ajudarão a coletar batatas jovens e a aproveitar os frutos em junho.

O principal período de colheita das batatas cai no início da temporada de outono. Mas determinar o tempo exato em que você precisa colher batatas não está ao alcance de jardineiros experientes, pois há várias circunstâncias que podem afetar o estabelecimento de prazos para o início dos trabalhos. Dependendo das condições climáticas, uma variedade específica de batata e o período de seu plantio, o tempo de floração e maturação dos tubérculos pode variar. Assim, a prontidão da batata para a colheita é determinada somente após um exame cuidadoso da aparência da colheita de raízes e avaliação da condição do solo. A prática agronômica no território de nossa faixa, realizada nos subúrbios de Moscou, mostra que o tempo apropriado para a colheita de batatas pode ser calculado com base em vários fatores.

Quando a batata termina de florescer? Sinais do fim da batata de floração

É possível determinar o estágio final quando a batata termina a colheita e a colheita precoce está pronta para começar a desenterrá-la, de acordo com os seguintes recursos distintivos:

• Arbustos de batata já floresceram.
• As bagas começaram a crescer nos talos de batata.
• O crescimento dos topos parou.
• Os tubérculos de batata são muito menores em tamanho do que as batatas maduras.
• A profundidade dos tubérculos sob as folhas amareladas atinge 20 cm.

Após o florescimento das batatas, você pode definir o tempo para cavá-lo.

Quando posso cavar batatas? Determinamos o momento de escavar batatas jovens após a floração

Existem vários fatores "externos" pelos quais se pode determinar que uma batata jovem está pronta para começar a cavá-la. Cada jardineiro experiente sabe que, antes de tudo, é necessário prestar atenção aos seguintes indicadores:

• Aparência de tubérculos

Depois que a batata jovem passou do estágio inicial - ela conseguiu florescer, depois de algum tempo os tubérculos começam a aparecer. Quando atingem um tamanho de 5 cm, você já pode pensar em desenterrar uma cultura.

É importante, a tempo de ter tempo para desenterrar batatas jovens, sem perder o momento em que a colheita de raízes já estará no estágio das batatas comuns.

É interessante que o sabor das batatas possa depender dos métodos específicos usados ​​para cuidar da cultura - a escolha do tipo de fertilização e fertilizantes minerais, produtos de controle de pragas, regime e intensidade de irrigação, pureza da água e condições de temperatura do solo. Também é importante cavar os canteiros de batata a tempo, observando as mudanças no estado das plantas e do solo.

Quando você precisa desenterrar batatas jovens?

Durante o período de floração das batatas, é necessário fazer uma estimativa aproximada do tempo necessário para começar a cavar as camas.Normalmente, o período desde o momento em que a batata floresceu e antes de sua escavação é de 14 a 20 dias. Em termos de aparência de batatas minadas, pode-se superar o grau de rendimento: se as batatas cresceram para um tamanho decente, o resultado será rico.

Como os tubérculos continuarão a crescer por mais 30 dias, é importante não causar danos mecânicos ao plantio durante a escavação das batatas. Portanto, cavar batatas é recomendado nas laterais do cume.

A prática hortícola é impossível sem cometer erros - pressa excessiva ou, pelo contrário, atrasar as batatas de qualquer procedimento de “cuidado” necessário pode adicionar um sabor residual específico à batata após a sua preparação ou alterar a consistência do prato até ficar aguado. Mas somente por experiência, por tentativa e supervisão, é possível obter um bom resultado no cultivo e escavação de batatas jovens.

• Condições do tubérculo de batata

A prontidão das batatas jovens para a coleta pode ser determinada escavando um arbusto de batata no jardim. O tamanho e o número de tubérculos indicarão o grau em que a colheita de raízes está pronta para a colheita.

Os jardineiros são aconselhados a abordar a escolha do primeiro arbusto para escavar pelo método de avaliação das condições do solo - se a camada superior do solo da crista do cume estiver rachada, isso indica que o tubérculo está pronto para a colheita. Isso ocorre devido ao "espalhamento" da batata no processo de crescimento envolto em cima da camada do solo, formando rachaduras.

A qualidade da densidade e espessura da casca de batata também pode indicar a disponibilidade da raiz para a escavação. No verão, a casca da batata é menos dura. Porém, a partir da variedade de variedades, a casca pode “se manifestar” de maneiras diferentes - descascar durante o atrito ou manter sua densidade. Portanto, com base nesse indicador, apenas alguns arbustos de batata podem ser estimados.

• Condições da planta em suas partes aéreas

Folhas amareladas e secas são um indicador característico da prontidão de uma batata jovem para desenterrá-la. No entanto, vale a pena considerar o fator que pode alterar a cor das hastes ou a sua secagem por várias outras razões, por exemplo, com um teor excessivo de nitrogênio no solo.

Também não é recomendável contar com esse sintoma como o principal, já que os canteiros de batata são frequentemente plantados de diferentes variedades, o que significa que as plantações de raízes florescem e amadurecem em momentos diferentes.

Portanto, jardineiros experientes são aconselhados a não esperar até que os topos estejam completamente secos - a porcentagem desejada de sua murcha é um sétimo de todo o plantio. Se você "apertar" demais desenterrando tubérculos, poderá obter batatas maçantes e macias que "esperavam" pelo tempo de colheita em condições de falta de umidade.

Desenterrar batatas novas deve ser feita gradualmente, removendo os tubérculos em vários lotes.

Como cavar batatas? Aspectos técnicos da escavação de batatas

Para minimizar os danos aos tubérculos de batata quando eles estão sendo desenterrados, é necessário remover as ervas daninhas dos canteiros quando cortar as folhas. Essa abordagem tornará as fileiras mais "claras" e o restante da vegetação não interferirá mais no processo de coleta de batatas.

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Os topos devem ser cortados, deixando um intervalo de 10 cm do caule, esperando um dia ou alguns dias antes de iniciar o trabalho com uma pá. Tais formações na forma de “tocos” ajudarão a navegar com mais precisão a posição do mato, e as substâncias residuais durante esse período também “nutrirão” os tubérculos de batata. Cortar as partes aéreas da planta também reduz os riscos de uma possível infecção dos tubérculos de batata.

Mas a necessidade de cortar a vegetação preliminar não é uma medida obrigatória se o território da horta não for muito grande. Se a zona de plantar batatas atingir várias centenas, então, para remover ervas daninhas e desenterrar tubérculos, é melhor usar ferramentas não comuns - uma pá e forcado, mas atrair um trator de passeio para esse trabalho.

Que métodos de colheita de batata existem?

As batatas são colhidas usando colheitadeiras ou escavadeiras de acordo com vários esquemas tecnológicos possíveis:

1. Usando tecnologia de combinação direta

A desenterração dos tubérculos ocorre separando-os do solo e dos caules das raízes; depois, eles são imersos em veículos e transportados para um centro especializado de processamento de batata.

2. Usando tecnologia combinada separada

As fileiras dos tubérculos são desenterradas, então - por uma escavadora de batatas, embaladas para secagem. Após a secagem dos tubérculos, a casca da batata fica mais forte e a colheita das raízes fica pronta para a colheita usando a tecnologia. Usando técnicas de combinação separadas, as batatas são colhidas muito mais rapidamente.

3. De maneira combinada

O uso de uma técnica combinada envolve a combinação dos métodos de colheita de batatas usando máquinas especializadas que removem os tubérculos do solo e a colheita através de trabalho manual após a secagem dos tubérculos.

Como guardar batatas novas depois de desenterrá-las? Dicas e truques

Antes de começar a trabalhar na coleta de batatas, vale a pena pensar com antecedência como e em que condições a cultura escavada será seca e armazenada, bem como por quanto tempo está planejado para armazenar batatas.

Existem duas maneiras de armazenar adequadamente as batatas:

1. A colheita pode ser deixada no campo. Mas esse método é adequado apenas para solos arenosos, nos quais as próprias batatas escavadas estão quase secas e limpas, e permanece a necessidade apenas de seu leve desgaste ao ar livre. Ao escolher esse método de armazenamento, vale a pena considerar a possibilidade de alterar o clima, protegendo os tubérculos da chuva ou do sol escaldante.
2. A maioria dos jardineiros ainda prefere usar a segunda opção de secagem e armazenamento de batatas, colocando a colheita nas estruturas do galpão, dobrando as batatas sob um dossel ou na garagem.

O período de tempo padrão em que a sujeira permanece nos tubérculos e a casca fica seca é um intervalo de apenas um ou dois dias. Além disso, as batatas são cuidadosamente classificadas de acordo com o tamanho dos tubérculos. Normalmente, batatas grandes e médias são usadas na culinária, enquanto batatas pequenas são enviadas para alimentar estoques de gado.

Ao armazenar batatas, é importante observar uma certa temperatura, colocando uma colheita bem seca em um saco de pano, evitando apodrecer. As batatas jovens não devem ser armazenadas por muito tempo, mas devem ser consumidas imediatamente.

A experiência dos jardineiros. Revisões e recomendações para plantar e cavar batatas jovens

Para que a colheita de batatas jovens seja rica e de alta qualidade, jardineiros experientes deixam as seguintes recomendações:

“Certifico-me de criar sulcos para futuras camas no período do outono, que no início da primavera o solo já estava preparado para o plantio de batatas jovens. Assim, a Terra se aquecerá mais rapidamente e todos os microorganismos contidos nela começarão a funcionar mais cedo. ”

“Além de fertilizantes e fertilização mineral, ao plantar batatas, também trago cinzas para o solo, que são uma fonte de cálcio, fósforo e minerais para o solo.”

“Para preservar a qualidade da colheita futura, uma solução de permanganato de potássio com água e sabão na proporção de 0,1 gramas me ajuda a eliminar besouros de pragas por 10 litros ".

“No momento específico em que é hora de cavar batatas, eu escolho de acordo com o clima - um dia ensolarado e claro cria excelentes condições. Cavar batatas com danos mínimos aos tubérculos é menos provável de ocorrer em altas temperaturas do ar. ”

A cobertura oportuna e um regime bem estabelecido para a irrigação da batata permitirá que cada jardineiro desfrute de uma colheita saborosa e de alta qualidade no início do verão. A escavação gradual da colheita de raízes fornecerá estoques de batata por um longo tempo, o que agradará não apenas o proprietário da coleção, mas também seus parentes.