As condições climáticas da Rússia central permitem o cultivo bem-sucedido de vários tipos de pimenta. Porém, bons rendimentos são possíveis apenas com o cuidado cuidadoso da planta e a seleção adequada de variedades e híbridos. Hoje existem muitos deles, mas nem todos são adequados para o cultivo nesta região, devido a diferentes períodos de maturação, diferentes necessidades de temperatura, umidade do ar, etc.
Suas descrições detalhadas com fotos permitirão estudar as características de cada uma e dar uma idéia da colheita futura. Mas, ao escolher, você deve prestar atenção ao fato de que a variedade é resistente a uma mudança acentuada nas condições climáticas, pois as geadas noturnas nessa região acontecem mesmo no final de maio.
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Características do clima na região de Moscou, problemas e condições de crescimento
O clima continental temperado da região de Moscou é excelente para o cultivo de pimenta. Pquantidade aceitável de umidade com temperatura ideal em período de verão criar boportunidades favoráveis para o desenvolvimento da planta. No entanto, as condições climáticas locais ainda obrigam os jardineiros a selecionar cuidadosamente as variedades.
Na primavera, o clima é instável e pode surpreender na forma de geadas de retorno (uma queda temporária na temperatura abaixo 0 ° C geralmente à noite ou de manhã cedo) Isso acontece em maio periodicamente.
O inverno também pode chegar muito cedo e de repente, quando as cultivares tardias ainda não passaram por todos os ciclos de vegetação. Temos que tomar medidas de emergência para economizar pimentas: regar bem o solo, criar cortinas de fumaça em clima calmo e também aquecer as plantas com papel, polietileno, lutrasil, etc. Tudo isso requer um esforço adicional.
Diante desses fatores, as variedades precoces ou de maturação intermediária devem ser selecionadas, cujas datas de atividade biológica não aproveitarão as estações que são arriscadas para o cultivo da colheita. Além disso, as variedades devem ser divididas em zonas (adaptadas às condições climáticas da região e aos solos, resistentes a doenças e pragas locais).
O verão nem sempre é previsível: devido à atividade do ciclone, pode ser úmido e chuvoso e quando os anticiclones invadem e dominam — muito quente e seco. Por esse motivo, para o cultivo em solo desprotegido, é necessário escolher a pimenta, que forma arbustos mais compactos e frondosos, capaz de continuar crescendo sob a influência de altas temperaturas.
Devido à extensa estação de crescimento nesta zona climática pimenta cultivada através de mudas. Além disso, para melhor aclimatação, deve ser endurecido. Antes do pouso no site (hmas 10 dias) deve ser retirado regularmente ao ar livre por 10 a 15 minutos.
Que tipo de pimentão escolher para o cultivo do solo na região
Da grande variedade de variedades e híbridos, os residentes de verão preferem os habitantes mais produtivos das parcelas, que podem ser cultivadas localmente sem problemas. A variedade indicada na tabela é superior a outros pimentos doces em termos de resistência a doenças, rendimento, sabor e outros critérios.
Grau |
O sabor e a forma da fruta |
Altura da planta (cm) |
Comprimento Fetal (cm) e Massa (g) |
Cor na maturação técnica e biológica |
Produtividade (kg / m2) e o número de dias entre a muda e a tecnologia. amadurecimento |
---|---|---|---|---|---|
Atlântico F1 |
ligeiramente afiado cubóide alongado |
90-100 |
até 20 450-470 |
verde escuro, vermelho escuro |
12 109-113 |
Ursinho Pooh |
doce e suculento cone afiado |
40 |
10 45-70 |
verde claro a vermelho |
até 5 110 |
Hércules |
doce, suculento cubóide |
até 50 |
12 200-220- |
verde para vermelho |
2,5-3 105-115 |
Gogoshary |
doce, afiado, com um toque de mel arredondado, com partes lobadas |
35-45 |
5-7 50-130 |
escuro no começoverde então vermelho escurooh talvezroxo |
até 5 110 |
Touro Dourado |
macia, suculenta cubóide |
70-75 |
10-14 100-180 |
verde espesso primeiro, depois amarelo alaranjado |
2,5-3,5 115-135 |
Agapovsky |
legal gentil prismático |
até 90 |
até 12 114-120 |
verde escuro a vermelho |
9,5-10,3 99-120 |
Dobrynya |
doce cilíndrico |
60 |
7-10 até 90 |
verde vermelho |
11,2-14,3 88-92 |
Presente da Moldávia |
adocicado cônico |
40-45 |
10-14 100-150 |
de verde e verde claro a vermelho escuro |
6-8 120-130 |
Orelha de vaca |
suculento, doce em forma de cone, ondulado |
70-75 |
12-16 120-150 |
verde escuro, vermelho escuro |
2-3 120-130 |
Belozerka |
doce, suculento paraônussim, com 2-3 arestas e um pico pontiagudo |
50-80 |
15 80-140 |
do verde claro, branco e amarelo ao vermelho |
até 8 110-115 |
Descrição e fotos das espécies mais produtivas:
- Atlântico híbrido F1 tem excelente endurecimento. Um arbusto poderoso é capaz de suportar testes climáticos bastante severos. Os pimentões alongados em forma de cubo são bem armazenados por muito tempo.
- Os arbustos compactos da variedade Winnie the Pooh são fáceis de cuidar, e agradecem por isso com uma colheita precoce de frutos carnudos de uso universal.
- O Hércules de frutos grandes produz culturas estáveis e permanece resistente a doenças. Tem boa transportabilidade e capacidade de mentir por um longo tempo.
- Frutas Gogoshara semelhantes às abóboras são famosas por seu sabor incomum. A polpa é doce e as partições são insulares.
- O Golden Taurus, no meio do início, tem excelente imunidade a vírus e fungos. Suas belas frutas dão uma aparência apetitosa a saladas e conservas.
- Agapovsky é recomendado para cultivo para iniciantes. É despretensioso e, ao mesmo tempo, oferece uma boa colheita.
- Dobrynya apareceu relativamente recentemente. Amadurece rapidamente e dá bons frutos.
- Variedade no meio da temporada A Gift of Moldova possui excelente imunidade a vários fatores negativos. É ideal para recheio.
- A orelha da vaca é famosa por suas frutas carnudas, densas e doces, que são adequadas para saladas, conservas e podem suportar o congelamento.
- Grau Belozerka resistente a pragas e flutuações de temperatura. As frutas são leves, aromáticas e saborosas.
As melhores variedades de pimenta para campo aberto nos subúrbios com uma descrição
A seleção de pimentas também é digna. É importante notar que a proximidade com o pimentão na área como resultado da polinização é repleta de alterações no sabor original.
Grau |
O número de dias desde a muda até a tecnologia. amadurecimento |
Altura da planta (cm) |
Cor na maturação técnica e biológica |
Massa do feto (g) e comprimento (cm) |
Forma e sabor da fruta |
Produtividade (kg / m2) |
---|---|---|---|---|---|---|
Adjika |
110-120 |
50-100 |
verde claro vermelho |
40-50 até 16 |
cônico alongado afiado |
até 4 |
Região do Milagre da Moscou |
100-110 |
135-150 |
vermelho amarelo claro |
30-40 21-25 |
cônico não muito afiada, com um toque doce |
3,9 |
Queima de buquê |
100 |
até 45 |
verde, vermelho escarlate ou cor de vinho |
15-29 12 |
cônico, alongado muito afiado, ardente |
2-2,3 |
Língua de dragão |
95-105 |
60-70 |
verde vermelho |
14-18 10-12 |
em forma de tronco, estreito agudo (7 pontos em 10) |
1,2-2 |
Buquê do Oriente F1 |
111-115 |
80-100 |
verde escuro vermelho |
90-130 até 10 |
cônico, com ápice pontudo peninsular, não queima |
5,5-6 |
Astracã 147 |
120-145 |
50-65 |
verde escuro vermelho |
12-13 6-9 |
cônico afiado |
1,3-2,8 |
Fogo chinês F1 |
90-100 |
50-60 |
verde escuro, vermelho escuro |
70 8-10 |
em forma de tronco queimando |
2,6-2,8 |
Cayenne |
130-140 |
60-90 |
verde vermelho brilhante |
40-80 10-12 |
cone curvado alongado o mais nítido |
até 2,5 |
Superchill F1 |
70-80 |
40-60 |
verde cereja vermelho |
16-25 6-7 |
alongado em forma de cone muito ardente |
4,5 |
Donzela de fogo |
115 |
100-140 |
verde vermelho |
3,5 5 |
alongado em forma de cone "Ardente", afiado |
0,7 |
Gordura vermelha |
120-140 |
50-60 |
verde a vermelho escuro |
60-90 16-18 |
cônico picante, em chamas |
2,5-3 |
Os tipos mais populares são:
- Grau Adjika iIsso é universal. É usado para especiarias de várias formas: cru, seco e martelo. A fruta tem uma carne grossa e carnuda.
- Região do Milagre da Moscou difere em um arbusto bastante alto, com um caule forte e grandes frutos fracamente afiados.
- Grau de maturação precoce Queima de buquê graças às paredes finas das frutas de bom gosto, é adequado para a secagem.
- Maduro precoce Língua de dragão É famosa pela sua forma original de fruta e aroma forte de pimenta. É utilizado na preparação de colorau, com salga e conservas.
- Buquê do Oriente F1 - híbrido no meio da temporada e no meio da altura, o sabor não é muito acentuado.
- O Astrakhan 147 foi projetado especificamente para solos desprotegidos. Adapta-se perfeitamente a diferentes condições ambientais.
- Fogo chinês F1 tem uma boa apresentação Sua frutificação não é afetada por quedas acentuadas de temperatura. Ele é um dos mais afiados.
- Cayenne pimenta é muito popular no mundo. É caracterizada por um aroma picante brilhante e forte queima.
- Superchill F1 - híbrido amargo curto, maduro e de alto rendimento.
- A donzela em chamas não se distingue muito por sua produtividade, mas por causa de suas qualidades aromáticas e de sabor (pimenta muito quente), é usada ativamente na culinária.
- Variedade no meio da temporada O gordo vermelho, graças à sua pele grossa, transforma o sabor da preservação, marinadas, pratos em conserva.
Perguntas crescentes comuns
Em solo desprotegido nos subúrbios, você pode cultivar pimenta com segurança, obtendo uma boa colheitae No entanto, além de observar as regras das medidas agrícolas necessárias, é importante selecionar corretamente variedades ou híbridos.
Os pimentões maduros e maduros iniciais são adequados para esta região. É desejável que os arbustos sejam compactos. O restante dos jardineiros pode correlacionar as características das cultivares (produtividade, objetivo da variedade, sabor e aroma, apresentação, transportabilidade, prazo de validade das frutas, etc.) com suas preferências.