Salada de beterraba com ameixas, nozes e queijo duro

28.12.2018 Sem categoria

Salada de beterraba com ameixas, nozes e queijo é uma salada muito saborosa, brilhante e simples. É perfeito para os amantes de beterraba. Além deste vegetal, inclui nozes descascadas, queijo e ameixas. Essa combinação dá ao prato acabado não apenas um sabor picante, mas também nutritivo, saciado.

Para preparar essa salada, você precisará dos ingredientes mais simples e com muito pouco tempo. O prato será mais útil se você temperá-lo com creme de leite ou iogurte natural. A salada de beterraba é adequada para um jantar em família comum, mas também ocupará seu devido lugar na mesa festiva, pois se mostra muito brilhante e deliciosa.

Ingredientes

beterraba - 1 pc .;
nozes - 100 g;
queijo duro - 100 g;
ameixas secas - 100 g;
alho - 1 dente de alho;
maionese - 2 colheres de sopa. l.;
sal, pimenta - a gosto.

Como fazer salada de beterraba com ameixas, queijo e nozes

Vamos preparar todos os ingredientes necessários. Pré-ferva as beterrabas e deixe esfriar completamente. Descasque o vegetal e esfregue em um ralador médio.

Retiramos as nozes da casca, picamos com uma faca e adicionamos beterraba.

Tomamos queijo duro, cortamos em cubos pequenos e adicionamos beterraba com nozes.

Lave bem as ameixas, corte e adicione ao restante dos ingredientes.

Adicione maionese, alho e um pouco de sal.

Todos os ingredientes são bem misturados.

Salada de beterraba com ameixas, nozes e queijo está pronta. Enviamos a salada na geladeira por 30-40 minutos. Se desejar, decore o prato com ameixas ou nozes e sirva.