Descrição e descrição de chili peppers

5.02.2018 Pimenta

O tempero mais comum em muitas nações é considerado pimenta quente. Tem sido amplamente utilizado não apenas na indústria da beleza, na culinária, mas também em parcelas pessoais.

O cultivo de pimenta vai agradar até jardineiros novatos. Arbustos de plantas em miniatura irão decorar sua casa ou peitoril da janela, além de deliciar-se com pimentas picantes.

Interessante saber! Pimenta é um termo que resume várias plantas, em vez de uma única variedade. As frutas podem variar em forma, cor, pungência e sabor. Cada residente de verão escolhe uma variedade, dependendo de suas próprias preferências gastronômicas.

Seleção de sementes para semeadura

Primeiro você precisa obter as sementes da planta. Existem várias opções: coletar de plantas já plantadas ou comprar em uma loja. As sementes devem ser grandes sem defeitos óbvios, lascas e danos. Se você observar manchas multicoloridas na superfície de uma semente, isso significa que a secagem foi realizada em altas temperaturas. Lembre-se de que isso causa grandes danos às sementes. A auto-coleta de sementes é feita quando a pimenta tem um tom marrom. A fruta é cortada e as sementes são sacudidas. É melhor proteger os olhos e a pele, pois a entrada de partículas de pimenta pode causar queimaduras. Cuidado!

Crescendo chili peppers

Em termos de cultivo, os chili peppers são muito versáteis, pois uma varanda, parapeito da janela e campo aberto são perfeitos para ele. Antes de tudo, para acelerar o processo de amadurecimento, vale a pena cuidar das mudas. O melhor período para isso será fevereiro. Plantas destinadas ao plantio em campo aberto, apenas ganham força até a primavera. Para a velocidade do processo, as sementes são espalhadas entre lenços umedecidos ou pedaços de gaze úmida. Assim, deixando as sementes por vários dias, você pode esquecê-las. O principal é distribuí-los uniformemente para que eles inchem uniformemente. Em vez de água comum, você pode usar chá de camomila. Para semear sementes germinadas, use um recipiente grande, pré-tratado com água quente. É melhor comprar solo na loja, para que seja mais seguro para a planta. No fundo do tanque estava a drenagem. As sementes são plantadas a uma profundidade de 1,5 cm. De cima, borrife água de um frasco de spray e cubra a panela com vidro. Após cerca de uma semana, os primeiros brotos podem ser esperados. Transplante os pimentões em uma panela separada após a formação das primeiras folhas. A pimenta chilena adora a luz, então você deve cuidar disso com antecedência. A temperatura no verão é de até 25 ºС, e no inverno - 18 ºС. Cuidado com a circulação de ar, mas evite correntes de ar.

Pré-requisitos

A pimenta não requer cuidadosos cuidados, mas você ainda deve seguir algumas regras, a saber:

  • você não deve escolher recipientes profundos para o cultivo; caso contrário, todas as forças irão para o sistema radicular e a ponta permanecerá subdesenvolvida;
  • use vasos de plástico com drenagem;
  • umedeça o solo, mas não transborde;
  • alimentar a planta com as mesmas preparações que para os tomates
  • aperte a parte superior quando atingir 20 cm.

Pragas principais

O maior perigo é uma doença chamada "perna negra". Murchas também podem ocorrer. Para evitar tais situações, mantenha as condições ideais de temperatura e umidade. A perna preta é expressa no escurecimento do caule. As folhas caem e a planta morre rapidamente. Indivíduos saudáveis ​​são melhor eliminados imediatamente, para que não infectem os saudáveis.Além das "pernas negras", os jardineiros são cautelosos com pulgões e ácaros. Nesse caso, a cinza de madeira é perfeita.

Benefícios da pimenta

A principal vantagem do chili é que quase todas as suas espécies produzem colheitas o ano todo. Os pimentões são excelentes antioxidantes, contribuem para a elasticidade dos vasos sanguíneos, diminuem a pressão sanguínea e reduzem efetivamente os sintomas de resfriados. O Chile combate bem a depressão e produz endorfinas que aliviam a dor e a insônia. As frutas são ricas em ferro, magnésio, potássio, vitaminas A, B e C. O Chile remove as toxinas acumuladas no organismo, contribui para a perda de peso devido ao teor calórico mínimo. Portanto, obter pelo menos um chili bush é sempre uma ótima idéia.

Desvantagens do pimentão

Nem todo mundo vai apreciar o sabor amargo, o pimentão é especialmente prejudicial para as pessoas com doenças do trato gastrointestinal, porque a membrana mucosa está irritada. O Chile deve ser consumido com moderação e sem muito fanatismo. Com dermatite, não use cremes e pomadas que contenham esse componente. Ao preparar as refeições, não toque nos olhos e no corpo para não queimar. Também cuide de feridas abertas, pois a doença quando a pimenta começa pode demorar. Se as partículas de pimenta entrarem no código, enxágüe bem a área afetada com água.

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Jardineiros opiniões sobre chili peppers

Rose, 61 anos, Stary Oskol:

Pela primeira vez, vi tal pimenta de um parente no parapeito de uma janela há dez anos. Eu também queria cultivar em casa. Acabou sendo muito simples. Não gosto de especiarias, mas ainda assim ficou interessante crescer na varanda. Peguei emprestado pimenta dos meus parentes e peguei as sementes. Plantei-o em um copo de plástico e comecei a esperar o que viria dele. Os primeiros tiros não demoraram a chegar. Regozijou-se como uma criança. A terra deve estar sempre molhada, não alimentou nada.

 

Olga, 28 anos, Trubchevsk:

Mas recentemente descobri o uso prático do chili. Eu sempre assisto meu cabelo, então faço máscaras que salvam vidas baseadas em pimenta. O cabelo após este procedimento é brilhante e sedoso. Mesmo um volume apareceu que nunca foi observado. Eu esqueci completamente de produtos caros e salões de beleza.

 

Roman, 52 anos, Suzdal:

Eu simplesmente amo o picante. Ele sugeriu à esposa que plantasse com urgência. Mudas plantadas, cuidadas. Os caules eram fracos, os plantaram em campo aberto. Várias vezes regaram, e aconteceu que viagens urgentes apareceram. Saímos para o sul, mas não há ninguém para cuidar do jardim. Na chegada, encontramos arbustos compactos, todos pendurados com pimentas em miniatura. No final do verão, eles plantaram uma casa no peitoril da janela.

 

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