Descrição e descrição das variedades de pimentos altos

A diligência de muitos jardineiros russos só pode ser invejada. Conseguem obter excelentes rendimentos de pimentas, mesmo em condições climáticas difíceis da Sibéria e dos Urais, colhem deliciosos frutos dessa cultura calorosa nas regiões do norte europeu do país.

Obviamente, muito depende da tecnologia agrícola, bem como da variedade certa.

Na maioria das vezes, os residentes de verão das áreas de suas zonas climáticas temperadas dão preferência a pimentas determinantes - curtas, precoces e despretensiosas. Mas os pimentos altos, que são caracterizados por maior produtividade, longos períodos de frutificação, não ignoram. Sim, essas plantas são mais confortáveis ​​no sul, mas se você abordar a tecnologia agrícola da colheita com sabedoria, plante índices de amadurecimento precoce (e hoje existem alguns, e não apenas tardios), o resultado será impressionante.

Regras para o cultivo de pimentos altos em estufas

Para começar, recomenda-se que os pimentos altos sejam cultivados em estufas. Nos abrigos, é mais fácil para essas plantas criar condições ideais, o que significa garantir uma colheita.

Variedades e híbridos indeterminados são diferenciados pelo alto crescimento, espessura do caule e folhagem densa. Normalmente, as chapas são grandes, saturadas em verde. As plantas atingem 150-200 cm de altura, possuem muitos ovários, o que permite coletar um grande número de frutas de um arbusto. Na maioria das vezes, variedades e híbridos desse tipo têm maturação média e tardia, embora hoje em dia muitos pimentões altos também sejam criados.

O cultivo de tais variedades tem características próprias, e isso se deve às especificidades da planta.

•      Ao escolher pimentos altos e poderosos, não se esqueça da altura da estufa. Arbustos com mais de um metro precisam de abrigos correspondentes a eles em tamanho, caso contrário, não obterão o resultado desejado.
•      Uma técnica importante é a formação obrigatória de tais pimentas, e isso não se resume a uma poda única. A formação é realizada em etapas e, se tudo for feito corretamente, você obterá os resultados declarados de acordo com as características.
•      Variedades altas e híbridos precisam ser bem alimentados. Tais plantas se distinguem por seu poder, um grande número de ovários, portanto, o consumo de nutrientes delas é muito maior que o das variedades determinantes.
•      É necessário seguir rigorosamente as recomendações sobre o esquema de plantio. Os indets requerem liberdade e geralmente são plantados de 3 a 4 plantas por metro quadrado.

•      Antes de plantar pimentas, deve-se tomar cuidado para equipar os suportes. Treliça é uma boa opção, você também pode usar estacas individuais com uma liga. A liga de tais plantas é necessária, embora seja aconselhável usar não cordas, mas listras largas de algodão.

  

Quando uma planta é formada, o trabalho já começa quando a pimenta cresce cerca de 20 cm. Assim que seu caule principal "faz" um garfo e o primeiro broto aparece nele, precisamos começar a beliscar. Este broto, coroa, como é chamado, deve ser removido.

A pimenta se ramifica ainda mais, formando ramos laterais. Os enteados neles são removidos, também aperte todos os ramos da segunda ordem. Em geral, apenas o tiro esquelético principal é sempre deixado, removendo todos os outros.Ao beliscar, geralmente deixam um ovário e uma folha acima dele, será ele quem é responsável pela nutrição do futuro feto.

A treliça é conveniente, pois todos os galhos de pimenta serão presos a cordas ou fios transversais. Isso permite que você forneça a iluminação necessária para todos os galhos, ovários, para evitar sombreamento. Todos os brotos incolores, engordantes e galhos fracos devem ser removidos. Todas as folhas amarelas ou murchas também são removidas.

Quando a pimenta atingir uma altura de 100-120 cm, é recomendável beliscar a parte superior e, cerca de um mês antes do final da frutificação, você precisará beliscar todos os ramos de cada pedido. Isso permite que você pare o crescimento e direcione todas as forças das plantas para os frutos.

Variedades de pimentos altos

Os pimentos altos são impressionantes na diversidade de seus frutos: em forma, tamanho e cor. A revisão apresenta uma variedade de variedades e híbridos, e isso é apenas uma pequena parte da quantidade que os criadores apresentam aos jardineiros.

Comerciante

Um arbusto de pimenta dessa variedade cresce em uma estufa quase abaixo de um metro. A planta de tamanho médio, apesar de uma altura decente, é compacta. As frutas estão caídas, têm a forma de cilindros regulares. As pimentas são densas, suaves e brilhantes. Frutos maduros são vermelhos brilhantes, dentro de até 2-3 ninhos.

O pericarpo nos frutos atinge cerca de 5 mm, em alguns pimentões, com bom atendimento, os frutos são grandes e com paredes grossas (espessura da parede de até 8 mm).

A variedade é no meio da estação, leva de 110 a 115 dias para colher os primeiros frutos (estado de maturidade técnica). A massa de pimentão é de 80 a 90 gramas, a máxima é de 130 gramas. O sabor é bom.

Geralmente esta pimenta é usada para preparação, preservação. Uma característica da variedade Kupets é a alta qualidade comercial das pimentas, o rendimento (até 3-4 kg em uma estufa).

Atlant

A pimenta Atlant também está incluída no Registro Estadual da Federação Russa de variedades. Recomendado para todas as regiões, cresce bem em abrigos de filmes. Altura - até 110 cm, espalhando galhos. A planta requer liga, apoio e formação obrigatória.

Na estação de crescimento - variedade média-precoce, após 105 dias, você pode começar a colher verde, em um estado de maturação técnica da fruta. Esses dados são fornecidos levando em consideração o fato de que a pimenta receberá todos os cuidados necessários e boa nutrição.

Os frutos de Atlanta geralmente crescem 130-150 gramas, a forma é cônica. A casca brilhante e lisa tem uma cor vermelha brilhante.

Espessura da parede - até 5 mm, comprimento do fruto - cerca de 14 cm.

O sabor é muito alto, a pimenta é recomendada para consumo fresco, preservação.

Milagre laranja

Um híbrido interessante de pimenta é o Orange Miracle, com frutas ensolaradas. A planta atinge uma altura de quase 110 cm, por isso requer ligas de apoio. Este híbrido tem folhas grandes e as mesmas pimentas grandes.

Os frutos são muito carnudos, pesando até 250 gramas. O arbusto, pendurado com brilhantes "cubos", parece muito elegante. Em média, até 10 frutas são formadas em uma planta, portanto o rendimento do Orange Miracle é realmente impressionante. As pimentas têm uma espessura de parede de 7 a 10 mm, com sabor - excelente. Uma característica do híbrido é o aumento da doçura da fruta, uma estrutura carnuda e macia.

As frutas colhidas por muito tempo não perdem propriedades comercializáveis, adequadas para o transporte. Nas regiões do norte, é recomendável cultivar o milagre da laranja apenas em estufas.

Milagre da Califórnia

Uma variedade maravilhosa que se acredita ter sido criada há mais de um século nos Estados Unidos. Hoje, muitos jardineiros conhecem essa pimenta e, apesar da variedade de novos híbridos e variedades, muitas vezes preferem-na a novos produtos.

Os primeiros frutos da pimenta colhida são removidos após 110 dias, mas são verdes, embora sejam adequados para alimentação. Para que os frutos atinjam a maturidade biológica e a cor vermelha brilhante, levará mais 21 a 25 dias para esperar.

O arbusto dessa variedade é poderoso, cresce até um metro de altura, mas tudo depende das condições de cultivo. Nas estufas será mais alto, em campo aberto - um pouco mais baixo.Frutas - cubos de pimentão de paredes grossas, nervuradas, com uma pele densa e brilhante. O peso médio das frutas é de 130 gramas. O sabor é excelente e, a julgar pelas críticas dos jardineiros, essa variedade agradou a muitos. As pimentas são usadas para recheio, acompanhamentos, panificação e também são adequadas para todos os tipos de preservação.

Desde 1999, o Milagre da Califórnia foi incluído no Registro Estadual da Federação Russa. É apreciado por sua despretensiosidade, produtividade estável, resistência, resistência a muitas doenças. Mesmo em uma estação desfavorável, essa variedade agradece pela excelente colheita. Adequado para cultivo para aqueles que estão começando a se envolver na tecnologia agrícola do pimentão.

Maravilha árvore

Este híbrido atrai com a sua aparência, porque realmente se parece com uma pequena árvore. A árvore milagrosa é caracterizada por produtividade, despretensiosidade.

A pimenta cresce bem e dá frutos mesmo em condições de pouca luz, mas ainda é aconselhável reservar bons lugares ensolarados para ela. A altura da planta é de até 170-200 cm, e isso, é claro, é impressionante. Muitos de tamanho médio são formados no mato, pesando cerca de 50 gramas de frutas. Pimentas da Árvore das Maravilhas parecem pequenos prismas, têm uma pele densa e uma cor vermelha brilhante.

A polpa é suculenta, o sabor é bom. Frutas são adequadas para cozinhar, são usadas para preservação.

Cacatua

Geralmente, passam-se cerca de 115 dias antes da colheita das primeiras frutas em um híbrido de pimenta Kakadu, mas o período pode ser menor. Este híbrido oferece os melhores resultados quando cultivado em estufa, levando em consideração que sua altura atinge quase um metro e meio.

O arbusto é muito alto, poderoso, altamente frondoso. Os galhos estão se espalhando, mas graças ao caule atarracado, a planta é muito estável. Durante a frutificação, recomenda-se uma liga.

Os frutos da pimenta são cilindros estreitos e levemente dobrados, semelhantes ao bico de um papagaio grande, daí o nome do híbrido. Seu comprimento é de até 30 cm e, na maturidade técnica, os pimentões são de cor verde escuro, quando totalmente maduros, ficam vermelhos.

A massa de frutas é de cerca de 350 a 500 gramas, até 8 a 10 pimentões grandes amadurecem no mato. O híbrido Kakadu F1 está exigindo calor, luz; portanto, nas regiões do norte, o cultivam apenas em estufas. O uso de frutas é universal.

Hércules

Hercules cedo em três meses apresentará grandes frutas suculentas. Pimentos desta variedade são muito suculentos e doces; não é por acaso que os jardineiros de muitas regiões apreciam muito as qualidades de sabor de Hércules.

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Recomenda-se cultivar essa pimenta em estufas, e somente nas regiões sul é adequado o desembarque em campo aberto.

Arbustos de variedades crescem até 80-100 cm, meio folhoso.

Pimentos em forma de cubo têm uma cor vermelha brilhante, as paredes são grossas, até 7-8 mm. A casca é altamente brilhante, os frutos estão caídos, no interior existem até 3-4 ninhos. O sabor dos pimentos maduros é muito bom.

A variedade é resistente ao fusarium e outras doenças. Colheita, variedade despretensiosa e, portanto, digna de nota!

Acorde

Muito bom desempenho em solo protegido mostra pimenta Accord. De um metro quadrado, você pode remover até 7 kg de frutas - saborosas, suculentas, adequadas para o transporte. De acordo com as datas de maturação, o Accord é de pimenta média precoce (até 110 dias).

A variedade é alta, as folhas são médias, enrugadas. Os frutos lembram cones, atingindo 190-200 gramas de peso. Os pimentões estão caídos, com uma pele lisa e brilhante, alinhada. A cor em plena maturidade é vermelha, em um estado de maturidade técnica - verde claro.

Esta variedade é apreciada pelo excelente sabor dos pimentões, por manter a qualidade. As frutas podem ser usadas para preparar vários pratos, são boas em saladas, em preservação.

Claudio

O “holandês” Claudio F1 é melhor cultivado em estufa, já que o rendimento nas cordilheiras depende muito das condições climáticas.

Está posicionado como um híbrido inicial, mas isso se aplica apenas aos frutos do amadurecimento técnico - até 90 dias. Demora muito mais tempo para os pimentões amadurecerem e ficarem vermelhos - até 140 dias.

O arbusto é poderoso, alto, com uma altura aproximada de 90 a 100 cm e os frutos são grandes cubos alongados, atingindo um peso de 180 a 200 gramas. Os pimentões, quando totalmente maduros, têm uma bela cor vermelha escura.

Eles se distinguem por paredes espessas - até 10 mm, excelente sabor. A polpa é muito suculenta, aromática. Em um arbusto, até 10 a 12 frutos podem se formar, mas apenas com todo o cuidado. O híbrido é resistente a mudanças de temperatura, não reduz a produtividade, mesmo em situações estressantes.

Os pimentões Claudio são muito densos, alinhados, adequados para armazenamento, transporte. O híbrido é valioso justamente por causa da alta qualidade comercial da fruta.

Latino

Este híbrido ganhou fama entre os jardineiros devido à sua produtividade. A partir de um metro quadrado, você pode remover até 12 kg de frutas, mas apenas com os devidos cuidados.

Latino Hybrid - maturação precoce, até 110 dias de maturidade. É melhor cultivá-lo em estufa, usando treliças para a liga. Dá excelentes resultados ao formar em duas hastes. A altura da bucha é de 100 a 110 cm, mas a bucha em si é bastante compacta. As frutas são de forma cubóide, muito suculentas, pesando até 180-200 gramas. O comprimento dos “cubos” é de até 15 cm, a cor é vermelha brilhante, saturada.

Durante a frutificação e maturação, o arbusto latino parece muito colorido. As frutas se distinguem pelo excelente sabor, são utilizadas em todos os tipos de preservação, na culinária caseira. A peculiaridade do Latino F1 é sua resistência a doenças, estresse e condições adversas.

Corneta

Os fãs de pimentas incomuns podem recomendar uma variedade produtiva e muito saborosa de corneta. Seu arbusto é muito alto, atinge uma altura de 150-160 cm, altamente frondosa. As frutas são "prismas" caídos, grandes, de até 190-230 gramas. A polpa é muito suculenta, pericarpo - até 6 mm. A cor original das pimentas é atraente - marrom escuro, que confere à planta toda uma beleza mágica. A gosto Cornet - doce, tem um aroma agradável.

Liga, apoio, formação obrigatória é necessária. Porém, nas condições das estufas de filmes, sua ramificação é limitada, portanto a manutenção é simples. O valor da variedade é a despretensão, porte prolongado, alto teor de caroteno nas frutas.

A variedade também é muito boa em produtividade, em média até 5-5,3 kg de frutas podem ser colhidas a partir de um metro quadrado.

Os primeiros frutos são removidos após cerca de 105 dias.

Molho de pimenta

A revisão apresenta uma variedade de variedades e híbridos, o rendimento de quase todos é bastante alto. Mas devemos lembrar que os pimentões altos exigem nutrição adequada. Portanto, escolhendo-os para o cultivo, não se esqueça da alimentação oportuna.

O horário de alimentação usual para esses "gigantes" é de uma vez a cada duas semanas, mas as condições das próprias plantas devem ser levadas em consideração. É aconselhável alternar fertilizantes orgânicos e minerais, é muito conveniente usar misturas prontas, que em uma variedade são oferecidas em lojas especializadas.

No período de muda, os pimentões são alimentados duas vezes. Se você está planejando um mergulho, as duas coberturas são realizadas após um transplante, após cerca de 10 a 14 dias. O que usar:

•         humatos (criados e regados de acordo com as instruções);
•         uréia

Adequado para mudas de micronutrientes, como Ideal, Aquadon.

É muito importante preparar adequadamente o solo para o plantio de pimentas, enquanto estrume fresco é estritamente proibido. No outono, verbasco podre é trazido, na primavera - superfosfato, cinza.

O primeiro curativo após o transplante é realizado após cerca de 14 a 15 dias, são utilizados produtos orgânicos.Verbasco deve ser insistido com antecedência para que possa permanecer por uma semana na água e depois infundir todos os arbustos com infusão.

O próximo curativo, de acordo com o cronograma, não antes de 10 a 14 dias. Aqui os compostos minerais são adequados (se a alimentação orgânica foi a primeira) ou vice-versa. Os fertilizantes nitrogenados são necessários para o crescimento das pimentas, mas no momento da floração e frutificação, eles precisam de fósforo e potássio.

As pimentas são especialmente exigentes para o potássio; quando é deficiente, as placas das folhas ficam grosseiras e as frutas são pequenas e têm um sabor medíocre. Portanto, é necessário fornecer às plantas uma quantidade suficiente desse componente, mas não se esqueça das normas.

Para a cobertura, você pode usar vários remédios populares, entre os quais - levedura de padaria, compostos de iodo, ácido bórico e, é claro, cinzas de madeira.

O cuidado adequado de pimentos altos e bonitos permitirá que você faça uma colheita alta e encante sua família com frutas maduras e saborosas.

Comentários

Renata, Yaroslavl

Eu tentei cultivar diferentes pimentos altos. Por descrição, gostei de Kakadu, mas na prática não fiquei satisfeito. As frutas começaram a ficar tarde, de paredes finas, algumas desiguais. Noto, talvez, apenas uma vantagem - tamanho grande. Todos foram até mim para processamento. As sementes foram retiradas de Zedeque; das sete, apenas três saíram.

Nizhny Novgorod Tatyana

Eu sempre tenho tantos pimentões, entre os quais os mais amados são o Indalo e o Latino. Colheita, saborosa e sempre no mato. Eu os defino apenas em uma estufa, eu tenho um especial para pimentas. Cresça rápido, cedo. Na nossa área, essas pimentas são um verdadeiro achado para os jardineiros. Mas eles precisam de cuidados, gostam de ser bem alimentados. Eles também precisam de um bom solo, caso contrário, os frutos serão pequenos e pequenos.