A pimenta está se tornando uma cultura agrícola cada vez mais popular e cultivada nas latitudes do nosso país. O número de variedades está aumentando, graças aos esforços de nossos criadores.
Como você sabe, as variedades, nas quais existem características comuns, são incluídas nas variedades. Assim, foram identificadas variedades, com o crescimento de frutos. Esse fenômeno pode ser enfrentado com frequência. A análise acima pode deixar claro a escolha certa da variedade, para obter um resultado positivo, uma boa colheita.
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Variedades de pimenta
As espécies apimentadas encontram sua aplicação muito frequente na fabricação de temperos, a fim de proporcionar picante nos negócios culinários. Tais espécies são plantadas em qualquer lugar: na área aberta do jardim, em estufas e até em casa. Dados externos, crescendo um cone de excelentes pimentas, também são usados para alcançar objetivos decorativos.
Vulcão ardente
Eles têm uma forma de cone clássico. Sua cor varia de verde a vermelho escuro. Os próprios frutos, no entanto, são bastante secos. Sua estrutura geralmente não ultrapassa 1 mm. O peso de cada pimenta é de cerca de 15 - 20 g.
O cultivo do "Vulcão Fiery" é permitido nas camas e em casa no parapeito da janela em vasos. Pimentas cultivadas em casa são uma verdadeira decoração do interior. Se você decidir cultivar em uma área aberta do solo, as sementes serão semeadas para as mudas em fevereiro. Se estiver em casa, então - durante todo o ano. Após 110 - 120 dias, quando a semente foi semeada, começa a frutificação ativa. Colha uma planta de 1-1,5 kg.
A rainha de espadas
A variedade na aparência é semelhante a um buquê de flores, possui uma rica paleta de cores: violeta, vermelha, amarela, laranja, verde. Eles crescem em comprimento de 10 a 15 cm e têm uma forma cônica. O peso de cada fruta é de 10 a 15 g.
Muitas vezes, amadores o deixam em condições de apartamento durante o período de entressafra. Assim, a variedade serve como decoração e tempero. Quem planta a “rainha de espadas” em campo aberto ou em uma estufa semeia sementes para mudas em fevereiro ou março. Os frutos começam a amadurecer 120 dias após a semeadura. O rendimento de cada arbusto é de cerca de 380 - 500 g.
Constelação
Variedade "Constelação" tem muito em comum com The Queen of Spades na cor e forma das frutas maduras. O arbusto cresce para 60 - 70 cm e sua produtividade é de cerca de 180 - 250 g.
135 a 150 dias geralmente passam da semeadura para o início da primeira colheita. Também pode ser cultivada em casa para qualquer tempero.
Ryabushka
E essa variedade é mais uma reminiscência de um arbusto de bagas com frutas vermelhas, laranja e roxas, que têm um cheiro agradável pronunciado. A massa dos frutos é de 2, 5 a 3 g, e a polpa deles é bastante afiada, com 1 mm de largura. A planta cresce para 35 - 40 cm.
Desde a semeadura até o início da coleta de pimentões maduros - 135 - 150 dias. Rendimento estável de cerca de 180 - 250 g de um arbusto. Mostra-se bem em um jardim aberto, estufa, casa ou apartamento.
Esta variedade é muito adequada para a preparação de condimentos naturais em pó.
Dinossauro
Tipo peninsular. Bem revela a gama de seu sabor quando usado fresco, em conserva, na receita de temperos secos. Difere de seus irmãos em carnalidade, as paredes têm uma espessura de 4 - 6,5 mm. O peso da pimenta madura é de cerca de 95 a 100 G. A aparência da fruta se assemelha a um tronco, com a ponta apontando para cima. Tem uma variedade de cores: amarelo, verde, vermelho.
O arbusto da planta é compacto, com 65 a 80 cm de altura, e o dinossauro é cultivado em canteiros abertos e protegidos.Seu rendimento é geralmente de 6 kg por 1 km². m, ou 1,5 - 2 kg por planta. Amadurecem geralmente em 110 - 120 dias.
Despretencioso: é ótimo com as flutuações de temperatura, com pouca iluminação e água.
Alladin
Mas é recomendável plantá-lo somente sob condições de terreno aberto. O crescimento de "Aladim" geralmente não excede 50-60 cm, geralmente forma uma fruta de forma aguda, na forma de um cone direcionado para cima. Eles têm uma variedade de cores: roxo escuro, verde claro e vermelho rico. A missão de Aladdin é universal.
Começa a dar frutos ativamente em 125 - 135 dias a partir da semeadura. É preferível plantar mudas. Plantado no solo de acordo com o esquema: 3 - 4 arbustos por quadrado. m. A produtividade de 1 arbusto - 3 - 4 kg.
Alexinsky
Cresce em qualquer condição de temperatura: terreno aberto, apartamento, estufa ou estufa. "Aleksinsky" é resistente a ataques de pragas e flutuações climáticas de + 10 graus. Momento favorável para a semeadura de mudas - fevereiro ou março. O amadurecimento do fruto ocorre dentro de 145 - 150 dias a partir da semeadura. Só precisa estar preparado para um tamanho de 1 m de arbusto.
No mato você pode ver frutas de cores diferentes, com um excelente aroma, com uma ponta direcionada para o topo: verde brilhante, amarelo, vermelho vivo. Cada peso é de aproximadamente 20 a 30 G. A largura da pele não é superior a 3,5 mm. Com muito cuidado, você pode coletar com segurança cerca de 5 kg de um quadrado. m
Muitas pessoas preferem comê-lo diretamente do mato, e também há fãs que o apreciam de forma em conserva. E com isso você pode obter temperos maravilhosos.
Valentão
Tipo peninsular resistente a ataques de pulgões, doenças e condições climáticas extremas. "Bully" é mais recomendado para os habitantes do norte do nosso país.
Em cada arbusto, é possível observar a formação simultânea de frutas com a forma de um tronco, cores verde ou vermelha. Pasta 1 - 2 mm de espessura. Em média, a massa de um feto maduro é de 15 a 20 g.O arbusto "Zadira" tem até 70 a 80 cm.
"Bully" cresce silenciosamente em qualquer lugar, e também em regiões áridas, apenas ele precisa de uma grande quantidade de luz. O mês mais favorável para a semeadura é fevereiro. Como a temperatura noturna estabelece sua estabilidade de + 10 graus Celsius, ela deve ficar do lado de fora, endurecendo-se. Após 115 - 125 dias após a semeadura, começa a dar frutos. No processo de crescimento, a planta precisa de cultivo oportuno, cobertura. Se você seguir as regras básicas, poderá obter rendimentos de 4 a 5 kg por 1 km². m
Bico de falcão
Esses "camaradas" estão queimando. Eles têm uma forma cônica estreita. Eles têm uma cor verde clara e vermelho escuro. A espessura da parede é de apenas 3 - 5 mm. O peso não excede 10 - 15 G. O arbusto cresce para 70 - 80 cm Perfeito para o ingrediente principal na preparação de temperos e molhos para o inverno.
O "Falcon Beak" é cultivado em qualquer condição: de um jardim aberto a um ambiente doméstico. Tolera flutuações de temperatura e seca. A frutificação geralmente começa após 115 - 125 dias após o plantio das sementes. A produtividade é geralmente de 3 a 4,5 kg por 1 km². m
A noiva
Variedade precoce, amadurece em 90 - 100 dias. Forma muitos frutos muito afiados das cores vermelha e amarela, com a ponta apontando para cima. Parece bonito, lembrando um buquê floral e também cheira. Os pimentões são pequenos, não excedem um peso de 6 a 8 g e a estrutura da polpa não é superior a 1 mm. O arbusto da "Noiva" é miniatura, extenso, frondoso, com cerca de 20 a 30 cm. O rendimento é estável: cerca de 150 a 250 g de um arbusto.
A cultura é ótima em um jardim aberto, varanda ou parapeito da cozinha. Mais adequado para a preparação de temperos em pó para pratos culinários.
Assim, as pimentas, cujas frutas crescem, merecem a atenção de um grande número de jardineiros.Uma vez que combinavam uma aparência atraente, despretensiosidade no cultivo, aroma e sabor agradáveis, além de beneficiar todo o corpo humano.
Variedades de pimentos doces
Devido ao peso substancial e à estrutura espessa da polpa, já é mais difícil para as variedades doces conter a fruta madura. Mas sempre há exceções que serão descritas abaixo.
Julieta
O arbusto é formado por pimentão verde escuro e marrom - vermelho ao mesmo tempo. Os frutos são de forma cônica, pesando 90-100 g, suculentos, paredes com espessura de 5-6 mm. Sabor neutro: nem doçura nem amargura.
Plantar "Julieta" pode ser em terreno aberto ou protegido. Cresce de 80 a 90 cm e tem um período médio de maturação de 125 a 135 dias. Em média, os residentes de verão coletam - 1,5 kg de colheita por 1 metro quadrado. m
Boneta
É um híbrido de pimentão que foi criado por criadores checos. Frutos maduros são carnudos, com um sabor doce rico e um aroma agradável. Paredes grossas de pimenta - 6 - 8 mm. Uma fruta pesa 250 - 450 g e tem uma forma semelhante a um trapézio. Arbustos de até 60 cm e a fruta cresce. Graças a caules e folhagens fortes, eles se sustentam. Boneta se sente bem em campo aberto. Dentro de 80 a 90 dias, à medida que a semente brota, os frutos atingem a verdadeira maturação. Frutos abundantemente: 3 kg do mato podem ser coletados de maneira estável.
Dionísio
Atrai os residentes de verão com dados externos dos próprios frutos com arbustos. Um arbusto cresce de 70 a 80 cm, o peso de uma fruta madura é de 90 a 120 g, e as paredes finas medem de 5 a 6 mm. A forma se assemelha a um prisma. Mas o sabor do "Dionísio" é neutro: sem amargura, sem doces. Adequado para uso fresco ou recheio.
A cultura cresce bem em áreas abertas e protegidas do solo. Recomenda-se o plantio de sementes para mudas em março ou abril. Os frutos amadurecem geralmente dentro de 125 a 135 dias. Produtividade de 1 sq. m - 5 - 6 kg.
Faisão Dourado
A variedade é caracterizada por alta produtividade. Frutas doces e suculentas, de cor amarela dourada, formato arredondado, peso de 300 a 350 g, paredes com 1 cm de espessura e altura do mato de 45 a 60 cm.
A partir do dia em que as sementes foram semeadas, os pimentões amadurecem em 125 a 130 dias. Na cultura, um método padrão de plântulas é adequado. A planta adora umidade e calor. Aplicando essas condições, você pode obter rendimentos de 1 quadrado. m - 10 kg. Não é recomendado fertilizar com adubo fresco, devido ao aumento do teor de nitrogênio nele. Isso pode levar a rendimentos mais baixos.
Fogos de artifício
Essa vista parece um buquê de tulipas. Os frutos são em forma de cone, com uma ponta afiada no topo. 10 - 13 cm, suficientemente longos, peso não superior a 60 - 70 g, cores verde escuro, laranja ou vermelho. Paredes finas - 1,5 - 2 mm.
A planta é baixa - 20 - 30 cm No mato, você pode coletar frutas para 300 - 450 g e cresce em qualquer lugar. Em 110 a 120 dias, a variedade geralmente atinge a maturidade completa.
Conclusão
Devido às suas características peculiares, o pimentão com frutos de crescimento para cima é uma ótima alternativa para outras variedades. Encontram-se perfeitamente para fins decorativos para decorar o interior da sala de estar. E também, eles se revelam bem em vários pratos. Essas variedades estão cheias de oligoelementos e vitaminas úteis, cuja utilização melhora a saúde.
Comentários
Entre as muitas críticas foram destacadas:
Polina: Minha família e eu realmente adoramos pimentas. Plantamos todos os tipos: doces e picantes. Nós geralmente as plantamos em campo aberto. Alimentamos a todos da mesma forma. O primeiro curativo é realizado em uma fase de 2 folhas - em 1 litro de água, interfero com 0, 4 - 0, 5 nitrato de amônio, 1 g de fertilizante de potássio e 2 - 3 g de superfosfato. O segundo em algumas semanas - uma dose dupla de fertilizantes minerais (nitrophoska 1 colher de sopa. L por balde). Estamos colhendo uma colheita estável, eles não adoecem e não são atacados por pragas.
Vincent: Eu sou um grande fã de pimentos. Faço cobertura com infusão de urtiga, que ainda não me decepcionou (1 parte de urtiga, faltam 2 dias para 10 partes de água). Durante toda a temporada, 1-2 vezes, uso excrementos de frango na proporção de 1:10.Percebi uma característica que, com falta de potássio, as folhas se enrolam, formando uma borda seca. Mas com potássio você precisa ter cuidado, tudo está com moderação. Ele colheu uma boa colheita, foi para decapagem, para saladas frescas, até tratou os vizinhos. Todo mundo está feliz.