Salada de pepino com verduras e alho "Under the Vodka", deliciosa e saborosa!

Prepare-se para a salada de inverno "Under the Vodka" de pepinos. Uma salada interessante e intrigante será a sua favorita, mesmo que você não consuma bebidas fortes. Quando há uma escolha do que enrolar para o inverno, na maioria das vezes a anfitriã escolhe pepinos suculentos e frescos. No verão, não se gostaria de comer saladas enlatadas, pois há sempre uma nova colheita de pepinos na mesa. Mas com a chegada do frio, todo mundo vai começar a olhar para a despensa e procurar o que a alma está fazendo.

Salada incomum "Under the Vodka" será o rei entre outro roll-in. No inverno, complementará qualquer prato e decorará o jantar em família. Para a receita de hoje, você pode usar qualquer pepino que pode ser cortado em 6-8 pedaços. Ou seja, os pepinos podem até ser grandes e crescidos demais. Esses pepinos nem todas as donas de casa gostam de preservar grandes pepinos, mas para a salada eles estão certos.

Grandes pepinos não formatados serão ainda mais fáceis de cortar, portanto, estocar ingredientes e cozinhar com a gente. Como resultado, receberemos uma salada e um lanche para a mesa de férias e para o menu diário. Ingredientes para a salada é o mais simples e você mesmo pode ver por si mesmo. Compre pepinos e salsa fresca. Das especiarias, precisamos de alho, sal e açúcar.

Se você gosta de petiscos picantes, adicione chili a gosto. Se você juntou uma grande quantidade de pepinos em suas camas e não sabe o que fazer com eles, use nossa receita. Obter uma deliciosa salada e lanche original.

Ingredientes:

Como cozinhar salada de pepino "Sob a Vodka"

Lavamos os pepinos, depois os cortamos em blocos de 5 a 6 cm de comprimento, a maneira mais fácil é cortar os pepinos em metades e depois novamente em quartos.

Corte a salsa, pique finamente com uma faca afiada. A salsa dará à salada um agradável aroma e sabor.

Envie pepinos, salsa e alho por meio de uma prensa na panela.

Sal e adicione o açúcar. Despeje água e óleo. Misture e deixe marinar por 15-20 minutos. Legumes permitirá que o suco e a salada possam ser cozidos. Cozinhe a salada por 20 minutos para ferver um pouco. No final, medir a quantidade certa de vinagre e adicioná-lo à salada.

Encha os frascos com salada quente até o topo.

Enrole as tampas, gire todo o caminho. Isso é tão fácil e sem muito esforço, nós enrolamos uma salada maravilhosa para o inverno.

Bon Appetite!