Descrição dos melhores graus de pimenta para a região de Leningrado

O pimentão é um vegetal que contém muita vitamina de diferentes grupos. A pimenta é bem utilizada na preparação de vários pratos. O sabor é fresco, enlatado, em conserva, cozido. Há toneladas de receitas gourmet de pimentão. Mas cada variedade de vegetais ou frutas tem suas próprias características fundamentais, por exemplo, a área de cultivo, as condições climáticas. Que tipos de pimentão devem ser cultivados na região de Leningrado?

Variedades precoces de pimentas adequadas para a região de Leningrado

Para determinar suas variedades, certifique-se de decidir para que finalidades e para a preparação de quais pratos os frutos são necessários. As variedades mais maduras de vegetais são muito apreciadas, pois você pode apreciá-las no início de julho. Para acelerar o processo de amadurecimento, é melhor cultivá-las em mudas.

Cardeal

Um dos representantes das primeiras variedades maduras de pimentão é o cardeal. Este representante da família híbrida. O período de maturação completo ocorre em 140 dias. A altura das plantas é de aproximadamente 100 a 105 cm e os vegetais são grandes na forma de um cubo, no período de maturação completa da cor marrom, com uma tonalidade roxa. A massa aproximada do fruto é de até 250 g. Frutos com paredes espessas. A produtividade é de até 15 kg por 1 m².

Andorinha

A variedade Swallow não é exigente em condições de crescimento. É adequado para qualquer região, mas na maioria das vezes é cultivado na região de Leningrado. Uma variedade madura precoce, a maturação técnica ocorre aproximadamente 65 dias após a primeira germinação. Os arbustos são baixos, até 65 cm de altura. A planta tem uma haste fina. As frutas são de tamanho médio, pesando até 85 g. A forma do vegetal é cônica, na cor vermelha madura.

Agapovsky

Cultura madura precoce. O período de maturação completo é de até 125 dias. A altura do arbusto é de até 80 cm, os frutos são grandes, em forma de prisma, uma superfície levemente com nervuras, pesando até 120 g, vegetais com paredes espessas de 5 a 8 mm. Escovas são formadas a partir de 4-5 frutas. Eles têm um aroma forte. Essa variedade é apreciada por sua portabilidade e prazo de validade. Produtividade - 11 kg por metro quadrado

Favorito de damasco

O damasco favorito pertence aos primeiros tipos maduros de pimentão. O período de maturação é de até 105 dias. Esta variedade é universal, adequada para o crescimento em condições de estufa e em solo aberto. A planta é baixa, até 60 cm, e eles adoram usar a variedade na preparação da preservação. Pimenta em forma de cone, peso médio - 160 g. A casca é brilhante, lisa e ligeiramente nervurada. A cor do vegetal se assemelha ao nome, é damasco brilhante. Essa variedade também é usada em alimentos para bebês e pessoas com alergias.

Belladonna

O tipo de pimentão Belladonna é cedo maduro. Projetado para cultivo em solo aberto. Período de amadurecimento até aproximadamente 75 dias. Vegetais em forma de cubo com cantos arredondados, cerca de 10 cm de comprimento e pesando 200 g com paredes espessas. Arbustos com uma altura aproximada de 95 cm Os frutos são cantados em cachos, com um princípio de buquê. A cor da fruta é amarela. Devido à sua cor, Belladonna é muito adequado para quem sofre de alergias.

Pimentos no meio da temporada adequados para a região de Leningrado

As variedades de pimenta doce no meio da temporada são valorizadas principalmente por seu sabor. Como os frutos amadurecem por mais tempo, eles precisam de mais calor e mais cuidado para crescer.Mas essas variedades e híbridos são muito mais superiores aos de maturação precoce por seu tamanho e produtividade.

Milagre da Califórnia

Pimenta doce deste tipo pertence a variedades de meia estação. A planta é atrofiada, com uma altura máxima de 45 cm, mas, apesar da baixa estatura, os frutos são de bom tamanho até 125 G. O milagre da Califórnia tem a forma de um cubo com uma espessura de parede de 7,5 a 8,5 mm. Cor - vermelho-bordô. Este híbrido é versátil em formas crescentes. Uma característica positiva é o armazenamento a longo prazo.

Ouro da maravilha de Califórnia

Grau de pimenta doce no meio da temporada - o ouro milagroso da Califórnia. O período de amadurecimento técnico começa 155 dias a partir do momento do aparecimento das primeiras mudas. Apesar de a planta ser atrofiada em até 40 cm, seus frutos são bastante grandes. Os legumes são semelhantes a um cubo, com formas mais arredondadas, de cor amarela brilhante, com um peso aproximado de até 135 g, variedade muito valiosa pelo seu rendimento.

Atlant

Variedade Atlant tem frutas grandes. O período de maturação começa em 155 dias. Tamanhos de frutos de até 26 cm de comprimento, pesando até 400 G. Espessura de paredes de até 7 mm. A forma do vegetal tem a forma de uma pirâmide, com bordas com nervuras. A casca é brilhante. No momento do amadurecimento, a casca fica vermelha brilhante.

Hero

A variedade de pimentão Bogatyr é amplamente utilizada na culinária. Esta é uma variedade no meio da temporada. A estação de crescimento é de até 160 dias. Os frutos são grandes na forma de um prisma, pesando até 175 g, 13 cm de comprimento.O caule da planta é fino, exigindo uma liga para um suporte vertical. A altura do arbusto é de 55 a 85 cm, e estas pimentas são perfeitamente armazenadas, pelo que são amplamente utilizadas no comércio.

Estrela do Oriente

A estação de crescimento da variedade é de até 118 dias. Híbrido de pimentão - Estrela do Oriente, enraíza-se perfeitamente em diferentes condições, tanto em solo protegido quanto ao ar livre. Arbustos de até 70 cm de altura.Hortaliças em forma de cubo, no período de maturação total - amarelo, pesando até 300 g.Esta variedade tem sabor rico e é resistente a certos tipos de doenças. Pode ser usado para qualquer tipo de cozimento.

Isabella

A variedade Isabella, no meio da temporada, é amplamente utilizada em conservas. Os frutos são em forma de barril, pesando até 160 g. Os arbustos são compactos, sua altura não ultrapassa os 60 cm. A cor dos vegetais durante o crescimento é verde, e durante o amadurecimento completo, é amarelo brilhante. Cresce bem em solo aberto e em condições de estufa. Devido à fruta média, maravilhosos passes em uma jarra.

Comentários

Alla: “Toda a família gosta muito de saladas frescas. Depois do inverno, eu realmente quero tomar o suficiente de vitaminas. Onde, não importa quão doce seja o pimentão, colete tantos utilitários. Durante o longo período de manutenção de nosso jardim, identificamos para nós as variedades maduras favoritas: "Andorinha", "Milagre Dourado da Califórnia"

Julia: “Meu marido e filho são grandes amantes de picles. Bem, para quem mais você tentará, não importa como para seus entes queridos. Eu realmente gosto de pequenas variedades de pimentas para preservá-las e conservá-las inteiras. Para esse tipo de preservação, eu uso a variedade Isabella, no meio da temporada, e a variedade Apricot Favorite, que amadurece cedo.

Andrei: “Trabalho no comércio de vegetais e frutas há mais de 15 anos. Durante esse período, determinei minhas qualidades em produtos que contribuem para as vendas. O principal é a duração do armazenamento. Variedades de pimentão "Agapovsky", "California Miracle" diferem dos outros precisamente nesta qualidade. Devido às grossas paredes, elas são notavelmente armazenadas e não se deterioram. ”