Sementes de pimenta - as melhores variedades para campo aberto e críticas

A pimenta é usada em quase todas as cozinhas do mundo e é um dos temperos mais populares. É chamado de forma diferente: picante, amargo, ardente, pimenta, pimentão. Graças ao trabalho ativo dos criadores, esse vegetal pode ter diferentes formas, tamanhos, cores e graus de severidade. Portanto, os cultivadores inexperientes geralmente se perdem à vista de toda essa diversidade.

Uma seleção dos melhores e mais produtivos variedades de pimenta ajudará o jardineiro a tomar a decisão certa na difícil escolha de sementes para plantar em solo aberto ou em estufa. E você pode organizar um jardim diretamente no peitoril da janela, onde os arbustos de pimenta se deliciarão não apenas com seus frutos, mas também se tornarão uma adição original a qualquer interior.

Segredos de escolher uma variedade de pimenta

Recomenda-se que os cultivadores de hortaliças experientes usem as seguintes recomendações ao comprar sementes:

1. A nitidez do vegetal é afetada pelas condições climáticas de seu cultivo. Portanto, a mesma variedade, plantada em diferentes zonas climáticas, produzirá frutos de vários graus de severidade. Os legumes cultivados em condições quentes e úmidas serão uma ordem de magnitude mais acentuada do que os cultivados em local fresco e seco.
2. Ao escolher sementes, você deve prestar atenção ao indicador SHU (unidades de calor Scoville - grau de severidade ou Scoville). Quanto maior o número, mais nítida é a variedade de pimenta.

   

3. Para campo aberto, é desejável selecionar variedades com uma estação de crescimento curta (até 100 dias), já que as condições climáticas do outono são adequadas apenas para determinadas variedades desta planta.
4. As sementes são melhor compradas de um fabricante confiável. Há momentos em que as informações na embalagem não correspondem ao conteúdo da bolsa.
5. Como regra, apenas as variedades comuns e mais vendidas são apresentadas nas lojas. Aqueles que desejam experimentar variedades raras ou de elite devem prestar atenção a centros de criação especializados.

A escolha errada do material de plantio geralmente leva ao desapontamento; portanto, o momento de escolher as sementes é muito importante no cultivo de vegetais.

As melhores variedades de sementes de pimenta de acordo com as avaliações de 2018

A sistematização de avaliações de jardineiros e amadores permite enviar uma classificação das melhores variedades, revela suas características, vantagens e desvantagens individuais.

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Culturas maduras precoces que valem a pena plantar em 2024

Double Cornucopia é um híbrido de alto rendimento que é resistente a vírus e calor. Em condições de estufa, dá frutos uma ordem de magnitude mais. Um arbusto pode produzir até 40 frutas. Os pimentões são longos, espessados, probóscide, pintados de vermelho-laranja.

Bouquet ardente - arbustos poderosos de espessura média que não requerem liga. A pimenta dá frutos igualmente bem em áreas abertas e em estufas. Frutos de comprimento médio são apresentados em forma cônica. Pimentos maduros adquirem uma tonalidade vermelha rica. A polpa é afiada, tem um forte aroma a pimenta.

A Trinidad Small Cherry é uma variedade muito antiga.Ele recebeu esse nome pela semelhança externa de frutas com bagas e pelo aroma de cereja da polpa. Os arbustos são poderosos, altos e ramificados. Eles são literalmente polvilhados com pequenos pimentões redondos. Os frutos amadurecem já no 80º dia após a germinação das sementes.

Pimentos no meio da temporada para campo aberto

Astrakhansky-147 - pimentas de alto rendimento para cultivo em campo aberto. Os arbustos são de tamanho médio, compactos, com frutos vermelhos caídos. As pimentas são pequenas e de paredes finas, mas de sabor muito acentuado. O período de frutificação é prolongado no tempo e dura de 30 a 60 dias.

Corneta de carneiro - arbustos de alto padrão atingindo um metro e meio de altura. Os frutos são longos e finos. Pimentas maduras têm uma cor cereja rica. As paredes da fruta são finas, a polpa é de tamanho médio.

A pimenta Cascabel é uma planta anã com frutas incomuns. Os arbustos florescem e dão frutos continuamente. Pimentas pequenas têm uma forma arredondada e vermelho escuro, são usadas para secagem e moagem subsequente. A polpa é muito afiada, com um agradável cheiro a pimenta.

Caracterização de variedades de amadurecimento tardio

7 Pot Brain Strain Red - grandes pimentas enrugadas, sua forma bizarra se assemelha a um cérebro humano. As vagens têm uma cor escarlate brilhante. Eles são altamente valorizados por seu excelente sabor e aroma frutado incomum.

Motim - arbustos de tamanho médio ramificados com vagens médias de paredes finas. Em condições favoráveis, de um arbusto você pode colher até 300 frutas. A polpa está queimando, tem um aroma agradável. As pimentas têm uma cor incomum: na fase de maturação técnica, as vagens são de um vermelho vivo e as pimentas biologicamente maduras são pintadas com um tom leitoso de branco.

Tabasco - plantas altas que são resistentes a doenças e pragas comuns. As vagens são pequenas, afiadas. A frutificação dos arbustos é muito alta. A forma dos pimentões é cônica clássica. A cor da fruta muda à medida que amadurece: primeiro elas são verdes, depois assumem uma cor amarela intermediária e eventualmente ficam vermelhas.

Variedades recomendadas de pimentas para plantio ao ar livre

Nem todas as variedades são adequadas para áreas abertas. Cultivando legumes no jardim, o jardineiro enfrenta certas dificuldades, já que os pimentões são plantas que amam o calor e exigem muita luz. As características climáticas das regiões da Rússia não podem fornecer à planta a quantidade adequada de calor e luz. Além disso, saltos agudos de temperatura e rajadas de vento frio são fatais para muitas variedades de pimenta.

Variedades adequadas para o cultivo em canteiros abertos são as seguintes:

1. A cobra Gorynych é tolerante à seca, mas exige uma variedade leve no meio da estação, produzindo frutas com pimentos grandes e picantes e quentes.

   

2. Cayenne amargo é uma das variedades mais populares de pimenta, caracterizada por grandes vagens com carne queimada e um aroma picante.
3. A língua da sogra é uma variedade madura madura tolerante à seca, com pimentões vermelhos médios brilhantes.
4. Ucraniano - pimenta de alta produtividade no meio da temporada com boa imunidade, que tolera facilmente mudanças climáticas adversas.
5. Fogo chinês - é considerada uma das melhores variedades deste tipo de planta. É altamente resistente a várias doenças.

   

6. O Habanero é uma pimenta muito popular com frutas arredondadas incomuns.
7. Jalapenos são grandes pimentas verdes brilhantes de paredes grossas e carne muito afiada.
8. Dinossauro - uma variedade tolerante à seca, com frutos afiados de tamanho médio e grossos.
9. Vizier é uma pimenta madura de alto rendimento, com uma forma incomum em forma de turbante.
10. Bouquet Mágico - uma variedade de maturação precoce de alto rendimento com um arranjo de buquê de pequenas frutas peninsulares.

Variedades populares de pimenta para cultivar no apartamento

Existe uma linha de variedades dessa cultura para cultivo em ambiente interno. Como regra, essas são plantas perenes que requerem cuidados especiais. Os frutos da pimenta interior são inferiores ao tamanho dos irmãos do jardim, mas têm o mesmo gosto.

Plantas adequadas para o apartamento:

1. Spark é um híbrido no meio da temporada com malagueta clássica. As pontas das vagens estão levemente dobradas. Os frutos são pequenos e vermelhos ardentes. Eles se distinguem por sua rigidez e aroma pronunciado de pimenta.

   

2. Ryabinushka é um híbrido ultra-precoce de alto rendimento. Os frutos são vermelhos brilhantes, esféricos. Externamente, parecem aglomerados de cinzas de montanhas. Pimentas têm uma boa nitidez e um aroma forte.
3. Aladdin - arbustos compactos com pequenos pimentões coloridos. Eles são apresentados na forma de um cone e direcionados para cima. Em um arbusto, frutos verde claro, verde escuro, rosa escuro, bege, vermelho e roxo crescem simultaneamente. Pods são ótimos para enlatar.
4. Arbustos ornamentais de confete - anão não superiores a 35 cm Os frutos são relativamente grandes: de 3 a 7 cm de comprimento. Eles são representados pela forma cônica clássica de várias cores: à medida que amadurecem, os pimentões verdes ficam amarelos e depois roxos. Frutos maduros têm uma cor vermelha rica.

   

5. A saudação é uma pimenta decorativa madura que cresce em arbustos anões. As frutas em forma de cone durante o amadurecimento mudam de cor de verde escuro para laranja brilhante. As pimentas são consumidas frescas e enlatadas.

Os híbridos internos têm um alto valor decorativo. Eles não são de forma alguma inferiores às cores internas em sua aparência exótica.

Quais variedades plantar em uma estufa?

A estufa é o melhor lugar para cultivar arbustos de pimenta. As condições de estufa podem satisfazer todos os caprichos de um vegetal tropical. As plantas mais comuns cultivadas em estufas são as seguintes variedades:

1. Amarelo húngaro - pequenos arbustos puros com pequenos pimentões amarelos. O tamanho compacto da planta economiza espaço na estufa.

   

2. O Astrakhan 628 é uma pimenta no meio da estação e de alto rendimento, com frutos médios em forma de cone. À medida que amadurecem, a cor dos pimentões muda de verde brilhante para vermelho escuro. Os arbustos são de meio metro, compactos e arrumados.
3. Jubileu VNIISSOK - plantas altas e espalhadas, com frutos maduros. Pimentas são vermelho escuro, moderadamente nítidas.
4. Filius Bleu - pimentão anão que ocupa pouco espaço na estufa. As frutas são multicoloridas, de sabor muito acentuado. Pimentas são usadas para cozinhar todos os tipos de pratos culinários e como tempero.

   

5. Um pequeno milagre é uma variedade de rápido crescimento e absolutamente despretensiosa que não requer cuidados sérios. Os arbustos dão frutos em abundância, mas com pimentões muito pequenos. Os frutos distinguem-se pelo excelente sabor e um agradável aroma a pimenta.

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A forma incomum da fruta é distinguida por tais plantas:

• Dracocha
• Bico de um falcão;
• A rainha de espadas;
• Cogumelo amarelo;
• Garda Fireworks;
• Cobra
• Ano Novo de Polvo;
• Zolotnichok.

Os fãs de variedades muito afiadas devem prestar atenção a tais pimentas:

• Amanhecer brilhante;
• Bella
• Harakiri
• Homer;
• Crocodilo
• Sonora
• Draco
• Khedar;
• Ancho Poblano.

Os pimentos com efeito de estufa proporcionam uma ordem de magnitude mais produtiva e ficam mais fortes.

Comentários das melhores variedades de pimenta

Jardineiros iniciantes e jardineiros experientes terão prazer em compartilhar sua experiência no cultivo de vegetais cortantes:

MarinaGerasimenko: “Cultivo a variedade Astrakhan em casa. Agora uma segunda colheita está sendo formada.Gostei das pimentas - muito queimadas. Dos dois arbustos, apenas um sobreviveu. Não suporto na rua - cresce em uma panela. Anteriormente, teve a experiência de mudar a pimenta da rua para uma casa. Todas as plantas morreram. Portanto, não aconselho transplantar pimentas do jardim para as panelas. ”

MariaSadovnikova: “Em nossa família, as pimentas são altamente respeitadas. Usamos cru, seco, em conserva e adicionamos a todos os tipos de preservação. Todos os anos, cultivo várias variedades de uma só vez (metade do espaço de uma estufa é definida como pimenta). Minha variedade favorita é "Chifre de Cordeiro" - linda, despretensiosa, saborosa e sempre frutífera. "

user_6334: “De todas as variedades que conheço, quero destacar a pimenta Tsytsak. A pimenta é moderadamente afiada. Não gosto de venenos termonucleares muito agudos que podem transformar um prato em fogo líquido. As frutas são lindas, grandes. A planta é despretensiosa nos cuidados. Todos os anos, os arbustos dão uma excelente colheita. ”

Comparado aos pimentos doces, a variedade de assados ​​é pequena. Por outro lado, o pequeno número de variedades facilita o processo de seleção de sementes para o plantio.