Pimentas foram trazidas para a Rússia no século 16-17. Em várias regiões do país, ele não se enraizou imediatamente, pois as condições climáticas da pimenta devem ser leves, sem mudanças drásticas. Depois de algum tempo, na zona central do país e na parte norte da pimenta, começaram a crescer sob abrigos.
Quais são as melhores variedades de pimentas para a região de Moscou para cultivo em estufas, você pode descobrir na análise.
Conteúdo
Descrição e benefícios do cultivo de pimenta em casa de vegetação
Você pode obter o máximo rendimento de pimenta somente em condições de estufa. Em terreno fechado, é possível criar e manter condições estáveis, o que não pode ser feito em terreno aberto. A pimenta adora o calor, então você precisa manter constantemente a temperatura e a umidade ideais. Os pimentões podem ser cultivados em estufas a partir de um filme denso, vidro ou policarbonato.
Microclima ideal na estufa:
- Modo de temperatura + 23-26 graus. Com manutenção constante da temperatura, as plantas rapidamente ganharão massa verde e começarão a dar frutos.
- A pimenta é uma planta higrófila, portanto a umidade deve estar na faixa de 60 a 70%. Mudanças bruscas de umidade são prejudiciais às inflorescências e frutos da planta. Termômetros especiais ajudarão a monitorar a temperatura e a umidade.
- Pepper ama a luz. Se a luz solar for insuficiente na estufa, vale a pena instalar fontes de luz artificiais. A falta de luz causará retardo no crescimento e deterioração do rendimento.
- Os pimentões devem ser plantados em solo neutro e leve, com alto teor de fertilizantes orgânicos.
Por que vale a pena cultivar pimentas em casa de vegetação? Considere os benefícios do cultivo em estufas:
- pimenta pode ser cultivada muito cedo;
- a manutenção constante do microclima permite proteger as plantas de condições agressivas em clima aberto;
- doenças e pragas na estufa aparecem com menos frequência do que em solo aberto;
- taxa de amadurecimento das frutas mais rápida que nos gases de escape;
- não requer endurecimento;
- cuidar de plantas adultas é mínimo.
As melhores variedades de pimentão para a estufa
- "California Miracle" - amadurece por 100-130 dias, o que indica que a pimenta está no meio da temporada. Uma cultura de jardim cresce baixa, até 50 cm, e até 10 peças são formadas em um pequeno arbusto. Pimenta em forma de cubo, pesa 80-140 gramas. Frutos maduros destacam-se em vermelho rico.
- O Arsenal é uma pimenta semi-espalhada com um período de amadurecimento de 125 a 130 dias. As frutas em forma de cone crescem de 90 a 120 g e a casca da fruta é pintada em cor rubi. A produtividade é estável, os arbustos crescem entre 45 e 80 cm.
- Orelha de vaca. As empresas Aelita e Altai Semen representam essa variedade como pimentas de frutos grandes com excelentes indicadores de armazenamento e transportabilidade. Os frutos atingem um comprimento de 10 a 12 cm, a menor massa é de 100 a 120 g, a maior é de 150 a 160 g, a planta cresce de 0,6 a 0,7 m e a pimenta começa a dar frutos 70 dias após o transplante.
- "Hércules" é uma variedade tardia de pimenta que se destaca por sua enorme forma cubóide da fruta. Os vegetais atingem a maturação total no 95º dia após o transplante. O grão de pimenta pesa 150-300 g, cresce 11-12 cm de comprimento e possui excelente sabor, apreciado por sua aparência atraente. Um sinal de vegetais maduros é a flor de cerejeira.
- O "rei laranja" está incluído no registro estadual da Federação Russa para cultivo em solo fechado. São coletados 4 kg de um metro quadrado. Frutos maduros de cor laranja saturada, pesando 120-150 gramas, forma cúbica.Os arbustos crescem em meia altura.
- Bagira surpreenderá com sua cor chocolate e frutado grande. As frutas podem atingir até 350 gramas ou mais. Os arbustos crescem de tamanho menor, sua altura não excede 50 cm e a carne tem paredes espessas de 8 a 9 mm. A variedade pertence ao amadurecimento precoce.
- A pimenta do bezerro de ouro ficará encantada com sua maturação precoce, de 100 a 110 dias e pesando 300 g, com paredes de 10 mm de espessura. A altura da planta é 0,9-1,1 m., À medida que cresce, você precisará de uma liga. Os legumes são pintados na cor laranja ensolarada. As frutas lembram a forma de um cubo.
- "Pinóquio" é uma variedade de pimenta com formato de fruta alongado, de 12 a 15 cm de comprimento, e em arbustos de 0,7 a 1 m de altura, crescem os pimentões em forma de cone que pesam 80 a 120 gramas. Atraídos por sua aparência, a capacidade de armazenar vegetais por um longo tempo e transportar por longas distâncias. Vegetais maduros têm paredes com 4-5 mm de espessura.
- A pimenta "Ternura" não o surpreenderá com sua cor vermelha, mas agradará as grossas paredes de 7-8 mm., O peso da fruta é 110-130 gramas. De um metro quadrado, você pode colher 7-10 kg. Essa produtividade é justificada por uma altura de planta de 1 m ou mais. A pimenta deve estar ligada a um suporte.
- "Latino" - uma variedade de pimenta, que é atribuída a uma origem híbrida. Recomendado para crescer em solo fechado. A altura dos arbustos atinge 100 cm, as plantas são de folhas medianas, mas as folhas são grandes. Frutas bem. A pimenta cresce pesando 200 gramas com paredes de 10 mm. A partir de 1 m², em todas as condições de plantio e cuidado, você pode coletar 14 kg. vegetais.
- A variedade de pimenta "Prince Serebryansky" tem uma resistência complexa a doenças. Frutas suculentas e saborosas podem ser colhidas por 115 dias. Frutos tecnicamente maduros são de cor amarela clara ou creme, e na maturação biológica os vegetais ficam com uma cor vermelha brilhante. Os arbustos são baixos, de 50 a 80 cm e uma fruta pode pesar entre 100 e 120 gramas. Sob uma cobertura de filme, 2-3 kg podem ser coletados de uma planta. pimenta.
- "Paris" é uma pimenta que subjuga com seu sabor delicado e suculento. As frutas estão prontas para uso no dia 130-135, após a germinação do material das sementes. A pele da pimenta é brilhante, o que lhe confere brilho. Os vegetais maduros atingem uma massa de 120-130 ge têm uma espessura de parede de 6-8 mm. As plantas de 8 a 10 metros coletam até 2 kg. pimenta. A semeadura de mudas é recomendada em fevereiro.
- A pimenta Hottabych irá surpreendê-lo com sua cor incomum de marfim e sabor doce. Externamente se assemelha a pimenta, a forma da fruta é alongada, o peso é pequeno, 70-100 gramas. Em uma planta que cresce 1,5 m, 14-16 frutos são formados. As paredes não são grossas, 4-5 mm. As mudas são plantadas em 60-65 dias a partir das mudas.
- A variedade "Cube-K" se destaca por suas frutas grandes, sabor doce sem amargura. Os frutos são vermelhos, de forma cubóide. Pimentas são usadas para cozinhar lecho, armazenamento congelado. A massa de vegetais em maturação é de 150 a 200 gramas. Sujeito a um microclima favorável na estufa, um rendimento de 1 m² será de 9 a 10 kg. Você pode precisar de uma liga para a treliça.
- A pimenta do cardeal se deliciará com o amadurecimento precoce e uma massa de 250 gramas. Da germinação ao amadurecimento técnico, passam 90 dias. Em altura, a planta atinge 1 metro. Produtividade a partir de um metro quadrado de 14 kg. A cor da fruta é roxa escura ou vermelho-violeta. A pele é lisa e brilhante.
- "Ruza" é uma variedade híbrida com um período de maturação mínimo, 82-105 dias, a partir do momento da germinação das sementes. Frutas crescem até 100 gramas, vermelhas. Os arbustos estão baixos. A variedade ficará satisfeita com a formação simultânea de frutas e seu amadurecimento. Os frutos lembram um cone. Praticamente não suscetível à podridão apical e vertiliciose.
As melhores variedades de pimentas para campo aberto
- A pimenta Corvette é produzida em duas cores: vermelho e laranja. O período de maturação é de 105 a 115 dias. Os arbustos estão se espalhando, 50-60 cm de altura, a casca é brilhante, a espessura da parede é de 6-7 mm. A massa de vegetais é de 60 a 80 gramas, mas o rendimento de 1 m² é de 6-7 kg. A pimenta não é exposta a doenças virais.
- A variedade "Lemon Miracle" agrada com sua cor limão brilhante e excelente sabor. Os frutos crescem 180 g.A espessura do pericárdio está na faixa de 6-8 mm. A pimenta é resistente a mudanças bruscas nas condições climáticas, por isso está incluída no grupo das melhores variedades para terrenos abertos.
- "Golden Taurus" é um híbrido varietal que foi especialmente adaptado para aterrissar em condições siberianas em terreno aberto. Os arbustos são baixos, de 60 a 75 cm, e os frutos se assemelham a barris, com peso entre 250 e 500 gramas. As paredes são grossas, até 10 mm. Em uma planta, até 14 pimentas são amarradas. O "Touro Dourado" é muito maciço, perfeitamente adequado para consumo fresco e enlatado.
- A pimenta "Red Elephant" ganhou esse nome por causa da cor vermelha e do comprimento dos frutos, que atingem uma marca de 22 cm, e a forma da pimenta é cônica e caída. Vegetais maduros crescem pesando 130-200 gramas. A planta é poderosa, com 80 a 90 cm de altura e a colheita é de 6 a 7 kg por metro quadrado de plantações. Sujeito a qualquer processamento culinário e industrial.
- A pimenta "Hércules" faz parte de um grupo de variedades universais que produzem alto rendimento, tanto em solo aberto quanto fechado. O período de maturação do fruto a partir do momento do transplante é de 90 a 95 dias. Vegetais cubóides, de 11 a 12 cm de comprimento, e na maturação biológica atingem uma massa de 150 a 300 gramas, a cor dos frutos é vermelha.
Recomendações para o cultivo de pimentão em estufa
- A preparação de sementes é uma parte importante do cultivo de plantas fortes. Qual será a semente, assim como a colheita. Métodos de preparação de sementes:
- calibração de sementes para ocos. As sementes compradas e colhidas em casa estão sujeitas a calibração. Isso é necessário para determinar as sementes com um endosperma completo, que germinará e produzirá uma colheita. O processo de calibração é muito simples: dilua 40 gramas de sal da cozinha em um litro de água e coloque as sementes lá. Todas as sementes que emergem precisam ser coletadas e descartadas; elas não germinam; as demais no fundo devem ser secas para posterior processamento;
- desinfecção com uma solução a 1% de permanganato de potássio. É simples de preparar, você precisará dissolver 1 g de permanganato de potássio em 100 ml. água, deixe de molho as sementes. A gravação é realizada por 20 minutos, após o que eles precisam ser lavados com água limpa;
- mergulhe em um estimulador de crescimento para aumentar a resistência e estimular o crescimento das plantas. Os estimulantes do crescimento são muito grandes, por exemplo, você pode usar "Epin", "Novosil", "Zircon". Em cada uma das preparações, será escrito qual dosagem é usada para o tratamento de sementes;
- Se você comprar sementes, é provável que elas já tenham sido conservadas em conserva; portanto, preste atenção na cor das sementes. O material de semente não-gravada é amarelo ou creme e cor-de-rosa ou de outra cor.
- Semeando sementes. Durante três dias, é necessário cultivar o solo com solução de Fitosporina para desinfetar o solo de vários fungos. As sementes são plantadas em solo levemente compactado, a uma profundidade de 1-2 cm e despeje as sementes em água morna.
- Escolha Quando as sementes brotam e as duas primeiras folhas aparecem, é recomendável escolher uma pimenta. Você precisa preparar panelas ou cassetes para transplantar os brotos. Para um mergulho, é melhor usar vasos de turfa para facilitar o plantio de mudas. As plantas ainda são muito frágeis, então transplante com muito cuidado para não quebrar o caule.
- Transplante de mudas na estufa e no jardim. É muito simples transplantar uma pimenta colhida, para isso você precisa fazer furos de acordo com o padrão 40 × 70 e colocar potes de turfa neles. Até o transplante, as mudas devem atingir 20 cm de altura e, devido ao fato de não perturbar o sistema radicular, a pimenta se adapta muito mais rapidamente e cresce.
Antes de plantar pimenta, aplique fertilizantes complexos no solo que contêm o componente nitrogênio.
Plantar pimenta em solo aberto é o mesmo que fechado; somente antes de plantar mudas no canteiro, ele deve ser endurecido. O endurecimento é realizado 10 a 15 dias antes do plantio pretendido. Esse processo consiste em diminuir gradualmente a temperatura na estufa, para que as plantas possam se aclimatar rapidamente em condições abertas.
- Regar a pimenta em uma estufa deve ser feito à noite ou de manhã cedo, para que as plantas tenham tempo para absorver o líquido antes que a água evapore sob a influência da luz solar. Os pimentões precisam ser irrigados não mais que duas vezes por semana, gastando 2 litros por planta. água.
Se o solo não tiver tempo para secar, o consumo de água poderá ser reduzido para 1 litro, para não provocar uma doença na perna negra. O solo sob a planta pode ser coberto para reduzir a evaporação da umidade.
Comentários:
Pavel Romanovich:
Eu moro nos subúrbios, eu cultivo pimentas exclusivamente para meu próprio consumo. Por 10 anos eu tentei muitas variedades diferentes. Os favoritos foram: Bagheera, Red Elephant, Orange King. Eu realmente gosto do sabor dessas pimentas e da variedade de cores. Para proteger as plantas das intempéries, plantei-as em uma estufa coberta de policarbonato. A colheita sempre foi satisfeita, as plantas não são propensas a doenças.
Stefania Petrovna:
Acredito que cada tipo de pimenta é único e bom à sua maneira. Todas as variedades que cresci na estufa deram excelentes indicadores de rendimento. Mas vou destacar o meu favorito - essa é a pimenta de Paris. É lindo, quando as frutas são derramadas, meu coração se alegra. Pimentas amadurecem em condições de estufa muito mais cedo, por isso é muito conveniente. Desejo a todos que encontrem o seu melhor teor de pimenta!