A pimenta doce é um vegetal saudável que pode ser consumido não apenas cru, mas também enlatado. Apesar do cuidado difícil, ele é muito amado entre os jardineiros, porque seu gosto e qualidades úteis compensam totalmente a energia gasta em cuidar dele. O pimentão longo ainda é chamado de búlgaro e possui muitas vitaminas e nutrientes.
Mas pimenta vermelha não é boa para todos. Por exemplo, se uma pessoa tem gastrite ou úlcera no estômago, esse vegetal é contra-indicado. Além disso, não é recomendável comer pimentão longo para quem tem alta acidez, isquemia, hipertensão e epilepsia. Para o estômago, esse vegetal será mais poupado na forma de cozido ou cozido.
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Variedades de pimentão doce
Criadores trouxeram um grande número de diferentes variedades de pimentão alongado. Eles diferem entre si pela maturidade, regiões em crescimento, bem como características de sabor e aparência. Considere variedades que podem ser cultivadas em estufa, bem como em campo aberto.
Cacatua
A variedade Kakadu é considerada híbrida e tem uma qualidade distinta - seu tamanho. A variedade recebeu esse nome por causa da forma da fruta: é um pouco como um bico alongado de cacatua. Uma pimenta amadurecida é capaz de crescer até 30 cm de comprimento, e algumas são ainda maiores. Pimenta madura é de cor vermelha. O peso de uma fruta é de meio quilo. A espessura da pele atinge 7 mm.
Devido ao fato de a polpa da pimenta ser densa e aromática, o vegetal pode ser usado tanto em conserva quanto em forma fresca. Um arbusto dá até 4 kg de frutas. Outra característica da variedade é a resistência ao apodrecimento e ao mosaico do tabaco. Ao crescer, é importante garantir que em um arbusto haja até 10 frutas.
Marconi
Uma variedade madura de pimentas longas, cujo arbusto atinge a altura de um metro. A forma do vegetal se assemelha a um cone oblongo. Uma fruta madura atinge 200 gramas de peso e 25 cm de comprimento, a espessura da pele é de 5 mm e a polpa é carnuda e macia. A partir de um metro quadrado, você pode coletar até 10 kg de colheita. Pela cor, o pimentão Marconi pode ser verde e vermelho, dependendo do grau de maturação.
Essa variedade é considerada uma das melhores em sabor e comercialização.
Orien
Em altura, a planta se destaca por seu tamanho pequeno e pode atingir até meio metro de altura. Os pimentões Orien têm uma forma longa ligeiramente alongada. Uma fruta pode atingir 25 cm de comprimento e 5 cm de largura e a espessura da pele é de 5 mm. O fruto amadurecido em peso pode ser de 150 gramas. A pimenta verde tem uma cor amarela; quando madura, fica vermelha.
Um arbusto dá uma média de até 4 kg. As frutas podem ser consumidas para qualquer finalidade: do consumo fresco à conservação. Isto é devido ao fato de que a variedade de Orien tem bom gosto.
Banana doce
A variedade recebeu esse nome por causa da cor da fruta: as primeiras frutas têm uma cor amarela brilhante. Quando totalmente amadurecido, o feto recebe um tom vermelho-laranja. A planta atinge uma altura de 70 centímetros, o que a torna uma variedade de tamanho médio. Tendo a forma de uma banana, os pimentões atingem 20 cm de comprimento. A espessura da parede atinge 8 mm e o peso do feto é em média 250 gramas. A partir de um metro quadrado, você pode coletar até 5 kg de frutas.
A vantagem da variedade é a alta qualidade da fruta. A fruta tem um aroma delicado e polpa carnuda, pela qual é usada de qualquer forma. Variedade A banana doce suporta as principais doenças inerentes a esta classe de pimentas.
Elefante vermelho
A variedade refere-se à altura, que cresce em altura para um metro ou mais. Esta é uma poderosa planta de semifusão. Uma característica distintiva da variedade de elefantes vermelhos é o seu brilho brilhante. Os frutos são de forma cônica. Os primeiros frutos têm uma cor esverdeada e totalmente maduros - cor vermelha saturada.
O peso de uma pimenta no meio da temporada é de 150 gramas, comprimento - 20 cm, casca de 4,5 mm de espessura. A partir de um metro quadrado, você pode coletar até 8 kg de colheita. Os frutos do elefante vermelho têm uma carne perfumada e carnuda.
Pastor
Um arbusto dessa variedade atinge 50 cm de altura, o peso de uma fruta varia de 220 a 270 gramas e atinge 25 cm de comprimento. Os frutos da cultivar Shepherd distinguem-se pela espessura da parede, que pode atingir 1 cm, e o formato dos frutos também é incomum: um formato cônico, cuja ponta é levemente pontiaguda. A pimenta verde tem uma tonalidade esverdeada ou amarelada; quando totalmente amadurecida, elas adquirem uma tonalidade avermelhada.
A variedade Shepherd é excelente para conservação, pois a polpa é suculenta e macia. As principais doenças da pimenta, especialmente o mosaico e as manchas do tabaco, não têm medo dele.
Cone de açúcar
A variedade ganhou esse nome graças à polpa suculenta e doce. O arbusto da planta cresce até 70 cm e sua característica distintiva é a folhagem forte de arbustos poderosos. Os parâmetros fetais são os seguintes: comprimento - 18-19 cm, espessura da parede e da pele - 7 mm, peso de uma pimenta - 140 gramas.
Pimenta em forma de cone, com ligeiras nervuras. Os frutos precoces têm uma cor verde e, após o desenvolvimento completo, ficam vermelhos. Uma característica distintiva da variedade Sugar Horn é fazer uma colheita abundante várias vezes em uma estação.
Hottabych
A variedade recebeu esse nome devido ao fato de seus frutos parecerem um tronco. Pertence a variedades híbridas e pode atingir uma altura de um metro e meio. O peso médio de um vegetal é de 110 gramas e a espessura da pele é de 5 mm. A fruta tem uma cor verde de um tom suave, que, à medida que amadurece, se transforma em um tom amarelado. A partir de um metro quadrado, você pode coletar até 8 kg de vegetais.
A peculiaridade da variedade Hottabych é que ela pode ser armazenada por um longo período de tempo e, ao mesmo tempo, todas as suas propriedades e sabor benéficos serão preservados.
Presas de mamute
Esta variedade híbrida surpreenderá a todos com seu tamanho enorme. Cada arbusto cresce até um metro de altura e até 13 frutas podem se formar nele. Cada fruta pesa até 300 gramas e atinge um comprimento de 30 cm. Três cores são expressas em pimentas: primeiro verde, depois amarelo claro e a cor final é vermelha.
Uma característica distintiva da variedade de bolota de mamute é que ela sempre produzirá uma colheita boa e abundante, apesar das condições climáticas da região onde é cultivada.
Chifre vermelho
Os frutos da variedade Horn são vermelhos e apresentam uma forma oblonga cilíndrica. Eles crescem em arbustos, que atingem uma altura de 1 metro. Uma pimenta média pesa até 125 gramas. A cor muda de acordo com o nível de maturidade: primeiro é verde e depois vermelho. Essa variedade possui frutas com polpa muito macia e suculenta.
Python
Os arbustos da variedade Python são altos e decíduos, com até um metro e meio de crescimento. A massa de uma fruta é de 50 gramas, atinge um comprimento de 30 cm. De um metro quadrado, você pode coletar até 4 kg de colheita. No processo de amadurecimento, a pimenta é primeiro verde, depois amarela, e o estágio final é a cor vermelha da fruta.E como a carne não é amarga, pode ser comida em qualquer estágio do amadurecimento.
Regras de crescimento
É fácil cultivar um pimentão estendido se você seguir as regras básicas para cuidar dele. Essas regras incluem os seguintes pontos:
- Temperatura ideal do ar. Para o crescimento adequado da pimenta, você precisa de uma temperatura do ar de 20 graus. Portanto, se as condições climáticas não permitirem, é melhor cultivar pimentas em estufa. Com um calor de 30 graus, os pimentões podem secar.
- Rega adequada. Regar pimentas é recomendado duas vezes por semana. Dois litros de água são suficientes para um arbusto. E após cada rega, a terra deve ser plantada.
- Top vestir. Por 30 dias, é recomendável alimentar a planta 3 vezes. Isso afetará significativamente o bom desenvolvimento e frutificação da pimenta. A fertilização de arbustos é melhor no início da manhã.
Se você seguir estas regras simples, a planta dará uma colheita abundante de pimentões deliciosos e suculentos.
Comentários
Andrey Stepanovich
Decidi experimentar uma nova variedade de chifre de pimentão vermelho. Com muito cuidado, ele não se importava com ele, fazia rega padrão e alimentava arbustos uma vez por mês. Colheita Fiquei agradavelmente surpreendido e muito satisfeito. O que eu realmente gostei foi o sabor incrível da fruta.
Alena Vitalievna
Há vários anos que cultivo Hottabych e Sugar Horn em meu jardim. Essa variedade é incrível em sabor e aparência. Frutas doces e grandes são muito saborosas e saudáveis. O que é especialmente importante para mim é que as sementes dessas variedades germinam rapidamente.
Valentine
Pelo terceiro ano, tenho cultivado pimentão vermelho Elefante e Marconi no país. Para ser sincero, comprei sementes com base em uma bela foto na embalagem. Mas ela não ficou desapontada: os frutos são grandes e carnudos. Minha família gosta de usá-los frescos em saladas, bem como assados na fogueira.