O pimentão deixou de ser um destaque gastronômico e de jardinagem. Quem veio a nós da América do Sul no século 16, ele estava sempre enraizado em muitos jardins e fazendas do país. Hoje, qualquer produtor é capaz de cultivar uma colheita suculenta e impressionante. É necessário escolher a variedade certa. E há muito por onde escolher! Para o deleite dos amantes de pimenta, a variedade de variedades oferecidas inclui centenas de opções de todo o mundo. No entanto, as variedades holandesas receberam amor e confiança especiais.
Nesta categoria, uma grande variedade de pimentas híbridas aguarda o produtor. A diferença entre a variedade e o híbrido é que a variedade é um produto da seleção clássica, cujas sementes mantêm todas as características da planta-mãe. Híbridos - resultado do cruzamento, aumentaram a frutificação, mas não são capazes de transmitir suas características para as gerações futuras. Nesse caso, a compra de sementes de estação para estação é uma necessidade, mas se a tarefa de coletar sementes não vale a pena, praticamente não há deficiências nessas variedades. Desde alta produtividade e muitas opções de escolha - é exatamente isso que muitos cultivadores de vegetais buscam.
Conteúdo
Um pouco sobre o cultivo de pimentas
Antes de proceder à consideração de variedades específicas, é importante notar que o pimentão é uma planta extremamente apaixonada pelo calor. Em sua terra natal, a estação quente dura muito mais do que em nosso país; portanto, olhando as sementes, você deve prestar atenção especial ao tempo de amadurecimento. Uma escolha ideal seria:
- variedades muito precoces;
- notas iniciais;
- variedades precoces médias;
- variedades de maturação média (adequadas apenas para regiões quentes).
O material de plantio reforçado é plantado no solo somente após a passagem de qualquer ameaça de geada. Em geral, a prática de transferir uma planta já formada começa após 80 dias de crescimento. O local para o plantio futuro deve ser o mais ensolarado possível.
Outro ponto importante - o pimentão não tolera a seca. Os arbustos devem ser regados uma vez por dia em clima quente, em dias quentes, a rega é dobrada, a terra é umedecida de manhã cedo e à noite. É necessário manter o equilíbrio e não derramar pimenta, pois o excesso de umidade leva ao apodrecimento das raízes.
Pimentos doces de longa duração
A variedade Atlant se destaca por grandes frutos vermelhos em forma de cone com comprimento de até 20 cm e peso de até 400 gramas, com espessura de parede de 6 mm. Atlas tem uma densidade média, sabor doce e aroma fresco.
Em campo aberto, as mudas podem ser plantadas após 40-50 dias de crescimento. Os arbustos adultos são compactos e seu crescimento pode chegar a 1 metro. A primeira maturação técnica do fruto ocorre após 120 dias a partir do dia do plantio. O rendimento por 1 m2 é de 3-5 kg, com uma aterrissagem precoce, a segunda onda também é possível, mas será muito mais pobre.
A pimenta Heracles pertence a plantas de meia estação. A fruta vermelha se assemelha a um cubo, o tamanho médio é de 12 cm de comprimento e 11 cm de largura, com um peso de 200 a 400 gramas. A espessura da parede atinge 7 mm, a polpa é suculenta e aromática.
O transplante para a rua é realizado quando a terra é aquecida a pelo menos 10 ° C. As mudas devem estar totalmente formadas e pré-endurecidas. A altura dos arbustos adultos pode chegar a 50 cm, a planta está se espalhando em sua estrutura. Devido ao tamanho impressionante da fruta, pode requerer liga, além de aumentar a produtividade de 1 m2 a 3,5 kg.
Variedade Kakadu é um representante da categoria de meia temporada. Apresenta frutos ligeiramente curvados, de cor amarela, verde ou vermelha, com comprimento de até 30 cm e peso de pimenta amadurecida de 500 gramas. A espessura da parede atinge 8 mm. A polpa é doce e aromática.
Pepper Kakadu é adequado exclusivamente para plantações de efeito estufa. A primeira colheita é colhida após 130 dias a partir do aparecimento dos brotos. Os arbustos estão se espalhando e requerem espaço, a altura de uma planta adulta chega a 1,5 metros. Agrada com um bom retorno na forma de 3 kg de pimentão de 1 arbusto saudável.
Cardinal é uma variedade memorável de pimenta madura com frutas cúbicas, com um peso médio de 250 gramas. O destaque do cardeal é a intensa cor púrpura de seus frutos, que com o tempo podem ficar marrom. A espessura da parede atinge 8 mm.
Pode ser plantada no solo, mas de preferência em estufa. Não tolera temperaturas abaixo de 13 ° C, tem medo de vento e corrente de ar. A primeira safra atinge a maturidade técnica em 90 dias. A variedade se destaca por uma longa estação de crescimento com germinação independente de sementes. Os arbustos têm uma altura de cerca de 1 metro, precisam de liga obrigatória. Sob condições favoráveis, é alcançado um rendimento de 14 kg por 1 m2.
Claudio é um membro do grupo de variedades de amadurecimento precoce, possui um grande número de fãs entre os produtores de vegetais e é muito fértil. Frutos de cor vermelha, de forma prismática, com um peso de 200-250 gramas. Possui paredes grossas de carne com até 14 mm de espessura. Tem um sabor doce rico, sem amargura pronunciada.
A primeira frutificação começa após 70 dias a partir do momento da transferência do material de plantio para o campo aberto. A altura dos arbustos é de até 70 cm, enquanto Claudio se distingue por uma haste poderosa. Esta é uma planta vertical com um rendimento de até 4,5 kg por 1 m2.
Representante Latino de variedade de pimentas no meio da temporada. Agrada com frutas carnudas pesando 220 gramas e paredes suculentas de até 1 cm de espessura. A forma é cúbica, com um tamanho total de 12x12 cm.
Em climas quentes, pode ser cultivada em campo aberto. Em regiões frias, as estufas são preferidas. Em baixas temperaturas, o rendimento diminui, em condições adequadas, plantações saudáveis e bem cuidadas fornecem 16 kg por 1 m2 com uma maturidade técnica de 100 dias.
Pimentões
Variedade Pinóquio representativa de pimentas maduras precoces. Frutos de cor vermelha e formato cônico alongado, espessura da parede não superior a 5 mm, peso médio 115 gramas. Pimenta suculenta de Pinóquio, mas de sabor rústico.
Espalhar arbustos com uma altura superior a 1 metro. A primeira safra com maturidade técnica pode ser colhida após 90 dias. O rendimento de Pinóquio é de 10 a 13,5 kg por 1 m2.
Pimenta Eroshka é ideal para verões curtos. Esta é uma variedade de amadurecimento precoce que tolera bem baixas temperaturas. A massa da fruta madura é de cerca de 160 gramas, com uma parede de 5 mm. A cor do amadurecimento é vermelho alaranjado.
Um arbusto adulto se estende até 50 cm e difere no aumento da produtividade em até 2,5 kg de um arbusto. Essa variedade é ótima para plantações compactas, portanto, o número de frutas retiradas de 1 m2 agradará a qualquer cultivador de vegetais.
Pepper Candy foi amado por muitos por suas frutas em miniatura.Pimentas são pequenas bolas com peso não superior a 50 gramas, com uma parede de 7 mm. O sabor doce e a forma incomum são muito populares entre as crianças.
Os próprios arbustos dos doces são muito compactos, sua altura não ultrapassa os 60 cm e pode ser cultivada de qualquer forma, a variedade é muito popular para o cultivo em vasos. A primeira colheita está pronta para a colheita já no dia 85 do plantio. Pimentão Doce pode trazer até 1 kg de fruta.
A pimenta Funtik é bem conhecida pelos produtores de vegetais e pertence a variedades de amadurecimento precoce. Frutas maduras adquirem uma cor vermelha, forma alongada. O peso de 1 pimenta atinge 180 gramas, com uma parede de 7 mm. Tem um sabor pronunciado de pimenta.
A altura de um arbusto adulto é de cerca de 70 cm, possui uma folhagem bem desenvolvida. Com os devidos cuidados, um arbusto pode produzir mais de 3 kg.
A pimenta Chardash tem uma forma de fruta em forma de xícara com uma faixa de cores de maturação de amarelo-laranja a vermelho-alaranjado saturado. Não possui amargura pronunciada. Os frutos são grandes, pesando até 220 gramas, com uma parede de até 6 mm.
Agrada aos produtores com rápida fixação e amadurecimento de frutas. Um arbusto traz cerca de 3 kg, em termos de metro quadrado, o rendimento é de cerca de 10 kg.
As melhores variedades de pimenta
O calor chileno vai agradar àqueles que não estão acostumados à forte pungência, mas apreciam o sabor pronunciado da pimenta. A variedade pertence à categoria de amadurecimento precoce. Os frutos são alongados, de forma triangular, com uma cor vermelha brilhante e um brilho atraente. O comprimento de uma pimenta é de 20 cm.
Húngaro - pimenta média com uma cor amarela ou vermelha. Os frutos são alongados, com peso de 40 gramas e espessura de parede de 4 mm. Os arbustos são compactos e não crescem acima de 45 cm.
O superchill se distingue pelo sabor e pungência pronunciados da pimenta. A paleta de cores da variedade muda à medida que a pimenta amadurece de verde para cereja. O comprimento do feto é de 7 cm, com um peso de 20 gramas.
Pimenta curta
O Atlântico é uma variedade no meio da temporada, a fruta tem cerca de 20 cm de comprimento e pesa 200 gramas. A espessura da parede é de 1 cm, o interior da carne é crocante, suculento e muito denso. Em estado de maturidade, adquire uma cor vermelha; na fase de amadurecimento técnico, é verde escuro.
Pode ser plantado em campo aberto e em estufas internas. A variedade é muito exigente ao sol e à rega. Os arbustos se estendem até 1 metro de altura e têm uma ramificação forte. O período de maturação dessa pimenta é de 115 dias. Em condições favoráveis à variedade, o Atlântico agrada com uma colheita de 10 kg por 1 m2.
Jeepsey é um representante das primeiras variedades. Os frutos têm um formato ligeiramente alongado, com uma cor que vai do verde claro ao vermelho quando totalmente amadurecido. O tamanho da pimenta é 10x6 cm, com uma espessura de parede de 5 mm e um peso de 100 gramas.
Difere na ternura da polpa, sabor delicado e aroma agradável.
Adequado para cultivo em estufas e áreas abertas. O período de maturação é de 60 dias. A variedade é cultivada sem colheita preliminar, caso contrário, a colheita precoce é atrasada.
A variedade milagrosa da Califórnia encantará os cultivadores de legumes com lindas frutas com polpa suculenta e carnuda de até 1 cm de espessura.O peso da pimenta madura varia de 90 a 170 gramas. A paleta de cores inclui verde, que se transforma em vermelho com um leve tom de rosa. Pode haver variações nas cores amarela e laranja.
Os primeiros frutos com maturidade técnica são removidos após 120 dias. A pimenta é ótima em plantações de solo e estufas.
Corveta - uma variedade precoce se destaca por frutas em forma de cone, com peso de até 100 gramas, com paredes de até 6 mm de espessura. Pimentos maduros têm uma rica cor laranja.O sabor é doce, sem amargura. Os primeiros frutos amadurecem em 100 dias.
Miragem - pimenta madura precoce com frutos carnudos de forma cônica alongada. A cor do feto muda à medida que amadurece de amarelo esbranquiçado a laranja profundo. O peso de 1 pimenta atinge 160 gramas, com uma parede de até 1 cm. O rendimento da variedade é de 5,3 kg por 1 m2. Os arbustos estão se espalhando moderadamente, o período de maturação da primeira safra leva 95 dias a partir do momento do plantio.
Variedade Tamara é um representante dos híbridos do meio do início. Com frutas em forma de cone, cujo comprimento médio é de 16 cm, o peso pode chegar a 120 gramas, com uma espessura de parede de 9 mm. A cor muda de verde claro para vermelho brilhante.
A primeira colheita amadurece após 60 dias do plantio de mudas no solo, um arbusto adulto possui uma grande quantidade de folhagem, o que salva a colheita do sol.
Da prática dos cultivadores de vegetais
Examinando as opiniões de pessoas que experimentaram ou preferiram variedades de pimenta holandesa, você pode garantir que, na maioria dos casos, seus experimentos sejam bem-sucedidos. Alguém seleciona uma variedade, confiando apenas na prática, outros consultam agrônomos em suas regiões. Mas todos concordam com uma coisa: se for encontrada uma variedade perfeita para um clima específico, a alegria da colheita não demorará muito.
Outra questão são as características da fruta. As preferências de gosto das pessoas são tão diversas quanto o número de variedades. Algumas pessoas são atraídas por pimentos carnudos com uma espessura de parede de 10 mm, enquanto outros preferem pimentos mais finos. Portanto, diante de uma crítica negativa de que a pimenta é fina, você deve criticar as informações e entender se isso é realmente ruim.
Os produtores de vegetais que vendem suas colheitas, observam a qualidade da fruta resultante. Eles são armazenados por um longo período de tempo e mantêm uma apresentação atraente. Em matéria de aplicação, os pimentões holandeses também são universais. As variedades doces são perfeitas para ensopados, saladas, fatias, caviar de legumes, conservas e secagem, e a variedade Atlântica, devido à sua maior densidade, é uma candidata ideal para grelhar pimentos.
Pimenta calórica recheada com carne e arroz - BZHU por 100 gramas
Pimenta Gorky - as melhores variedades para terrenos abertos
Sementes de pimenta - as melhores variedades para campo aberto e críticas
Tintura de capsicum para cabelos - como usar e comentários