Como cultivar mudas de pimenta resistentes: instruções passo a passo

Cultivar mudas de pimenta quente e doce por conta própria em casa exige tempo, espaço e certo conhecimento sobre tecnologia agrícola. A pimenta é um alimento caprichoso e exigente, umidade e cultura de calor.

Na falta de atenção, as mudas param de se desenvolver, os processos vegetativos param, o que afeta a colheita.

Como começar a cultivar mudas de pimenta em casa

Em janeiro, você precisa decidir sobre variedades e híbridos que devem ser adequados ao clima local. Examinando pacotes multicoloridos de sementes na loja, preste atenção ao tempo de amadurecimento. As variedades são divididas em:

• cedo, dando uma colheita completa em 80-100 dias após a emergência;
• amadurecimento médio, amadurecimento após 115 dias;
• pimentões tardios, cuja colheita começa a amadurecer 130 dias após a germinação.

Para cultivar em campo aberto no território da Federação Russa, é necessário comprar sementes relacionadas às variedades maduras e médias precoces. As sementes de pimentão são necessárias para atender às suas necessidades durante o verão, e variedades de médio e tardio são necessárias para obter a colheita no outono para processamento térmico e preservação.

Se o pimentão for cultivado em ambientes fechados, serão escolhidos híbridos indeterminados de meia hora com um período de maturação de até 125 dias para plantio em casa de vegetação. Eles aumentam constantemente a coroa, na qual ao mesmo tempo você pode ver as flores e os frutos.

Tendo decidido o vencimento, preste atenção ao formulário. Os frutos do pimentão são diversos. Eles podem ser:

• alongado e externamente se assemelham a grandes vagens de pimenta;
• cônico, com espessura de parede de pelo menos 5 mm;
• esférico, paredes finas, tamanho pequeno;
• cilíndrico ou cubóide, com diferentes sabores e espessuras de parede.

A superfície da pimenta pode ter linhas suaves ou ser tuberosa, com muitas cavidades, vincos e dobras suaves.

É necessário prestar atenção à cor da pimenta, que ele possui na maturidade técnica e biológica. A cor no amadurecimento técnico pode ser amarelo pálido, verde claro e verde escuro. Pimentos leves têm paredes finas, são frequentemente usados ​​para recheio. Eles têm um sabor agridoce agradável, tamanho pequeno, o que é conveniente ao preparar pratos em porções.

Os pimentões verde-escuros são caracterizados por paredes espessas, têm um sabor acentuado, mas na maturação técnica a polpa ainda não tem tempo para acumular açúcares, o que piora as características dessa variedade de colorau na forma verde.

Os pimentões verde-escuros têm uma vantagem sobre os frutos leves:

1. Eles são bem amadurecidos após a limpeza, mantendo paredes suaves e suculentas, enquanto os pimentões de cor clara perdem rapidamente a umidade e as rugas com baixa umidade.
2. Após o amadurecimento, os frutos verde-escuros adquirem um tom saturado de vermelho ou amarelo.
3. Eles têm excelente sabor.
4. Resistente a infecções fúngicas e podridão bacteriana.
5. Eles podem ser transportados por longas distâncias.
6. As colheitas são armazenadas por cerca de 2 meses.

A última coisa que você precisa prestar atenção é a altura do arbusto. Pode variar de 40 a 170 cm.Os arbustos determinantes de baixo crescimento são plantados em campo aberto. Eles formam vários pincéis e terminam a estação de cultivo, dedicando toda a sua força ao cultivo de frutas que foram acionadas.

Arbustos de tipo indeterminado são plantas em que o período vegetativo continua até que o mato morra devido a temperaturas mais baixas ou infecções. Tais arbustos são plantados em terreno fechado para garantir frutificação a longo prazo. Se forem plantadas nos canteiros, a maioria das frutas morrerá devido à primeira geada do outono.

Regras de semeadura

Para que as mudas se sintam bem, você deve seguir as regras de cultivo recomendadas pelos agrônomos. É importante que a pimenta crie condições ideais para o crescimento. Ele precisa de um solo nutritivo com um nível normal de acidez, enriquecido com potássio e nitrogênio. Os brotos no início da estação de crescimento precisam:

• quente
• durante o dia, com duração de pelo menos 12 horas;
• cobertura superior;
• rega pesada;
• solo solto.

Se todos esses parâmetros forem normais, as mudas agradarão com seu crescimento vigoroso. Se um dos requisitos for violado, a pimenta interrompe sua vegetação e congela em antecipação a uma vida melhor.

Datas de semeadura

Leia atentamente as recomendações do fabricante fornecidas em um saco de sementes, escolha o horário antes da semeadura. Teoricamente, a pimenta deve ser semeada em mudas 2 meses antes de ser plantada em campo aberto. Como a pimenta é uma cultura que adora o calor, as mudas são plantadas no final de 1 semana de junho. Portanto, a semeadura no início de março deve satisfazer plenamente esse requisito.

Muitos produtores de vegetais semeiam sementes mais cedo, de modo que em março houve tempo de semear as variedades que não brotaram. A pimenta pode ser superexposta em mudas. Cresce bem a uma distância superior a 3 cm um do outro. Nos primeiros 2-3 meses, ele constrói seu sistema radicular e, se os vasos forem selecionados corretamente em altura, as mudas podem ficar neles por até 4 meses, a partir das mudas. A principal condição é um local adequado para crescer. Deve ser:

• aceso;
• fechado de rascunhos;
• com uma temperatura média diária de pelo menos 22 ° C;
• humidade não inferior a 60%.

Sementes de cozinha

Muitos produtores de vegetais semeiam sementes secas em recipientes profundos, regam abundantemente o solo com água quente, cobrem as plantações com várias camadas de filme e esperam que as mudas apareçam. Essa abordagem nem sempre é justificada. Sementes secas podem ser semeadas no solo se:

• eles foram comprados de fabricantes confiáveis;
• as sementes foram submetidas a tratamento antibacteriano;
• a semeadura ocorre nos estágios iniciais;
• existe a oportunidade de mergulhar mudas após o seu surgimento.

Os profissionais não recomendam a prática desse método, pois produz resultados inesperados e é impossível prever uma colheita com essa semeadura. Este método tem as seguintes desvantagens:

• você nunca sabe se os brotos aparecerão;
• as sementes acordam e germinam muito lentamente, até 3 semanas;
• com brotos grossos, brotos finos e mudas de mergulho;
• Sempre existem plantas em desenvolvimento insuficiente que precisam ser descartadas.

Com a tecnologia agrícola adequada, que garante um alto rendimento, você precisa:

• tratar sementes em anti-séptico e fungicida;
• aumentar o grau de resistência às condições climáticas de crescimento;
• aumentar a energia de crescimento;
• verifique se há germinação;
• fazer solo altamente nutritivo;
• plantar várias sementes em vasos altos.

Somente então as sementes plantadas darão brotos amigáveis, e os arbustos adultos terão oportunidades iguais de frutificação.

Como preparar as sementes

Primeiro você precisa calibrar as sementes.Para isso, são dispostas em papel e são removidas sementes muito pequenas ou muito grandes, preferindo amostras de tamanho médio.

Em seguida, as sementes calibradas são derramadas com água salgada para selecionar a semente completa das chupetas.

Para obter uma solução em 1 litro de água, dissolva 3 colheres de sopa. eu sal e mergulhe as sementes de pimenta na solução resultante.

Após 10 minutos, tudo o que estava no andar de cima é limpo e todas as sementes afundadas são usadas para semear.

Para prevenir infecções fúngicas ou bacterianas, recomenda-se manter as sementes em uma solução de Fitosporina, preparada de acordo com as recomendações do fabricante, com os dados na embalagem. Além da Fitosporina, um fertilizante complexo à base de oligoelementos é adicionado à água. Está provado que o tratamento de pré-semeadura realizado dessa maneira aumenta o rendimento em 30%.

Após realizar os trabalhos de manutenção, as sementes são enviadas para o endurecimento. As sementes de pimenta úmida são colocadas por 3 dias na geladeira, onde ficam na prateleira superior. Nesse momento, ocorrem processos bioquímicos que tornam as células menos sensíveis às mudanças de temperatura. As mudas obtidas com essas sementes serão muito mais fáceis de se adaptar às condições climáticas.

Após o procedimento de endurecimento, as sementes precisam ser germinadas. São colocadas no centro de um retalho de algodão, cobertas com um envelope, acondicionadas em um recipiente cheio de água quente com temperatura não superior a 60 ° C, para que o tecido esteja úmido. Um recipiente com sementes é colocado em um local quente, onde a temperatura não cai abaixo de 20 ° C.

Dentro de 10 dias, as sementes germinam.

Importante: É necessário garantir que o tecido não seque, caso contrário as raízes secarão devido à falta de umidade e o estoque de sementes morrerá.

Preparando-se para a semeadura

Para que as mudas de pimenta se desenvolvam completamente, ela precisa de solo nutritivo. Você pode preparar a Terra misturando partes iguais:

• madeira cinza;
• areia de rio;
• húmus foliar;
• terra do relvado.

Superfosfato 1 colher de chá por 1 l de solo é adicionado à mistura resultante. Pode ser substituído por um fertilizante complexo para o cultivo de mudas nas doses indicadas pelo fabricante.

Muitas pessoas que compram mudas de pimenta crescidas em pequenas xícaras no mercado costumam ver um processo vegetativo lento, sem ovários, depois de plantar a pimenta em campo aberto. Isso se deve ao fato de a planta ter que expulsar uma haste longa devido à falta de iluminação e ao excesso de nitrogênio. Seu sistema radicular estava deprimido no momento devido ao espaço insuficiente e tudo isso levou ao fechamento dos pontos de crescimento.

Uma opção ideal para um recipiente para o cultivo de mudas de pimenta pode ser:

• copos descartáveis ​​de plástico de 0,5 litro;
• garrafas de plástico colhidas;
• recipientes para legumes da geladeira velha;
• caixas de plástico para armazenamento de vegetais;
• baldes para crianças.

Quanto mais profunda a capacidade selecionada, mais tempo o sistema raiz aumentará. Depende de quão bem a planta tolerará o transplante e a rapidez com que começa a amarrar os frutos.

Os recipientes selecionados devem estar limpos e secos. Se as plantas já foram plantadas, a panela deve ser lavada em uma solução desinfetante, limpa e deixada na rua por um dia.

Antes de encher o solo nutriente, vários orifícios de drenagem devem ser feitos no fundo com uma unha ou um furador.

Semeando sementes

O solo é densamente compactado nos recipientes acabados, deixando até 30 mm de espaço livre na borda. Em um copo cheio, com um diâmetro de 9 mm, um pouco de água quente é derramada para umedecer o solo.Em seguida, faça 3 poços com um lápis de 2 cm de profundidade, coloque uma semente neles, cubra-os com turfa ou areia.

Você pode compactar o solo, colocar no centro a uma distância de 3 cm 4 sementes germinadas e encher a parte superior com solo fértil com pelo menos 2 cm de altura.

Você pode estar interessado em:

Como eu faço sementes de pimentos doces da lojaAs melhores variedades de grandes pimentas de paredes grossas para áreas abertas e estufasPimenta vermelha (doce, quente, moída) - calorias por 100 gramas

A semeadura pode ser realizada em pastilhas de turfa, que devem ser dispostas em uma bandeja e despejadas em água. Quando as mudas crescem e as raízes precisam de mais espaço, as pastilhas de turfa são plantadas em vasos.

Os recipientes de sementes são cobertos com um filme e colocados em um local quente até que os primeiros brotos apareçam. Quando as folhas de sete folhas aparecem, as plantas são transferidas para as janelas sul ou oeste.

Cuidados adequados

O uso de sementes germinadas permite que as mudas iniciem o crescimento vegetativo acelerado. É importante monitorar a condição do solo. A água não deve estagnar em xícaras. No solo alagado, o nível de acidez está aumentando rapidamente e as plantas diminuem significativamente seu desenvolvimento. Mudas precisam:

• ventilar;
• vire lados diferentes para o sol;
• alimentar;
• afrouxar o solo;
• remover ervas daninhas que crescem pouco.

Para que o pimentão cresça ativamente a massa verde, eles precisam ser alimentados quando uma uréia de folha real aparecer. A solução de trabalho é feita à taxa de 1 colher de chá por 3 litros de água.

O segundo curativo é realizado após 10 dias com qualquer fertilizante contendo oligoelementos. A solução de trabalho é feita seguindo as recomendações do fabricante.

As plantas são regadas com água morna e, após a rega, o solo é afrouxado.

Importante: Se o vidro congelar na janela à noite, é recomendável cobrir as plantações com filme ou material não tecido. Isso acelera o crescimento de mudas.

Pimentas não devem ser mergulhadas. Se a capacidade de semear sementes for escolhida com muros baixos, e o sistema radicular for oprimido, deve-se escolher quando as plantas adquirem 2 folhas reais. Muitos jardineiros escolhem a aparência dos cotilédones, o que também é aceitável, mas requer muito cuidado.

Quando a temperatura na rua atinge 18 ° C, as plantas começam a chegar à rua em clima ensolarado e calmo. Os primeiros 3 dias de mudas são colocados no lado leste da casa. Lá eles recebem luz difusa e se sentem bem. No dia 4, os vasos podem ser reorganizados para o sul.

Ao sol, o solo em vasos seca rapidamente. Regando as mudas expostas na rua, você precisa até 12 dias ou após 3 horas, quando os raios do sol não são mais tão agressivos.

Você não deve se apressar e deixar pimentas jovens durante a noite em uma estufa. Se houver um congelamento severo, as plantas morrerão. As pimentas saem da noite para se refugiar uma semana antes do transplante, cobrindo as mudas à noite com algum material que retém o calor.

Possíveis problemas crescentes

A perna preta freqüentemente afeta as mudas quando a primeira folha verdadeira aparece. O caule perto da base amolece e escurece, e a planta, como uma árvore cortada, cai no chão. A razão para esse fenômeno está contaminada com um solo de fungo agressivo. Ele vive constantemente em qualquer solo, mas é ativado em situações favoráveis ​​à sua reprodução. Isso é alta umidade, baixa temperatura ambiente e falta de luz solar.

Para evitar esta doença, o solo do tipo faça você mesmo deve ser aquecido até aparecer uma névoa. Antes do plantio, recomenda-se eliminar o solo com uma solução de Fitosporina ou fungicida Skor. Ele usa difenoconazol.

Este é um fungicida sistêmico da classe triazol, que possui uma classe de risco 3. É utilizado para efeitos profiláticos e de tratamento em doenças fúngicas. Este fungicida é proibido de processar durante a floração.

O fungo não poderá atingir as mudas se:

• sementes foram pré-plantadas;
• o solo estará solto;
• a rega é moderada e é produzida apenas com água morna;
• as quedas diárias de temperatura têm valores mínimos.

Se a perna preta cortar plantas individuais, você precisará realizar um trabalho preventivo. Para fazer isso, você deve derramar as plantas com uma solução quente de Fitosporina ou permanganato de potássio a uma taxa de 3 g por 10 litros de água.

A podridão branca é causada por outro fungo. Desenvolve-se pelas mesmas razões que a perna preta, mas em plantas mais antigas. Um revestimento macio e branco aparece no caule principal, que espalha a planta.

Para evitar a germinação de esporos deste fungo, as mudas não devem ser expostas ao céu aberto em dias frios e nublados. Se apodrecer, você precisa processar o plantio com uma solução que inclua:

• 1 g de sulfato de zinco;
• 2 g de sulfato de cobre;
• 10 g de uréia.

Para dissolver esta mistura, você precisa de 10 litros de água morna.

Recomenda-se remover as mudas afetadas coletando 3 cm da camada superior da terra abaixo dela.

A podridão cinzenta afeta as folhas das plantas, prontas para o plantio em campo aberto. Desenvolve-se a partir de um excesso de umidade e frio. Aparece em plantas que crescem em recipientes sem drenagem.

Com seus sinais:

• com a ajuda de um furador, faça a drenagem;
• reduzir a rega;
• afrouxar o solo;
• as mudas são pulverizadas com preparações contendo cobre.

Para isso, é adequado o sulfato de cobre em uma solução preparada na proporção de 2 g por 10 litros de água ou HOM, preparado de acordo com as instruções.

O murcha de pimenta em Fusarium pode ser observado em mudas bem desenvolvidas com os primeiros brotos. A doença se desenvolve com plantações espessadas, rega insuficiente, solo ácido, a temperaturas acima de +28 0C.

A umidade e o calor podem causar manchas bacterianas negras. Condições favoráveis ​​para o desenvolvimento serão uma temperatura de cerca de 30 ° C e umidade nas folhas.

Mudas podem ser escolhidas por pulgões ou ácaros. Na pimenta, eles aparecem em solo contaminado, que esqueceram de aquecer. Os pulgões e ácaros são lavados com água com sabão ou tratados com Intavir e preparações similares. Antes de usar, você deve estudar as instruções.

Se as mudas desaparecerem e não houver vestígios de lesões fúngicas, as seguintes razões são possíveis:

• raízes danificadas ao afrouxar ou apanhar;
• solo denso interfere no acesso ao oxigênio;
• falta de nutrientes ou luz;
• mudanças repentinas de temperatura.

Para evitar danos às mudas por fungos, você precisa usar um solo saudável e processar as sementes. Você deve comprar variedades de pimentas, escolhendo para plantar aquelas que são resistentes a doenças.

Comentários

Muitos jardineiros experientes acham mais fácil comprar mudas de pimenta no bazar porque o cultivo de mudas de pimenta requer muita atenção. A compra de mudas nem sempre fornece o rendimento esperado. Muitas vezes, os pimentos crescidos em recipientes próximos ficam doentes por um longo tempo e começam a amarrar as colheitas até o final da temporada.

Os produtores de vegetais que arriscavam plantar mudas na janela se alegram com as lavouras em sua área.

Irina, Moscow Region: O tratamento pré-semeadura das sementes ajuda a evitar infecções fúngicas que podem infectar as sementes. Molho as sementes por 10 minutos em uma solução preparada a partir de 3 ml de peróxido de hidrogênio e 100 ml de água, aquecida a +40 C. Minhas pimentas sempre ficam em filas uniformes, decoradas com frutas grandes.

Olga, Krasnodar: Comecei a adicionar um pouco de vermiculita ao solo doméstico. Pimentas como ele. Com sua presença no solo, é possível manter um estado de umidade estável e aumentar o acesso ao oxigênio pelas raízes. As mudas para plantio em campo aberto têm pelo menos 12 folhas e algumas já possuem flores.

Svetlana, Amur Region: A pimenta crescerá muito melhor se não for mergulhada, mas cultivada em um recipiente fundo cheio de solo nutriente. Para obter mudas cheias, eu cuido cuidadosamente dele.

Vera, norte do Cáucaso: Quando 3-4 folhetos reais aparecem perto de mudas de pimenta, transfiro as mudas para vasos com um volume de 0,5-0,7 l por transferência. Lá ela cresce em segurança, esperando pousar nas camas.

Mikhail, Criméia: as mudas de pimenta crescerão perfeitamente sem fertilizar, se plantadas em solo nutriente, e fornecerão calor e iluminação por pelo menos 12 horas por dia.