Pimenta vermelha (doce, quente, moída) - calorias por 100 gramas

A pimenta vermelha, bem conhecida em nossas latitudes, é um vegetal único em composição e efeito no corpo. A inclusão de um produto acentuado na dieta permite reduzir o conteúdo calórico dos alimentos consumidos, e a adição diária de pelo menos 100 gramas de pimenta doce à sua comida ficará rapidamente completa e obterá uma dose diária das vitaminas necessárias.

Na maioria das vezes, frescos e na forma de tempero, os vegetais são usados ​​na culinária para preparar pratos deliciosos e variados e para fins medicinais - para melhorar o trato digestivo e o bem-estar geral. No entanto, para perder peso e, ao mesmo tempo, melhorar sua saúde, você não deve abusar do vegetal e aderir estritamente ao regime alimentar.

Composição química, BZHU e conteúdo calórico da pimenta vermelha

Tanto os vegetais frescos quanto os condimentos, feitos a partir de pimenta, têm uma rica composição de nutrientes e baixo teor calórico. Isso permite usá-los para o tratamento de muitas doenças e cozinhar com baixo valor energético.

Pimenta vermelha doce

Este vegetal é o mais doce de todas as variedades e, ao mesmo tempo, o mais rico em calorias. Valor energético por 100 g - 31 calorias, que é de 1,9% da ingestão diária de alimentos. Uma porção do produto também contém:

• 90 g de água;
• 5,3 g de carboidratos;
• 1,4 g de fibra alimentar;
• 1,3 g de proteína;
• 0,1 g de gordura.

Este componente tem propriedades anti-histamínicas, devido às quais a respiração é mais fácil quando usada. Juntamente com o ácido ascórbico, o vegetal contém vitamina P, responsável por fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e normalizar a freqüência cardíaca. Os demais componentes são representados pelas vitaminas B:

• B1 - 6,7%;
• B2 - 4,4%
• B5 - 6,3%;
• B6 - 25%;
• B9 - 4,3%.

Minerais, cujo conteúdo prevalece na composição do pimentão:

1. Cálcio - 8 mg. Ativa as enzimas responsáveis ​​pela redução da pressão alta, tem um efeito anti-inflamatório.
2. Silício - 22 mg. Previne o envelhecimento prematuro.
3. Manganês - 0,16 mg. Responsável pelo funcionamento normal do sistema nervoso central.
4. Cobre - 100 mcg. Previne a anemia e melhora a respiração.

Pimenta vermelha quente

A pimenta moída é feita de capsicum e, durante o processamento, é obtida uma especiaria aguda. O seu conteúdo calórico por 100 g é 21 kcal e o produto BZHU são:

• 0,7 mg de proteína;
• 0,3 mg de gordura;
• 4,6 mg de carboidratos.

Suas funções:

• desenvolvimento normal do corpo;
• melhora da função reprodutiva;
• manter olhos, pele e cabelos saudáveis;
• fornecimento de energia e substâncias plásticas;
• melhorar as funções dos sistemas nervoso e cardiovascular central.

Macro e oligoelementos na composição da pimenta:

1. Potássio - 2014 mg. É necessário normalizar o ritmo do coração, reduz o inchaço.
2. Cálcio - 148 mg.
3. Magnésio - 152 mg. Melhora a função muscular, apoia a saúde dos rins e da tireóide.
4. Sódio - 30 mg. Ativa as enzimas pancreáticas.
5. Ferro - 7,8 mg. Participa na formação de hemoglobina.
6. Zinco - 2,48 mg. Regula o açúcar no sangue.

Propriedades úteis e danos ao pimentão vermelho

A pimenta ajuda a manter a visão normal, fortalece o sistema imunológico, é responsável pela formação óssea e pelo bom estado dos cabelos e unhas. A vitamina E é um antioxidante, sem o qual o corpo não pode combater toxinas. Sem ele e a vitamina A, o zinco não pode ser absorvido pelo organismo. A vitamina C, por sua vez, é necessária para o crescimento e restauração dos tecidos, a saúde das gengivas e dos dentes.

Também tem um efeito positivo no sistema circulatório:

• fortalece os vasos sanguíneos e aumenta sua elasticidade;
• é uma boa prevenção de trombose;
• previne o desenvolvimento de aterosclerose;
• dilui o sangue, o que é especialmente importante para o diabetes;
• reduz o risco de acidente vascular cerebral.

A pimenta é muito útil durante a gravidez, pois durante esse período o corpo da mãe precisa especialmente de vitaminas e, se forem deficientes, a condição do cabelo, unhas e pele se deteriora. O caroteno, que é rico no produto, tem um efeito benéfico na condição das unhas e estimula o crescimento do cabelo. Pelo mesmo motivo, o produto é recomendado para idosos para reduzir manchas carecas.

O uso regular do vegetal é uma boa prevenção de doenças de natureza neurológica: os antioxidantes impedem a ocorrência de processos inflamatórios nas células e nas terminações nervosas. Aqueles que estão constantemente envolvidos em trabalho físico e mental pesado também precisam comer pelo menos uma pimenta por dia para restaurar a força, aliviar o estresse, melhorar a memória e a reação e melhorar a concentração.

Dano potencial ao vegetal:

• comichão e erupções cutâneas devido ao conteúdo de óleos essenciais;
• diminuição da pressão arterial;
• irritação das paredes do estômago;
• dor abdominal com úlceras e gastrite;
• apetite forte.

As propriedades curativas da pimenta jovem e prejudicial à saúde humana

O produto tem maior influência no trato digestivo: promove a digestão rápida de alimentos pesados, protege a mucosa gástrica ao tomar medicamentos anti-inflamatórios e álcool e reduz os sintomas de azia e dispepsia funcional. Os alimentos preparados com a adição de pimenta ficam mais leves e seu conteúdo calórico diminui quase 2 vezes.

O benefício do tempero também afeta o trabalho do intestino pela rápida remoção de bactérias patogênicas. Ao mesmo tempo, o produto ajuda a lidar com doenças ginecológicas: normaliza o ciclo menstrual irregular e o funcionamento dos ovários.

As tinturas de pimenta são amplamente usadas para estimular o crescimento do cabelo e melhorar sua estrutura. A ferramenta melhora o fluxo sanguíneo para os folículos capilares e os satura com nutrientes.

Outras propriedades benéficas das especiarias:

1. Fortalecendo o sistema imunológico.
2. Alívio de amigdalite, bronquite e asma.
3. Prevenção de processos degenerativos que ocorrem em pessoas idosas.
4. Remoção de inflamação na artrite.
5. Prevenção de Câncer
6. A aceleração do metabolismo.

A pimenta do reino tem várias restrições à alimentação:

1. O tempero não deve ser consumido por quem trata doenças agudas do estômago e intestinos. Caso contrário, a condição pode piorar.
2. Há também uma alta probabilidade de desenvolver alergia; portanto, antes de consumir o produto para fins medicinais e dietéticos, você deve tentar uma pequena quantidade.
3. Com o uso externo descuidado de especiarias e tintura, a irritação das membranas mucosas é possível se o produto as atingir.

Como aplicar pimentas quentes e doces para perda de peso

Frutos de pimenta vermelha ajudam a combater a obesidade em vários estágios. Para perder peso, você deve aderir a uma dieta, cuja maior parte do menu é este produto.

Menu por 7 dias:

1. No primeiro dia, é necessário comer apenas vegetais crus em uma quantidade de até 1 kg, metade dos quais deve estar em pimenta.
2. No segundo dia, você precisa adicionar frutas à dieta. Você pode escolhê-los a seu critério, com exceção de uvas e bananas. A quantidade de comida consumida permanece a mesma.
3. No terceiro e quarto dia, os alimentos devem ser variados e, durante um dia, comer 300 g de frutas e legumes e 1 ovo cozido.
4. De 5 a 7 dias, você pode comer 200 g de carne magra por dia, 200 g de queijo cottage com baixo teor de gordura e iogurte. Permitido beber 1 xícara de chá sem açúcar.

Assim que o corpo se acostumar, a dieta se tornará inútil. É necessário deixar uma dieta gradualmente, não incluindo a primeira vez doce, gordurosa e farinhenta em uma dieta.

Há outra dieta eficaz de sete dias, no entanto, ela tem várias desvantagens: possíveis problemas no trato gastrointestinal, dor de estômago e dificuldade em se adaptar a alimentos condimentados. No entanto, em uma semana você pode perder de 3 a 5 kg e, com esportes simultâneos, até 7 kg. Não é necessário repetir a dieta frequentemente e fazer pausas de várias semanas entre os cursos.

Ração diária:

1. No café da manhã, coma um pouco de pasta de frango com pimenta e salada de legumes e beba com chá de ervas.
2. Para um lanche, você pode preparar uma mistura de kefir, especiarias e maçãs.
3. Para o almoço, cozinhe canja de galinha com legumes e filé de frango com ensopado de legumes.
4. À tarde, beba um copo de suco de legumes com pimenta.
5. Para o jantar, cozinhe o peito de frango, a salada de tomate, temperada com pimenta e beba uma porção de iogurte.

Apesar de a dieta ser extrema e difícil, ela tem várias vantagens. Em primeiro lugar, graças à pimenta, legumes e carne cozida não parecerão insípidos. Em segundo lugar, as substâncias contidas nas especiarias contribuem para o fato de que a serotonina - o "hormônio da felicidade" - começa a ser produzida intensivamente. Portanto, uma boa insistência e aumento de energia durante a dieta são garantidos.

Perguntas comuns

Cada tipo de pimenta, doce e quente, sem dúvida tem muitas propriedades úteis.Ambos podem ser usados ​​para perder peso e melhorar a saúde; no entanto, quando aplicado aos alimentos, é necessário observar uma medida: então você pode melhorar o corpo e se livrar de muitos problemas de saúde.