Os pratos de pimentão não são apenas um adorno de qualquer mesa, mas também o enriquecem o ano todo com vitaminas, minerais e outras substâncias úteis. E seu sabor rico proporciona prazer inesquecível, mesmo para os apreciadores de comida óbvia. Foi por isso que os jardineiros voltaram sua atenção para ele. Um dos favoritos era a pimenta Aivengo, que também faz parte do grupo das primeiras variedades dessa cultura.
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Descrição do produto
Os frutos da cultura já podem ser observados cem dias após o plantio. Eles são lisos, cônicos, mas não alongado. Cada um deles pesa de 90 a 130 gramas. A espessura da parede atinge 8-9 mm, portanto a pimenta é suculenta e carnuda. No processo de amadurecimento, adquire um tom de creme amarelado, mais próximo da colheita, os pimentões ficam vermelhos. De um hectare, jardineiros experientes colecionam de 8 a 10 mil kg de pimenta Ivanhoe.
Propriedades úteis
Prove os dados da cultura conquistados de uma vez por todas: o vegetal é suculento, doce e perfumado. A pimenta é enriquecida com minerais e vitaminas, tão benéficos para a saúde:
- potássio;
- fósforo;
- magnésio
- sódio;
- cálcio
- Vitaminas do complexo B;
- vitaminas - C, A, E.
Obviamente, jardineiros e nutricionistas recomendam comer pimentas em sua forma crua, mas mesmo durante o tratamento térmico, alguns nutrientes são preservados. Uma grande quantidade de vitamina C torna desejável no inverno, mesmo como uma salada. Além disso, o vegetal é combinado com praticamente todos os produtos.
Qualidades distintas
A pimenta é bem transportada, armazenada em porões frescos por um longo tempo. Essa variedade é resistente a muitas "doenças" vegetais. Mas as condições climáticas podem ter um efeito prejudicial. Portanto, jardineiros experientes recomendam o cultivo de pimentos Ivanhoe em condições de estufa.
Condições de desembarque
Como o vegetal é uma fruta do sul, é plantado em sua terra natal no início de fevereiro, portanto, nos países mais frios, exatamente uma estação é suficiente para a pimenta amadurecer. Jardineiros experientes substituíram o período que faltava no cultivo da horta, plantando mudas de pimenta. Isso proporciona tempo de maturação adicional e a capacidade de colher uma colheita precoce. Antes do plantio, as sementes devem ser cuidadosamente selecionadas, que são colocadas por 15 a 20 minutos em uma solução leve de permanganato de potássio. Após a secagem, as sementes são colocadas em uma tigela separada com o solo, na qual elas brotam em algumas semanas. Os mais fortes devem ser transplantados em copos plásticos separados.
Antes de replantar as frutas, você deve preparar bem o solo: livre-o das ervas daninhas, solte-o bem e fertilize-o, se possível. Normalmente, as mudas são transferidas para o solo 60 dias após o plantio das sementes. A distância entre os furos pode ser escolhida pequena (25 cm), a pimenta "Ivanhoe" sofre uma aterrissagem densa. Em áreas mais frias, é melhor plantar sementes de pimenta no final do inverno e transferir brotos para o solo no início do verão.
As terras para aterrissagem todos os anos devem estar em um novo local. Você pode plantá-lo em locais onde o repolho ou cereais / legumes cresceram anteriormente. Mas com a terra em que plantações de jardim, como batata, tomate, berinjela ou abobrinha, é melhor não arriscar. Pimentas podem retornar ao seu território não antes de três anos depois. É bom que a terra do jardim contenha não apenas muita turfa, mas também estrume, húmus, serragem e areia.
O método de muda é uma medida necessária, e não natural; portanto, a pimenta Ivanhoe se comporta mal quando transplantada. Os jardineiros iniciantes devem se comportar o mais cuidadosamente possível, para não danificar as raízes e os caules dos brotos.O clima é o melhor para escolher claro, ensolarado, apesar das condições da estufa, mas você precisa plantar à noite.
Cuidado
Nada deve crescer ao lado de pimenta; ele "não gosta". Os poços devem estar bem soltos, úmidos. Folhetos de mudas não devem estar localizados acima do solo, 1,5-2 cm será suficiente. No processo de cultivo, essa cultura não deve ser ignorada. Solte constantemente os orifícios, regue e fertilize-os. O primeiro curativo é feito a uma temperatura de pelo menos 20 g. Durante o período de vida ativa, as plantas soltam bem o solo de 4 a 5 vezes e depois de batidas. Isso torna possível saturá-lo com oxigênio e remover plantas daninhas do solo. A pimenta adora umidade, mas existe um esquema de rega para ela:
- ao aterrissar em campo aberto;
- 5 dias após o transplantio da pimenta;
- não menos de dez dias antes da colheita;
- regar os arbustos restantes após a colheita.
Como cobertura, você pode escolher um produto chamado "Energen Extra" em cápsulas. A pimenta Aivengo deve ser protegida de pulgões, carrapatos e teias de aranha. A resistência a eles pode ser fornecida com uma solução de sabão ou cinza. Solução de sabão deve ser lavada com uma corrente ou de um regador todas as folhas do mato. Também é necessário lavar o chão, onde existem arbustos, para lavar as pragas com água.
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O processamento com cinzas de madeira é o seguinte: um copo deste produto é diluído em 4,5-5 litros de água e insistido por meio dia, depois as folhas são cuidadosamente tratadas. Meios como Fitoverm, Actellik também ajudarão a se livrar dos carrapatos.
Comentários
O feedback dos jardineiros sobre a pimenta Ivanhoe é sempre positivo, embora não seja tão fácil de cuidar.
Svetlana
"No começo, não conseguia entrar em contato com esse tipo de pimenta. Mas gradualmente minha amizade com ele melhorou, eu percebi o quão extravagante ele era e o que exatamente ele precisava. Agora - esta é minha cultura favorita, que está sempre na nossa mesa. ”
Galina
“Eu tento cultivar os pimentos Ivanhoe sem nenhuma intervenção química. O máximo que eu uso é uma solução de sabão. Como meu jardim é pequeno, eu processo tudo manualmente, incluindo folhagem de pimentão. Só então a pimenta trará o maior benefício à nossa mesa. ”
Tatyana
“A pimenta Aivengo é a mais suculenta de todas as variedades de pimenta que eu conheço. Na estufa, consegui cultivá-lo mesmo na Sibéria. Requer a máxima atenção do proprietário, mas não sobrecarrega, mas o trabalho é compensado por um alto rendimento. ”
Lily
“O alto rendimento de pimenta me afeta todos os anos. Parece que há muita folhagem nos arbustos, mas ainda há um lugar para frutas! É claro que não devemos esquecer de cuidar dele e passar um tempo lutando com organismos parasitas. ”