A Rússia é um país em cujo território são cultivadas mais de 400 variedades de batatas de seleção estrangeira e doméstica. A geléia de batata é uma das variedades mais populares.Decidindo plantar uma cultura vegetal como a batata para suas próprias necessidades ou para fins de venda, jardineiros e agricultores iniciantes se perguntam - qual variedade deve ser preferida. A geléia de batata é um exemplo de uma escolha melhor. É igualmente adequado para vender e experimentar na cozinha. Outra vantagem é o alto rendimento.
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Descrição e características das batatas de geléia
A geléia de batata em 2005 foi incluída no registro estadual de realizações de seleção da Federação Russa. A variedade pode ser usada para cultivo em volumes industriais, bem como em parcelas pessoais, fazendas. Os tubérculos podem ser armazenados por várias temporadas sem perder sua capacidade de germinação.
A variedade pertence à configuração da tabela inicial do meio. O intervalo entre o plantio e a colheita é de 3 meses. Nos tubérculos, a concentração de amido é de cerca de 17%.
Dando característica à batata de Jelly, os especialistas observam que os arbustos da planta são semi-eretos e extensos. As folhas são médias ou grandes, pintadas de verde.
Cada tubérculo é pequeno, tem uma forma oval. O peso varia de 84 a 135 gramas. Como observam criadores experientes, em um buraco todos os tubérculos são do mesmo tamanho. Sua superfície é um pouco áspera, tem um tom amarelo. A polpa em si é de cor amarela escura.
As batatas, devido ao teor médio de amido, podem ser usadas no primeiro e no segundo pratos.
Como mostram as avaliações de batatas da variedade Jelly, sua característica assume ainda outra qualidade - resistência às flutuações climáticas. Não é afetado adversamente pelo calor e pela seca a curto prazo.
Produtividade
Como mostra a prática, a produtividade das batatas de geléia depende principalmente de dois fatores - a composição do solo (quão nutritivo é) e as condições climáticas.
Origem. Onde é melhor crescer?
A geléia de batata é o resultado do trabalho dos criadores da Holanda. Em 2005, a variedade foi listada no Registro Estadual da Federação Russa.
A variedade é ideal para o cultivo nessas áreas:
- Central;
- Volga-Vyatka.
Em geral, como mostra a prática, qualquer área com clima quente e temperado é adequada para batatas.
Vantagens e desvantagens
A geléia de batata tem várias vantagens. Entre eles estão:
- bom gosto;
- tubérculos grandes têm o mesmo tamanho e peso;
- grandes volumes de colheitas;
- pode ser armazenado por longos períodos sem perda de qualidade como mercadoria;
- resistência a baixas chuvas;
- ideal para cultivo amador e industrial;
- cuidado despretensioso;
- resistência às doenças mais conhecidas da batata.
Uma desvantagem relativa das batatas de geléia é uma escolha limitada de pratos em que essa variedade pode ser usada.
Regras de crescimento
A variedade de batata Jelly é melhor cultivada em solos leves e férteis com alto teor de areia.As características das espécies permitem alterar os locais de desembarque. Alternância com rabanete, fatseliya, legumes é permitida.
Antes do plantio, a parcela é cultivada. As plantas restantes, tubérculos devem ser removidos.
Solo
Para obter um alto rendimento, eles começam a preparar o solo para o plantio no período de outono. Para isso, é aplicada uma mistura de 100 g de cinza e 3 kg de esterco por metro quadrado. Depois que o fertilizante é espalhado por toda a superfície do local, a escavação é feita até a profundidade da pá. Nitrogênio ou uréia não é recomendado, pois esta substância prolonga a estação de crescimento, o que, por sua vez, leva a uma diminuição no rendimento.
Preparação de sementes
A preparação do material de plantio começa três semanas antes do início do procedimento. Para isso, os tubérculos são dispostos em uma superfície plana em uma camada. A sala deve estar quente, úmida e bem iluminada. Se as condições climáticas permitirem, as batatas selecionadas para plantio são dispostas em áreas abertas sob luz solar direta.
Quando os tubérculos ficam verdes, seus olhos "acordam" e começam a brotar. Aqueles tubérculos que têm brotos fortes firmemente mantidos no útero têm maior sobrevivência.
Para armazenamento, não são selecionados apenas tubérculos pequenos e médios, mas também grandes. Somente eles devem ser cortados em várias partes antes do plantio. Como se segue da descrição das batatas de geléia, esta cultura vegetal sofre um procedimento semelhante sem perda de qualidade.
Aterragem
Para obter uma safra alta, cujos tamanhos são regularmente indicados em várias revisões, as regras da tecnologia agrícola devem ser rigorosamente observadas.
Entre as linhas, deixe uma distância de 75 cm e entre os tubérculos - 35 cm (mas não menos). O cumprimento desta regra eliminará a probabilidade de desenvolvimento de plantio lotado e, consequentemente, uma diminuição no rendimento. Além disso, a aglomeração exclui a penetração livre de luz e calor. Esta, por sua vez, é a principal razão do desenvolvimento de doenças.
Regras de Cuidados
A descrição da batata Jelly mostra que o cuidado não exige muito esforço. Em particular, esta espécie tolera facilmente um período seco, portanto, não se deve recorrer a regas freqüentes.
Doenças e Pragas
Como mostra a prática, as batatas de geléia não são suscetíveis ao câncer de batata, sarna comum, nemátodo do cisto, perna preta. Além disso, a espécie não é exposta aos vírus mais conhecidos. Em relação à praga tardia, a resistência a ela é moderada. Para reduzir a probabilidade de desenvolver esta doença, recomenda-se um tratamento cuidadoso do solo antes do plantio. Após a colheita ser totalmente colhida, todos os tubérculos e restos de plantas são removidos para não criar um terreno fértil para bactérias patogênicas.
Importante: se houver uma epidemia de peste tardia, o local e as plantas serão tratados com medicamentos especializados. Deve-se lembrar que o processamento não é realizado cerca de 20 a 30 dias antes da colheita.
A parte do mato da planta pode ser afetada pelo besouro da batata do Colorado. E tubérculos - com minhocas ou larvas do quebra-nozes. Você pode salvar o pouso se tratá-los com inseticidas em tempo hábil. Como medida preventiva, uma mudança nos locais de desembarque deve ser considerada. Isso aumentará a imunidade das plantas, a estabilidade dos próprios tubérculos.
Colheita e armazenamento
Recomenda-se coletar batatas Jelly em clima seco e ensolarado. Isso contribuirá para a boa preservação dos tubérculos. As batatas devem ser colocadas no chão para secar. Depois disso, é transferido sob uma cobertura para evitar o contato com a água e deixado por sete dias.
Para aumentar a preservação, as batatas são classificadas antes do armazenamento final. Certifique-se de remover aqueles que receberam danos menores durante a escavação.
Em casa, um porão ou qualquer outro cômodo em que a temperatura seja mantida é adequado para armazenamento, não há umidade e não há acesso à luz solar direta. Recomenda-se organizar a ventilação. Agricultores e fazendas maiores usam lojas de vegetais.
Comentários
Conhecer a variedade de batatas Jelly e olhar para a foto é difícil de obter uma imagem completa da planta; o feedback é de grande ajuda. Aqui estão alguns deles.
Olga, 35 anos, Chita:
“A cidade em que moro está localizada em uma zona agrícola arriscada. Portanto, é extremamente difícil escolher uma variedade que possa produzir um alto rendimento em condições climáticas difíceis. Mas eu ainda decidi tentar e trouxe 20 tubérculos. Plantei e, para minha surpresa, recebi uma boa colheita - um balde e meio de tubérculos amarelos e uniformes. A família inteira gostou do gosto dela.
Alexander, 35 anos, Nyazepetrovsk:
“Um vizinho do país compartilhava tubérculos de batata, uma variedade que eu não conhecia - Jelly. Elogiado. Minha esposa e eu decidimos plantar várias camas e ver o que acontece em nosso experimento. Honestamente, ficamos muito satisfeitos com o resultado. Eles trataram tudo em tempo hábil, prepararam o solo corretamente e sem doenças na batata. As próprias batatas são deliciosas.
Nina, 55 anos, Moscow region:
“Batatas cozidas são a minha fraqueza. Uma vez comprei batatas com um nome interessante no mercado - Jelly. Plantado. A colheita certamente não é muito alta (tenho variedades na dacha que dão ainda mais), mas o sabor é melhor que todos os outros. ”
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